【SHOWチャンネル】腹ぺこクイズ「2022年 大行列グルメ」紹介店まとめ(2022/7/23)

2022年7月23日放送の『1億3000万人のSHOWチャンネル』は、新企画!2022年の大行列グルメをかけた「腹ぺこクイズ」を実施!永瀬廉率いる豪華ドラマ俳優陣が参戦!台湾で話題のチャーハン・名優に愛されるタンシチュー・新感覚ミルフィーユなど、行列必至の絶品グルメが続々登場!紹介されたお店やグルメをまとめました!詳しくはこちら!

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腹ぺこクイズ「大行列グルメ」

新企画「腹ぺこクイズ」!

第1回目の今回は「2022年の大行列グルメ」がテーマ。大行列グルメに関する問題に早押しで回答、正解するとそのグルメを食べることができ、最後に残った1人だけ食べることができないという、『嵐にしやがれ』時代のデスマッチ企画が、「腹ぺこクイズ」として復活!?

永瀬廉率いるドラマ「新・信長公記」チームからは、永瀬廉&西畑大吾&三浦翔平&満島真之介&小澤征悦の豪華俳優陣が、番組からはMCの櫻井翔と小峠英二が参戦!

50年以上行列を作り続けるポークジンジャー、銀座で行列を作るタンシチュー定食、概念が変わるレバニラ定食、台湾で話題の炒飯、新感覚ミルフィーユなど、絶品の大行列グルメを食べるために火花を散らす!

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横浜に上陸!台湾でNo.1のチャーハン

民生炒飯(神奈川・横浜中華街)

横浜中華街の外れにあるにもかかわらず行列が絶えない人気店。
台湾チャーハンランキングで1位を獲得した名店の、世界で初めてのれん分けを許されたお店。

牛肉炒飯 1,100円
中華鍋にご飯と卵を入れ、強火で一気に炒める。そこに秘伝の台湾調味料を投入することで炒飯の旨味とコクが増す。そこに空心菜を加えて30秒だけ蒸し焼きに。さらにスパイシーな台湾醤油で味付けした牛モモ肉を投入し強火で焦げないように炒め、盛り付けて完成。

SHOWチャンネル 腹ペコクイズ 2022年 大行列グルメ 民生炒飯
(出典:https://www.kitchenworks.co.jp/)

民生炒飯 横浜中華街店
住所:神奈川県横浜市中区山下町126-8
電話番号:080-3126-2746
営業時間:11:00~15:00、17:00~19:00
定休日:火曜(祝日は営業)
URL:https://www.kitchenworks.co.jp/

名古屋発祥の台湾まぜそば

麺屋 まぜはる(東京・浅草橋)

ここ数年ブームを起こしている名古屋発祥のグルメ「台湾まぜそば」。その本場の味が東京でも食べられると話題のお店。グルメフェスで4000杯以上も売り上げる名店。

台湾まぜそば 860円
店一番のこだわりは“肉ミンチ”。牛と豚の合挽肉に牛脂を加えたお店オリジナルの配合。これをニンニク・唐辛子が入った油に投入。醤油ベースの特製ダレで味付けし、強火で一気に揚げ焼きし旨みを凝縮させたら肉ミンチが完成。
器に魚粉と白ごま、特製の醤油ダレ、豚と海鮮のWスープを加える。麺は1年かけて開発したモチモチの太麺。生ニラ・ネギ・海苔をのせ、肉ミンチと卵黄をのせて完成。

SHOWチャンネル 腹ペコクイズ 2022年 大行列グルメ 麺屋 まぜはる 台湾まぜそば
(出典:https://www.instagram.com/explore/locations/389015059/)

麺屋 まぜはる
住所:東京都台東区浅草橋4-4-5
電話番号:
営業時間:月~土 11:00~14:30/月~金 18:00~21:00
定休日:日曜、土曜日の午後
URL:

50年行列を作るポークジンジャー

かつれつ四谷たけだ(東京・四谷)

四谷で絶大な人気を誇る洋食の名店。

ポークジンジャー定食 1,400円
使うのは柔らかい肉質が特徴の“和豚もちぶた”のロース。超肉厚にカットされたブランド豚をさらに柔らかくするため、万遍なく筋を断ち、秘伝の特製オイルを染み込ませ、冷蔵庫で一晩寝かせる。
全体に小麦粉を薄く纏わせたら弱火のフライパンへ。蓋を被せじっくり蒸し焼きにし、火が通ったら丁寧に筋切りし、味の決め手となる生姜と醤油や白ワインを合わせた秘伝のタレを加えて完成。

かつれつ四谷たけだ
住所:東京都新宿区四谷1-4-2 峯村ビル1F
電話番号:03-3357-6004
営業時間:平日11:00~15:00、17:00~21:00/土 11:00~15:00
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.instagram.com/yotsuya_takeda/

銀座で人気のタンシチュー定食

エルベ(elbe)(東京・銀座)

歌舞伎座の近くにお店を構える洋食レストラン。片岡愛之助や市川猿之助など名だたる歌舞伎俳優たちも通い詰める名店。

タンシチュー 2,750円
香味野菜やトマトピューレでダシをとったスープに脂分の少ないものを厳選した牛タンを投入。3時間じっくり煮込むことでコラーゲンが溶けてホロホロに。
お肉を取り出したスープに門外不出のデミグラスソース、さらに日本酒を加える。日本酒を加えることでスッキリとしてまろやかな味わいに。
タンは一晩寝かせて厚切りにカット。土鍋にギッシリ並べ、3日間煮込んだシチューをたっぷりと注いで完成。

SHOWチャンネル 腹ペコクイズ 2022年 大行列グルメ エルベ タンシチュー定食
(出典:ホットペッパーグルメ

elbe(エルベ)
住所:東京都中央区銀座3-13-17
電話番号:03-3541-2050
営業時間:月~金11:30~14:30、17:30~21:30/土曜11:30~14:30、17:30~21:30
定休日:日曜・祝日

1時間待ちの行列ができるレバニラ定食

ここのつ(東京・北千住)

足立区北千住にあるお店。9割以上のお客さんが注文するのはレバニラ定食。

究極のレバにら定食 900円
一般的にレバニラと言えば豚のレバーだが、ここは独自ルートで仕入れる鶏の白レバー。
高知県産の生姜、青森県産の黒にんにく、そして20年以上継ぎ足している秘伝のタレで下味をつけ、強火の中華鍋で軽く火が通るまで炒めたらニラをたっぷり投入。
全体に火が通るまで鍋を回し続け、お酒や醤油を加え、最後にごま油と秘伝のタレで味を調えて完成。

SHOWチャンネル 腹ペコクイズ 2022年 大行列グルメ レバニラ ここのつ
(出典:https://www.instagram.com/kokonotsu_kitasenju/)

ここのつ
住所:東京都足立区千住旭町43-13
電話番号:03-5284-9281
営業時間:月~土11:00~15:00、17:00~21:30/祝日11:00~15:30
定休日:日曜日
URL:https://kitasenju9.com/

今話題!表参道の新感覚ミルフィーユ

ガリゲット(GARIGUETT)

2021年にオープンした表参道に大行列ができるお店。10種類のミルフィーユを取り揃えるお店の看板メニューがイチゴと特製カスタードクリームを使用したミルフィーユ“ナポレオン”。

ナポレオン 1,200円
パイ生地はコクのある発酵バターをたっぷり練り込んだ特製生地。特製のプレスマシーンで短時間で焼き上げることでバターの風味を損なわずにサクサクに仕上げることができる。
表面に細かく砂糖をふりかけたら1分程キャラメリゼ。砂糖を溶かし上品な甘さとパリッとした食感を生み出す。
焼き上がった生地には特製カスタードクリーム、酸味と風味にこだわった国産イチゴのスライスを設え、さらに追いカスタード。その上にサクサクのパイ生地を重ねて完成。

SHOWチャンネル 腹ペコクイズ 2022年 大行列グルメ ミルフィーユ ガリゲット ナポレオン
(出典:https://www.instagram.com/mille_feuille.gariguette/)

ガリゲット(GARIGUETT)
住所:東京都港区北青山3-7-2 FPG links OMOTESANDOⅡ 1F
電話番号:03-6805-0430
営業時間:11:00~19:00
定休日:不定休
URL:https://gariguette.jp/

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



日本テレビ「1億3000万人のSHOWチャンネル」
土曜日21:00~21:54
出演:櫻井翔 羽鳥慎一 吉村崇 小峠英二
ゲスト:永瀬廉 西畑大吾 三浦翔平 満島真之介 小澤征悦 錦鯉

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