世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版【ミシュランガイド東京2026】が2025年9月30日に発売！こちらのページではミシュラン東京2026に掲載された「フランス料理（フレンチ）」を一覧にまとめました。
ミシュラン東京2026「フランス料理」
【ミシュランガイド東京 2026年版】でに掲載されたフランス料理のお店は138店（3つ星5店、2つ星6店、1つ星37店、ビブグルマン21店、セレクテッドレストラン69店）。
＊ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
３つ星「フランス料理」5軒
千代田区：1軒
セザン
「セザン」は「フォーシーズンズホテル丸の内」内にあるフレンチレストラン。
フォーシーズンズホテル丸の内 東京
住所：東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内
電話番号：03-5222-7222
総客室数：57室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2021』で高評価4パビリオンを獲得
＊2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）を獲得
電話番号：03-5222-7222
総客室数：57室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2021』で高評価4パビリオンを獲得
＊2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）を獲得
中央区：1軒
ロオジエ
港区：1軒
レフェルヴェソンス
品川区：1軒
カンテサンス
目黒区：1軒
ジョエル・ロブション
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２つ星「フランス料理」6軒
中央区：2軒
アサヒナガストロノーム
エスキス
![エスキスの料理 インスピレーションから創造する料理の考え方 [ リオネル・ベカ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1113/9784416521113_1_5.jpg?_ex=128x128)
港区：3軒
クローニー
フロリレージュ
リューズ
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台東区：1軒
オマージュ
１つ星「フランス料理」37軒
千代田区：7軒
ラルジャン
プルニエ
プルニエ［フランス料理］4年連続
住所：東京都千代田区丸の内3-2-1 東京會舘 2F
電話番号：03-3215-2111（予約：050-3134-4890）
URL：https://www.kaikan.co.jp/restaurant/prunier/
＊2023年版～4年連続「1つ星」
電話番号：03-3215-2111（予約：050-3134-4890）
URL：https://www.kaikan.co.jp/restaurant/prunier/
＊2023年版～4年連続「1つ星」
エスト
＊「エスト」はした「フォーシーズンズホテル東京大手町」内にあるフレンチレストラン
フォーシーズンズホテル東京大手町
住所：東京都千代田区大手町1-2-1
電話番号：03-6810-0600
総客室数：190室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2021』で最高評価5レッドパビリオンを獲得
＊2024年7月4日発表の『ミシュランキー ホテル』で3ミシュランキーを獲得
電話番号：03-6810-0600
総客室数：190室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2021』で最高評価5レッドパビリオンを獲得
＊2024年7月4日発表の『ミシュランキー ホテル』で3ミシュランキーを獲得
トゥールダルジャン
トゥールダルジャン（Tour d’Argent）［フランス料理］19年連続
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 東京 ロビィ階
電話番号：03-3239-3111
URL：https://tourdargent.jp/
＊ミシュラン東京版の初発刊となる2008年版～19年連続「1つ星」
電話番号：03-3239-3111
URL：https://tourdargent.jp/
＊ミシュラン東京版の初発刊となる2008年版～19年連続「1つ星」
＊「トゥールダルジャン」は「ホテルニューオータニ 東京」内のフレンチレストラン
エステール by アラン・デュカス
＊「エステール」は「パレスホテル東京」内にあるフレンチレストラン
パレスホテル東京
住所：東京都千代田区丸の内1-1-1
電話番号：03-3211-5211
総客室数：284室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2021』で高評価4レッドパビリオンを獲得
＊024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で3ミシュランキー（3つ星）を獲得
電話番号：03-3211-5211
総客室数：284室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2021』で高評価4レッドパビリオンを獲得
＊024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で3ミシュランキー（3つ星）を獲得
レ セゾン
＊「レ セゾン」は「帝国ホテル東京」内にあるフレンチレストラン
帝国ホテル東京
スィークル
中央区：8軒
薪焼 銀座おのでら
薪焼 銀座おのでら［フランス料理］6年連続
住所：東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座Ⅲ 9F
電話番号：03-6264-3644（050-3628-1295）
URL：https://onodera-group.com/makiyaki/
＊2021年版～6年連続「1つ星」
電話番号：03-6264-3644（050-3628-1295）
URL：https://onodera-group.com/makiyaki/
＊2021年版～6年連続「1つ星」
ラ ペ
ベージュ アラン・デュカス
ベージュ アラン・デュカス 東京（Beige Alain Ducasse Tokyo）［フランス料理］2年連続
住所：東京都中央区銀座 3-5-3 シャネル銀座ビル 10F
電話番号：03-5159-5500
URL：http://beige-tokyo.com/
＊ミシュラン東京版の初発刊となる2008年版～2011年版「1つ星」、2012年版「2つ星」、2013年版～2015年版「1つ星」、2016年版～2024年版「2つ星」、2025年版～2年連続「1つ星」
電話番号：03-5159-5500
URL：http://beige-tokyo.com/
＊ミシュラン東京版の初発刊となる2008年版～2011年版「1つ星」、2012年版「2つ星」、2013年版～2015年版「1つ星」、2016年版～2024年版「2つ星」、2025年版～2年連続「1つ星」
![アラン・デュカス 宮廷のレストラン [ アラン・デュカス ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0912/4562474200912.jpg?_ex=128x128)
トワヴィサージュ
＊2026年版で初めて「グリーンスター」に選出
オルタンシア
オルタンシア（Hortensia）［フランス料理］2年連続
住所：東京都中央区新富1-5-12 エスパシオ新富町 2F
電話番号：03-6262-8987
URL：https://www.hortensiatokyo.com/
＊2025年版～2年連続「1つ星」
電話番号：03-6262-8987
URL：https://www.hortensiatokyo.com/
＊2025年版～2年連続「1つ星」
ドミニク・ブシェ トーキョー
ドミニク・ブシェ トーキョー（Dominique Bouchet Tokyo）［フランス料理］6年連続
住所：東京都中央区銀座1-5-6 銀座レンガ通り福神ビル2F
電話番号：03-6264-4477
URL：https://www.dominique-bouchet.jp/
＊2014年版・2016年版～2020年版「2つ星」、2021年版～6年連続「1つ星」
電話番号：03-6264-4477
URL：https://www.dominique-bouchet.jp/
＊2014年版・2016年版～2020年版「2つ星」、2021年版～6年連続「1つ星」
ラフィナージュ
アマラントス
港区：10軒
マージ
マージ（mærge）［フランス料理］NEW!!
住所：東京都港区南青山3-8-14
電話番号：03-6910-5615
URL：https://maerge.tokyo/
＊2026年版「1つ星」初掲載
電話番号：03-6910-5615
URL：https://maerge.tokyo/
＊2026年版「1つ星」初掲載
ラ グロワ
ラトリエ ドゥ ジョエル･ロブション
ラトリエ ドゥ ジョエル･ロブション（L’Atelier de Joel Robuchon）［フランス料理］4年連続
住所：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
電話番号：03-5772-7500
URL：https://www.robuchon.jp/shop-list/latelier
＊ミシュラン東京版の初発刊となる2008年版～2022年版「2つ星」、2023年版～4年連続「1つ星」
電話番号：03-5772-7500
URL：https://www.robuchon.jp/shop-list/latelier
＊ミシュラン東京版の初発刊となる2008年版～2022年版「2つ星」、2023年版～4年連続「1つ星」
アルシミスト
アポテオーズ
エリタージュ バイ ケイ コバヤシ
＊「エリタージュ バイ ケイ コバヤシ」はホテル『ザ・リッツ・カールトン東京』内のフレンチレストラン
ザ・リッツ・カールトン東京
住所：東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
電話番号：03-3423-8000
総客室数：245室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2021』のホテル部門で最高評価“5レッドパビリオン”を獲得
＊2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）を獲得
電話番号：03-3423-8000
総客室数：245室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2021』のホテル部門で最高評価“5レッドパビリオン”を獲得
＊2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）を獲得
ネモ
エディション・コウジ シモムラ
ル・スプートニク
![未来につなぐフランス料理 [ 高橋雄二郎 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4513/9784751114513_1_5.jpg?_ex=128x128)
メティス 六本木
新宿区：1軒
レテール
台東区：1軒
ナベノ-イズム
ミシュラン3つ星の常連「ジョエル・ロブション」の総料理長まで務めた渡辺雄一郎シェフが独立し2016年7月7日にオープン。
目黒区：2軒
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション（LA TABLE de Joel Robuchon）［フランス料理］2年連続
住所：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス シャトーレストラン ジョエル・ロブション1F
電話番号：03-5424-1338
URL：https://www.robuchon.jp/shop-list/latable
＊ミシュラン東京版の初発刊となる2008年版「1つ星」、2009年版～2024年版「2つ星」、2025年版～2年連続「1つ星」
電話番号：03-5424-1338
URL：https://www.robuchon.jp/shop-list/latable
＊ミシュラン東京版の初発刊となる2008年版「1つ星」、2009年版～2024年版「2つ星」、2025年版～2年連続「1つ星」
クラフタル
渋谷区：8軒
マノワ
マノワ（MANOIR）［フランス料理］NEW!!
住所：東京都渋谷区広尾1-10-6
電話番号：03-6432-5015
URL：https://manoir-restaurant.jp/
＊2026年版「1つ星」初掲載
電話番号：03-6432-5015
URL：https://manoir-restaurant.jp/
＊2026年版「1つ星」初掲載
おでこ
レラン
ソーセ
ソーセ（Saucer）［フランス料理］2年連続
住所：東京都渋谷区恵比寿西2-7-10 えびす第3ビル B1F
電話番号：03-6712-7713
URL：https://www.instagram.com/restaurant_saucer/
＊2025年版～2年連続「1つ星」
電話番号：03-6712-7713
URL：https://www.instagram.com/restaurant_saucer/
＊2025年版～2年連続「1つ星」
アビス
![魚介フレンチの深淵 日本の海と森が育む[本/雑誌] / 目黒浩太郎/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1523/neobk-2626824.jpg?_ex=128x128)
シンシア
モノリス
ラチュレ
ビブグルマン「フランス料理」21軒
＊ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
中央区：3軒
レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ
レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ（Les Copains de Dominique Bouchet）［フランス料理］9年連続
住所：東京都中央区銀座5-1-8 銀座MSビル B1F
電話番号：03-6264-6566
URL：https://www.lescopains.jp/
＊2018年版～9年連続「ビブグルマン」
電話番号：03-6264-6566
URL：https://www.lescopains.jp/
＊2018年版～9年連続「ビブグルマン」
ヌガ
ヌガ（Le Nougat）［フランス料理］2年連続
住所：東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビル1F
電話番号：03-6254-5105
URL：https://www.lenougat.jp/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
電話番号：03-6254-5105
URL：https://www.lenougat.jp/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
ビストロ ヴィヴィエンヌ
ビストロ ヴィヴィエンヌ（Bistro Vivienne）［フランス料理］4年連続
住所：東京都中央区銀座4-13-19 銀林ビル 1F
電話番号：03-6273-2830
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
電話番号：03-6273-2830
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
港区：5軒
レ シス
レ シス（Les six）［フランス料理］2年連続
住所：東京都港区南麻布5-15-25 広尾六幸館 2F
電話番号：03-6826-2764
URL：https://lessix-hiroo-bistro.studio.site/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
電話番号：03-6826-2764
URL：https://lessix-hiroo-bistro.studio.site/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
タストゥー
タストゥー（T’astous）［フランス料理］10年連続
住所：東京都港区南麻布2-5-21
電話番号：03-6435-4722
URL：http://tastous.jp/
＊2017年版～10年連続「ビブグルマン」
電話番号：03-6435-4722
URL：http://tastous.jp/
＊2017年版～10年連続「ビブグルマン」
マ・キュイジーヌ
マ・キュイジーヌ（BISTRO Ma Cuisine）［フランス料理］4年連続
住所：東京都港区西麻布1-2-14 デュオ スカーラ西麻布WEST B1F
電話番号：03-6455-4426
URL：https://www.instagram.com/macuisinenisiazabu/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
電話番号：03-6455-4426
URL：https://www.instagram.com/macuisinenisiazabu/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
ラス
ラス（L’AS）［フランス料理］4年連続
住所：東京都港区南青山4-16-3 南青山コトリビル 1F
電話番号：080-3310-4058
URL：https://las-minamiaoyama.com/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
電話番号：080-3310-4058
URL：https://las-minamiaoyama.com/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
ローブリュー
ローブリュー（LAUBURU）［フランス料理］5年連続
住所：東京都港区南青山6-8-18
電話番号：03-3498-1314
URL：http://lauburu.jp/
＊2011年版～2021年版「1つ星」、2022年版～5年連続「ビブグルマン」
電話番号：03-3498-1314
URL：http://lauburu.jp/
＊2011年版～2021年版「1つ星」、2022年版～5年連続「ビブグルマン」
新宿区：2軒
ロワゾー・ドゥ・フランス
ロワゾー・ドゥ・フランス（Loiseau de France）［フランス料理］NEW!!
住所：東京都新宿区市谷船河原町15
電話番号：03-6280-7803
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
電話番号：03-6280-7803
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
ラミティエ
ラミティエ（L’AMITIE）［フランス料理］13年連続
住所：東京都新宿区高田馬場2-9-12 柴原ビル 1F
電話番号：03-5272-5010
URL：https://www.instagram.com/lamitie_takadanobaba/
＊2011年版＆2014年版～13年連続「ビブグルマン」
電話番号：03-5272-5010
URL：https://www.instagram.com/lamitie_takadanobaba/
＊2011年版＆2014年版～13年連続「ビブグルマン」
文京区：1軒
マ プール
マ プール（Ma Poule）［フランス料理］2年連続
住所：東京都文京区西片2-19-17 北川ビル 1F
電話番号：03-3868-2518
URL：http://ma-poule.tokyo/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
電話番号：03-3868-2518
URL：http://ma-poule.tokyo/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
台東区：1軒
ノウラ
ノウラ（noura）［フランス料理］7年連続
住所：東京都台東区浅草4-10-6
電話番号：03-6458-1255
URL：https://www.noura0815.com/
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
電話番号：03-6458-1255
URL：https://www.noura0815.com/
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
品川区：1軒
ブラッスリー ポワソンルージュ
ブラッスリー ポワソンルージュ（BRASSERIE POISSON ROUGE）［フランス料理］2年連続
住所：東京都品川区大井1-53-8
電話番号：03-3775-1660
URL：https://x.com/poisson2005
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
電話番号：03-3775-1660
URL：https://x.com/poisson2005
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
目黒区：1軒
ル モンド グルマン
ル モンド グルマン（Le Monde Gourmand）［フランス料理］7年連続
住所：東京都目黒区緑が丘2-17-15
電話番号：03-5726-8657
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
電話番号：03-5726-8657
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
世田谷区：3軒
リアン
リアン（Lien）［フランス料理］9年連続
住所：東京都世田谷区池尻3-5-22 1F
電話番号：03-6413-8552
URL：https://lienfrench.com/
＊2018年版～9年連続「ビブグルマン」
電話番号：03-6413-8552
URL：https://lienfrench.com/
＊2018年版～9年連続「ビブグルマン」
ビストロ グルトン
ビストロ グルトン（BISTRO GLOUTON）［フランス料理］11年連続
住所：東京都世田谷区池尻2-33-7 村山ビル 1F
電話番号：03-3410-5517
URL：https://www.instagram.com/bistroglouton/
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
電話番号：03-3410-5517
URL：https://www.instagram.com/bistroglouton/
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
ディアログ
ディアログ（DIALOGUE）［フランス料理］4年連続
住所：東京都世田谷区北沢3-23-21 1F
電話番号：03-6804-8820
URL：https://dialoguefrench.wixsite.com/home
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
電話番号：03-6804-8820
URL：https://dialoguefrench.wixsite.com/home
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
渋谷区：4軒
ル ビストロ デ ブル
ル ビストロ デ ブル（le bistrot des bleus）［フランス料理］2年連続
住所：東京都渋谷区広尾5-4-16 EAT PLAY WORKS 2F
電話番号：03-6447-7131
URL：https://therestaurant-hiroo.com/shop/bleus/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
電話番号：03-6447-7131
URL：https://therestaurant-hiroo.com/shop/bleus/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
ル・キャバレ
ル・キャバレ（Le cabaret）［フランス料理］7年連続
住所：東京都渋谷区元代々木町8-8 Motoyoyogi Leaf 1F
電話番号：03-3469-7466
URL：https://www.instagram.com/lecabaretinfo/
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
電話番号：03-3469-7466
URL：https://www.instagram.com/lecabaretinfo/
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
キノシタ
キノシタ［フランス料理］5年連続
住所：東京都渋谷区代々木3-37-1 エステートビル 1F
電話番号：03-3376-5336
URL：https://www.instagram.com/restaurantkinoshita/
＊2022年版～5年連続「ビブグルマン」
電話番号：03-3376-5336
URL：https://www.instagram.com/restaurantkinoshita/
＊2022年版～5年連続「ビブグルマン」
モノビス
モノビス（Mono-bis）［フランス料理］4年連続
住所：東京都渋谷区渋谷2-8-12 ラ･グリスィーヌ 1F
電話番号：03-3797-1017
URL：https://mono-bis.com/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
電話番号：03-3797-1017
URL：https://mono-bis.com/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
セレクテッドレストラン「フランス料理」69軒
＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
千代田区：5軒
アッパー
アッパー（THE UPPER）［フランス料理］3年連続
住所：東京都千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス 10F
電話番号：03-5962-9909
URL：https://the-upper.jp/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-5962-9909
URL：https://the-upper.jp/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
アピシウス
シェ オリビエ
シェ オリビエ（Chez Olivier）［フランス料理］3年連続
住所：東京都千代田区九段南4-1-10 1F
電話番号：03-6268-9933
URL：http://www.chezolivier.co.jp/
＊2014年版～2021年版「1つ星」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6268-9933
URL：http://www.chezolivier.co.jp/
＊2014年版～2021年版「1つ星」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
プレーガ東京
ヌー トウキョウ
ヌー トウキョウ（Noeud.TOKYO）［フランス料理］グリーンスター 2年連続
住所：東京都千代田区平河町2-5-7 ヒルクレスト平河町 B1F
電話番号：03-6910-0233
URL：https://noeud.tagaya.co.jp/
＊2022年版～2024年版「1つ星」、2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6910-0233
URL：https://noeud.tagaya.co.jp/
＊2022年版～2024年版「1つ星」、2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
中央区：12軒
ロドラント ミノルナキジン
ロドラント ミノルナキジン（l’Odorante）［フランス料理］2年連続
住所：東京都中央区銀座7-7-19 ニューセンタービルB1F
電話番号：03-5537-7635
URL：https://ginza-lodorante.com/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-5537-7635
URL：https://ginza-lodorante.com/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ル・ジャルダン・ド・カモ
ル・ジャルダン・ド・カモ（Le Jardin de Kamo）［フランス料理］NEW!!
住所：東京都中央区日本橋箱崎町8-6
電話番号：-
＊2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
電話番号：-
＊2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
ビストロ・シンバ
ビストロ・シンバ（bistro simba）［フランス料理］3年連続
住所：東京都中央区銀座1-27-8
電話番号：03-6264-4218
URL：https://bistrosimba.jp/
＊2020年版～2023年版「ビブグルマン」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6264-4218
URL：https://bistrosimba.jp/
＊2020年版～2023年版「ビブグルマン」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
現代茶寮 銀座凮月堂
現代茶寮 銀座凮月堂［フランス料理］3年連続
住所：東京都中央区銀座6-6-1 銀座風月堂ビル 2F
電話番号：03-3571-2900
URL：https://ginza-fugetsudo.co.jp/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-3571-2900
URL：https://ginza-fugetsudo.co.jp/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
ラ・ボンヌターブル
ラ・ボンヌターブル（LA BONNE TABLE）［フランス料理］3年連続
住所：東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F
電話番号：03-3277-6055
URL：https://labonnetable.jp/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-3277-6055
URL：https://labonnetable.jp/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
ポンドール・イノ
ポンドール・イノ（Pont d’Or Inno）［フランス料理］3年連続
住所：東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビル 1F
電話番号：03-3276-0002
URL：http://www.pontdorinno.com/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-3276-0002
URL：http://www.pontdorinno.com/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
イバイア
イバイア（IBAIA）［フランス料理］3年連続
住所：東京都中央区銀座3-12-5 1F
電話番号：03-6264-2380
URL：http://ibaia-ginza.com/
＊2023年版「ビブグルマン」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6264-2380
URL：http://ibaia-ginza.com/
＊2023年版「ビブグルマン」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
シェ・イノ
銀座 レカン
エスプリ セー ケイ ギンザ
エスプリ セー ケイ ギンザ（ESPRIT C. KEI GINZA）［フランス料理］2年連続
住所：東京都中央区銀座7-8-17 虎屋銀座ビル 11F
電話番号：03-6274-6611
URL：https://www.maisonkei.jp/esprit_c/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6274-6611
URL：https://www.maisonkei.jp/esprit_c/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
シグネチャー
シグネチャー（SIGNATURE）［フランス料理］3年連続
住所：東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリンオリエンタル東京 37F
電話番号：03-3270-8188
URL：https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi/dine/signature
＊ミシュラン東京版の初発刊となる2008年版～2021年版「1つ星」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-3270-8188
URL：https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi/dine/signature
＊ミシュラン東京版の初発刊となる2008年版～2021年版「1つ星」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
＊「シグネチャー」はホテル「マンダリン オリエンタル」内にあるフレンチレストラン
マンダリン オリエンタル東京
住所：東京都中央区日本橋室町2-1-1
電話番号：03-3270-8800
総客室数：179室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2021』のホテル部門で最高評価となる5レッドパビリオンを獲得
＊2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキーを獲得
電話番号：03-3270-8800
総客室数：179室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2021』のホテル部門で最高評価となる5レッドパビリオンを獲得
＊2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキーを獲得
レストラン サカキ
レストラン サカキ［フランス料理］3年連続
住所：東京都中央区京橋2-12-12
電話番号：03-3561-9676
URL：http://www.r-sakaki.com/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-3561-9676
URL：http://www.r-sakaki.com/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
港区：24軒
ル・ブルギニオン
レストラン ローブ
タクミ
ラ・ロシェル 南青山
ラ・ロシェル 南青山（La Rochelle）［フランス料理］3年連続
住所：東京都港区南青山3-14-23
電話番号：03-3478-5645
URL：https://www.la-rochelle.co.jp/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-3478-5645
URL：https://www.la-rochelle.co.jp/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
ブーケ・ド・フランス
ブーケ・ド・フランス（Bouquet de France）［フランス料理］3年連続
住所：東京都港区六本木7-10-3 小林ビル 2F
電話番号：03-3497-1488
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-3497-1488
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
パトゥ
パトゥ（Patous）［フランス料理］NEW!!
住所：東京都港区麻布台3-4-14 麻布台マンション 1F
電話番号：03-6807-4820
URL：https://patous.jp/
＊2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
電話番号：03-6807-4820
URL：https://patous.jp/
＊2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
ルカンケ
ルカンケ（REQUINQUER）［フランス料理］3年連続
住所：東京都港区白金台5-17-11
電話番号：03-5422-8099
URL：https://requinquer.jp/
＊2011年版＆2014年版「ビブグルマン」、2015年版～2023年版「1つ星」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-5422-8099
URL：https://requinquer.jp/
＊2011年版＆2014年版「ビブグルマン」、2015年版～2023年版「1つ星」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
ユヌ パンセ
ユヌ パンセ（UNE PINCEE）［フランス料理］3年連続
住所：東京都港区東麻布2-19-2 酒井ビル 1F
電話番号：03-5561-2939
URL：https://unepincee.com/
＊2021年版～2023年版「ビブグルマン」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-5561-2939
URL：https://unepincee.com/
＊2021年版～2023年版「ビブグルマン」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
たそがれ
たそがれ［フランス料理］2年連続
住所：東京都港区麻布十番2-6-2 THE CITY麻布十番1AVANTI 3F
電話番号：03-6721-1355
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6721-1355
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
オルタナティヴ
オルタナティヴ（Alternative）［フランス料理］2年連続
住所：東京都港区白金5-12-24 1F
電話番号：03-5422-7551
URL：https://alternative-tokyo.com/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-5422-7551
URL：https://alternative-tokyo.com/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ライラ
ライラ（Lyla）［フランス料理］3年連続
住所：東京都港区赤坂7-5-34 インペリアル赤坂フォーラム 1Ｆ
電話番号：03-6441-2096
URL：https://www.lylatokyo.com/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6441-2096
URL：https://www.lylatokyo.com/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
レストラン ラリューム
コム・ア・ラ・メゾン
コム・ア・ラ・メゾン（COMME A LA MAISON）［フランス料理］3年連続
住所：東京都港区赤坂6-4-15
電話番号：03-3505-3345
＊2011年版＆2014年版～2023年版「ビブグルマン」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-3505-3345
＊2011年版＆2014年版～2023年版「ビブグルマン」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
ラ・メゾン・コンフォターブル
ラ・メゾン・コンフォターブル（La Maison Confortable）［フランス料理］NEW!!
住所：東京都港区麻布十番3-7-4 Coms Azabujuban 4F
電話番号：03-6809-4433
＊2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
電話番号：03-6809-4433
＊2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
クロデグルメ
クロデグルメ（Clos Des Gourmets）［フランス料理］3年連続
住所：東京都港区白金台3-18-4 パークサイド白金ヒルズ 2F
電話番号：03-6277-2358
URL：https://clos-des-gourmets.com/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6277-2358
URL：https://clos-des-gourmets.com/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
ジャジューカ
ジャジューカ（joujouka）［フランス料理］2年連続
住所：東京都港区虎ノ門3-22-7 東武ハイライン第2芝虎ノ門 1F
電話番号：03-3432-9150
URL：https://joujouka-japan.com/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-3432-9150
URL：https://joujouka-japan.com/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ケイ コレクション パリ
ケイ コレクション パリ（KEI Collection PARIS）［フランス料理］2年連続
住所：東京都港区虎ノ門2-6-2 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 49F
電話番号：03-6811-2577
URL：https://www.kei-collection.com/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6811-2577
URL：https://www.kei-collection.com/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ル ブトン
ル ブトン（Le Bouton）［フランス料理］3年連続
住所：東京都港区西麻布2-15-1 1F
電話番号：03-3797-3837
URL：http://www.lebouton.jp/
＊2016年版～2023年版「ビブグルマン」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-3797-3837
URL：http://www.lebouton.jp/
＊2016年版～2023年版「ビブグルマン」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
ラ・リューン
ラ・リューン（La Lune）［フランス料理］3年連続
住所：東京都港区東麻布2-26-16
電話番号：03-3589-2005
URL：https://la-lune.tokyo/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-3589-2005
URL：https://la-lune.tokyo/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
ジョンティ アッシュ
クラージュ
ロー
タンモア
タンモア（Le temps moelleux）［フランス料理］3年連続
住所：東京都港区赤坂8-13-19 インペリアル赤坂壱番館 B1F
電話番号：03-6447-1996
URL：https://www.tanmoa.com/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6447-1996
URL：https://www.tanmoa.com/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
サーパス
サーパス（CIRPAS）［フランス料理］3年連続
住所：東京都港区白金台4-2-7 1F
電話番号：03-5422-9797
URL：https://cirpas.tokyo/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-5422-9797
URL：https://cirpas.tokyo/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
新宿区：2軒
ルグドゥノム ブション リヨネ
ルグドゥノム ブション リヨネ（Lugdunum Bouchon Lyonnais）［フランス料理］3年連続
住所：東京都新宿区神楽坂4-3-7 海老屋ビル 1F
電話番号：03-6426-1201
URL：http://www.lyondelyon.com/
＊2011年版～2023年版「1つ星」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6426-1201
URL：http://www.lyondelyon.com/
＊2011年版～2023年版「1つ星」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
ジェフリー
文京区：1軒
アターブル
アターブル（a table）［フランス料理］3年連続
住所：東京都文京区湯島3-1-1 木村ビル 1F
電話番号：03-5812-2828
URL：https://atable-tokyo.co.jp/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-5812-2828
URL：https://atable-tokyo.co.jp/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
台東区：1軒
コウタロウ ハセガワ ダウンタウン キュイジーヌ
江東区：1軒
渡辺料理店
渡辺料理店（Watanabe Ryouri-mise）［フランス料理］3年連続
住所：東京都江東区富岡1-2-9 1F
電話番号：03-6381-8899
URL：https://watanabe-ryourimise.jp/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6381-8899
URL：https://watanabe-ryourimise.jp/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
品川区：1軒
ヌキテパ
ヌキテパ（Ne Quittez pas）［フランス料理］3年連続
住所：東京都品川区東五反田3-15-19
電話番号：03-3442-2382
URL：https://nequittezpas.com/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-3442-2382
URL：https://nequittezpas.com/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
目黒区：3軒
レドゥー
レドゥー（Les deux）［フランス料理］2年連続
住所：東京都目黒区上目黒2-7-2
電話番号：03-6412-8212
URL：http://lesdeux.jp/
＊2014年版～2018年版「ビブグルマン」、2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6412-8212
URL：http://lesdeux.jp/
＊2014年版～2018年版「ビブグルマン」、2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ボンシュマン
ボンシュマン（BON CHEMIN）［フランス料理］3年連続
住所：東京都目黒区五本木2-40-5 Beat101
電話番号：03-3791-3900
URL：http://www.bonchemin.com/
＊2011年版「ビブグルマン」、2012年版～2018年版「1つ星」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-3791-3900
URL：http://www.bonchemin.com/
＊2011年版「ビブグルマン」、2012年版～2018年版「1つ星」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
ユニック
ユニック（unique）［フランス料理］3年連続
住所：東京都目黒区目黒3-12-3 松田ビル 1F
電話番号：03-6451-0570
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6451-0570
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
世田谷区：3軒
キャトル・ヴァン・ドゥーズ
キャトル・ヴァン・ドゥーズ（Quatre-vingt-douze）［フランス料理］2年連続
住所：東京都世田谷区船橋1-9-5 ラ・レジオン千歳船橋 2F
電話番号：070-8513-3122
URL：https://quatrevingtdouze.com/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：070-8513-3122
URL：https://quatrevingtdouze.com/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ダン
ダン（DAN）［フランス料理］2年連続
住所：東京都世田谷区代沢4-34-10 YKビル 1F
電話番号：03-4400-9986
URL：https://dan-daizawa.com/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-4400-9986
URL：https://dan-daizawa.com/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
前芝料理店
前芝料理店［フランス料理］3年連続
住所：東京都世田谷区玉川4-7-5 ルミナス二子玉川 B1F
電話番号：03-5797-9830
URL：https://www.instagram.com/maeshibaryouriten_futako/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
＊『ミシュランガイド大阪』で2016年版～2018年版「ビブグルマン」、2019年版～2021年版「1つ星」を獲得（東京移転前）
電話番号：03-5797-9830
URL：https://www.instagram.com/maeshibaryouriten_futako/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
＊『ミシュランガイド大阪』で2016年版～2018年版「ビブグルマン」、2019年版～2021年版「1つ星」を獲得（東京移転前）
渋谷区：15軒
ル・コック
ル・コック（Le Coq）［フランス料理］3年連続
住所：東京都渋谷区恵比寿西2-7-2 ウィンズビル 1F
電話番号：03-3770-1915
URL：https://lecoq.co.jp/
＊2011年版「ビブグルマン」、2012年版～2023年版「1つ星」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-3770-1915
URL：https://lecoq.co.jp/
＊2011年版「ビブグルマン」、2012年版～2023年版「1つ星」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
啓蟄
ボネラン
ボネラン（bonélan）［フランス料理］2年連続
住所：東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE 4F GYREFOOD
電話番号：03-6803-8677
URL：https://www.bonelan.net/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6803-8677
URL：https://www.bonelan.net/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
アタ
アタ（Äta）［フランス料理］3年連続
住所：東京都渋谷区猿楽町2-5 佐藤エステートビル 1F
電話番号：03-6809-0965
URL：http://ata1789.com/
＊2014年版～2023年版「ビブグルマン」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6809-0965
URL：http://ata1789.com/
＊2014年版～2023年版「ビブグルマン」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
ブノワ
ブノワ（BENOIT）［フランス料理］3年連続
住所：東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 10F
電話番号：03-6419-4181
URL：https://www.benoit-tokyo.com/
＊2008年版＆2010年版＆2016年版～2018年版「1つ星」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6419-4181
URL：https://www.benoit-tokyo.com/
＊2008年版＆2010年版＆2016年版～2018年版「1つ星」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
アムール
アムール（AMOUR）［フランス料理］3年連続
住所：東京都渋谷区広尾1-6-13
電話番号：03-3409-1331
URL：https://www.amourtokyojapan.com/
＊2013年版～2019年版「1つ星」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-3409-1331
URL：https://www.amourtokyojapan.com/
＊2013年版～2019年版「1つ星」、2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
ラ・ファソン 古賀
ラ・ファソン 古賀［フランス料理］3年連続
住所：東京都渋谷区上原1-32-5 ロイヤルテラス 1F
電話番号：03-5452-8033
URL：https://la-f-koga.com/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-5452-8033
URL：https://la-f-koga.com/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
サンプリシテ
マダム・トキ
マダム・トキ［フランス料理］NEW!!
住所：東京都渋谷区鉢山町14-7
電話番号：03-3461-2263
URL：https://www.madame-toki.com/
＊2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
電話番号：03-3461-2263
URL：https://www.madame-toki.com/
＊2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
ロク
ロク（roku）［フランス料理］
住所：東京都渋谷区代々木4-1-6 1F
電話番号：03-6276-8454
URL：https://roku-sgb.com/
＊2022年版～2025年版「ビブグルマン」、2026年版「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6276-8454
URL：https://roku-sgb.com/
＊2022年版～2025年版「ビブグルマン」、2026年版「セレクテッドレストラン」
ビストロ エビス
ビストロ エビス（Bistro YEBISU）［フランス料理］3年連続
住所：東京都渋谷区東3-15-8
電話番号：03-6427-3789
URL：http://bistroyebisu.com/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6427-3789
URL：http://bistroyebisu.com/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
ユヌ イメルシオン
ユヌ イメルシオン（UNE IMMERSION）［フランス料理］2年連続
住所：東京都渋谷区本町1-28-8 DAIM 1F
電話番号：03-5843-5567
URL：https://uneimmersion.com/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-5843-5567
URL：https://uneimmersion.com/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
レクテ
レクテ（recte）［フランス料理］2年連続
住所：東京都渋谷区恵比寿西2-17-5 サンビレッジ代官山 2F
電話番号：03-3770-7070
URL：http://www.recte.jp/
＊2019年版～2024年版「1つ星」、2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-3770-7070
URL：http://www.recte.jp/
＊2019年版～2024年版「1つ星」、2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
アベス
アベス（Abbesses）［フランス料理］2年連続
住所：東京都渋谷区恵比寿1-26-17 阿部ビル 2F
電話番号：03-6686-4773
URL：https://www.bistrotabbessesebisu.com/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：03-6686-4773
URL：https://www.bistrotabbessesebisu.com/
＊2025年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
イドル
イドル（Yd’or）［フランス料理］NEW!!
住所：東京都渋谷区猿楽町3-9アヴェニューサイド代官山1 2F
電話番号：03-6768-9446
URL：https://ydordaikanyama.jp/
＊2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
電話番号：03-6768-9446
URL：https://ydordaikanyama.jp/
＊2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
中野区：1軒
松㐂
松㐂（まつき）［フランス料理］3年連続
住所：東京都中野区中野2-23-3
電話番号：070-3274-3730
URL：https://www.instagram.com/matsuki_nakano/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：070-3274-3730
URL：https://www.instagram.com/matsuki_nakano/
＊2024年版～3年連続「セレクテッドレストラン」
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「ミシュランガイド東京2026」の購入
ミシュランガイド東京2026
発売日： 2025年9月30日（火）
価格 ： 3,498円（税込）
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『ミシュランガイド東京2026』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
- ３つ星レストラン ★★★
- ２つ星レストラン ★★
- １つ星レストラン ★
- ビブグルマン
- セレクテッドレストラン
＊ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
＊ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
ホテル・旅館一覧
＊2024年7月4日に新しい評価基準「ミシュランキー」としてミシュランガイドに宿泊施設（ホテル・旅館）が掲載されました。
【ミシュランガイド】ミシュランキーに選ばれた「東京都」の宿泊施設一覧（ホテル・旅館）
ミシュランガイド【ミシュランキーホテル】【ミシュランガイド】が2024年7月4日に国内初となるミシュランキー ホテルのセレクションを発表。こちらのページでは東京都でミシュンランキーに選ばれた宿泊施設（ホテル・旅館）を一覧にまとめました。「ミシュランキー」に選ばれた「東京都」の宿泊...
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2024.07.24
【ミシュランガイド】日本国内初！ミシュランキーに掲載されたホテル・旅館＜まとめ＞
ミシュランガイド【ミシュランキーホテル】【ミシュランガイド】が2024年7月4日に国内初となるミシュランキー ホテルのセレクションを発表。どのホテルが最高評価の3ミシュランキーに選ばれたのでしょうか。ミシュランキーに掲載されたホテルを一覧にまとめました。日本国内初のミシュランキー...
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2024.07.24
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【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ
ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］グルメ格付けガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミ...
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2016.11.11
ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】
ミシュランガイド【ホテル】ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドのホテル部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得したホテルをまとめてみました♪ いずれのホテルも人気ランキングなどで常に上位を賑...
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2021.01.07
ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】
ミシュランガイド【旅館】ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館。...
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2021.01.07
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
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