【嵐にしやがれ】玉木宏&川口春奈「大好物デスマッチ」紹介店まとめ(2020/9/26)

2020年9月26日放送の『嵐にしやがれ』は玉木宏さん&川口春奈さんと大好物デスマッチ!紹介された情報をまとめました!

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玉木宏&川口春奈「大好物デスマッチ」

玉木宏さん&川口春奈さんがデスマッチに参戦!自身の大好物を賭けて嵐とクイズで対決!玉木宏のナゾ趣味に一同騒然!絶品グルメが続々登場!

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名古屋名物「味噌煮込みうどん」(東京・八重洲地下街)

玉丁本店

八重洲地下街の名店「玉丁本店」は名古屋名物「味噌煮込みうどん」の専門店。

味噌煮込みうどん 1045円(税込)
ダシはかつお節と甘さとコクのムロアジ節をブレンド。味噌はまろやかさを出すため八丁味噌に赤味噌・白味噌を調合。これが濃厚で香り豊かな味噌スープになるんだとか。そこへ、長ネギ・油揚げ・鶏モモ肉を入れ沸騰させたら、塩を一切使わない生麺を生のまま投入。生で入れることによって歯ごたえが残り、中心に芯が残りアルデンテのように仕上がるんだそう。最後に生卵をのせたら完成!

嵐にしやがれ 玉木宏 川口春奈 大好物デスマッチ 味噌煮込みうどん
(出典:https://www.instagram.com/explore/locations/725340324/)

玉丁本店 八重洲店
住所:東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街南一番街
電話番号:03-6225-4831
営業時間:11:00〜23:00/土日祝11:00〜22:00
定休日:なし
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極上!鯖の塩焼き(東京・大森)

鯖の塩焼き専門店 鯖なのに。

大田区大森にある、鯖の塩焼き専門店「鯖なのに」。

鯖の塩焼き定食 1000円(税込)

使用するのは人気がありすぎて入手困難といわれる茨城県・越田商店の「文化干し」。45年間継ぎ足しの特製漬け汁に漬けて干しているんだそう。肉厚でジューシーとミシュランガイド掲載のレストランからも注文が殺到するほど。その極上のサバを備長炭で両面じっくり炙り焼き、表面に脂が出てきたら焼き上がりの合図。

嵐にしやがれ 玉木宏 川口春奈 大好物デスマッチ 鯖なのに 鯖塩焼き定食
(出典:https://www.instagram.com/saba_nanoni/)

鯖の塩焼き専門店 鯖なのに。
住所:東京都大田区大森北1-7-1
電話番号:03-5764-3358
営業時間:11:00〜14:00、17:00〜20:00/日・祝11:00~18:00
定休日:火曜日
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*「シューイチ」でも紹介されました♪

ハラミ専門店のハラミ串(東京・大井町)

極上ハラミ専門店 ほんま

大井町にある極上ハラミ専門店「ほんま」。ハラミが好きすぎる店長がハラミ一筋25年、毎日絶品ハラミを提供している。

極上ハラミ串 1100円(税込)
使用するのは一頭買いする、肉厚でキレイな霜降り状態の国産和牛。素材の味を生かすため調理はいたってシンプル。ハラミを串に刺したら、肉の旨味を引き立てるアンデスの岩塩をふり、旨味を閉じ込めるよう中をレア状態に焼き上げる。

嵐にしやがれ 玉木宏 川口春奈 大好物デスマッチ ハラミ専門店
(出典:ホットペッパーグルメ

極上ハラミ専門店 ほんま
住所:東京都品川区南品川6-8-26
電話番号:03-3471-8288
営業時間:18:00~24:00
定休日:日曜日
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グランプリ受賞!あいがけカレー(東京・末広町)

秋葉原カリガリ

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末広町にある「秋葉原カリガリ」。名店ひしめく昨年の「神田カレーグランプリ」であいがけカレーと豊富なトッピングが支持され優勝したカレーマニア大注目のお店。

アキバ盛りカレー 1430円
ココナッツカレー・インドカレーが両方かかっていて、人気のトッピング6種がのったカレー。

ココナッツカレーは豚ミンチ・鶏もも肉をニンニク・しょうが・玉ねぎ・じゃがいもを入れ半日煮込む。さらにキノコ・トマトを入れ、濃厚さを出すチーズ・バターを加え、肉の形がなくなるまで煮込む。そこへココナッツミルクを入れてバターチキン風の味わいに。

インドカレーは水を一切使わず、玉ねぎの水分だけで作る無水カレー。約20種類のスパイスを投入したら辛さと深みのインドカレーに。

トッピングはフライドポテト・揚げなす・ウズラの卵・チーズ、さらにチキン竜田。パクチーをのせれば完成!

嵐にしやがれ 玉木宏 川口春奈 大好物デスマッチ アキバ盛りカレー あいがけカレー 秋葉原カリガリ
(出典:https://kanda-curry.com/?p=3439)

秋葉原カリガリ
住所:東京都千代田区外神田3-6-9 沖村ビル1F
電話番号:03-3527-1262
営業時間:11:30~15:00、17:00~23:00/土日祝11:00~23:00
定休日:なし
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絶品!ミックスビーフシチュー(東京・東銀座)

エルベ(elbe)

東銀座にある洋食レストラン「エルベ(elbe)」。片岡愛之助さんなど歌舞伎俳優御用達の名店。

ごはんに合うように和風に仕上げたビーフシチューが絶品!

ミックス 2450円(税込)
厳選した国産牛バラ肉を軽く焼き、香味野菜・トマトピューレとともに煮込む。さらに牛タンを入れて、牛バラと牛タンのWシチューに。煮汁には隠し味の日本酒を投入。赤ワインよりもまろやかですっきりとした旨味が加わる。煮込んで寝かせ、煮込んで寝かせを繰り返すこと3日、熟成されたデミグラスソースに。

嵐にしやがれ 玉木宏 川口春奈 大好物デスマッチ ビーフシチュー
(出典:https://www.instagram.com/explore/locations/637872721/elbe/)

エルベ(elbe)
住所:東京都中央区銀座3-13-17
電話番号:03-3541-2050
営業時間:平日11:30~14:30、17:30~22:00/土11:30~14:30、17:30~21:30
定休日:日曜・祝日
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大人気!梅かき氷(東京・大森)

TokyoShaveIce ネコゴオリ

大森にある大人気かき氷店「ネコゴオリ」。

紀州南高梅ぜんかい 1000円(税込)

酸味・塩味・甘みが一体となった、紀州南高梅を堪能できるかき氷。

使うのは贈答用にも売られているブランド梅干し「梅貴妃(ウメキヒ)」。控えめの塩分、みかんハチミツによるフルーティーな甘みが特徴。その梅干しの果肉を5種類の砂糖をブレンドした自家製シロップで煮込み、ミキサーにかければ贅沢な梅シロップが完成。

氷の上に甘さを抑えた自家製練乳・梅シロップ、これを3回重ねて完成!

嵐にしやがれ 玉木宏 川口春奈 大好物デスマッチ かき氷 梅
(出典:https://twitter.com/Tokyonecogoori)

TokyoShaveIce ネコゴオリ
住所:東京都品川区南大井6-11-10 イイダビル
電話番号:050-5360-7340
営業時間:要確認
定休日:不定休
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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嵐にしやがれ
土曜 21時00分~21時54分
出演:嵐(大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤)
ゲスト:玉木宏&川口春奈 妻夫木聡 YOASOBI




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