2019年8月17日放送の『嵐にしやがれ』は土屋太鳳さんと真夏の激辛デスマッチ。紹介された情報をまとめました！
土屋太鳳「真夏の激辛デスマッチ」
“デスマッチ”初参戦の土屋太鳳さんと真夏に食べたい旨辛料理をかけてクイズバトル！
四川フェスNo.1の刀削麺（東京・渋谷）
陳家私菜
四川フェスで3年連続No.1に輝いた刀削麺が人気。
店主が2ヶ月に1回、四川に行き、食材を厳選しているんだそう。中でも6年熟成された豆板醤のうま味は別格！
●頂天石焼 麻婆刀削麺 900円（税込）
＊ランチタイム価格
炒めた豚ひき肉に自慢の豆板醤を混ぜ、8時間煮込んだ鶏ガラスープを加えて、マーボー餡を作り、食感にこだわった豆腐にかけたら、23種類の香辛料を調合した秘伝の自家製ラー油をかけ、マーボー豆腐の完成。これにからませるのがモチモチ食感の刀削麺。豆腐を崩し、麺をよく絡ませていただく。
（出典：ホットペッパーグルメ）
住所：東京都渋谷区神南1-16-3 ブルーヴァールビルB1
電話番号：03-3464-8801
営業時間：11:30～15:00、17:30～23:30（日祝は～21:30）
定休日：なし
URL：https://chin-z.com/
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追記
2020年2月8日放送の『嵐にしやがれ』でも紹介されました。
1日300杯売れる担々麺（東京・渋谷）
Renge no Gotoku （レンゲノゴトク）
朝から行列ができ、連日超満員の人気店。
●排骨担々麺（パーコータンタンメン） 980円（税込）
人気の秘密は焙煎したゴマで作るゴマダレ。
複数の唐辛子をブレンドして作った自家製ラー油、秘伝の坦々醤油、そこに焙煎したゴマダレで作ったスープに合わせるのはオリジナルのストレート麺。そこに片栗粉を2度付けし、さっくりと揚げた三元豚をのせたら完成！
（出典：https://www.instagram.com/rengenogotoku_shibuya/）
住所：東京都渋谷区桜丘町16-7 鈴木ビルB1F
電話番号：03-6427-8111
営業時間：11:00～16:00,17:30～22:00
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/rengenogotoku_shibuya/
しびれがクセになる牛肉煮込み（東京・下北沢）
中国料理 天華
下北沢にある「中国料理 天華」。
このお店でほとんどのお客さんが注文するのがこちら！
●沸騰牛肉の山椒煮込み（中皿） 2052円（税込）
味のベースとなるのは熟成させた豆板醤。黒豆を塩漬けして乾燥させた豆鼓・自家製鶏がらスープを入れてコクとうまみを倍増させる。そこに野菜、卵と片栗粉でコーティングした牛もも肉を入れて煮込んだら器にもり、四川産唐辛子を一面にびっしりかけ、熱々の山椒油をたっぷりとかけて完成！こうすることで辛さが引き立ってさわやかな仕上がりになるんだそう。さらに粉末状の山椒をかけたら完成！
（出典：https://www.instagram.com/p/BfIFvNNDNvL/）
住所：東京都世田谷区北沢2-23-10 ウェストフロント1F
電話番号：03-5779-7878
営業時間：11:30～15:00,17:30～22:30
定休日：火曜日
URL：https://www.instagram.com/tenka_shimokitazawa/
2日間で1500食売れたフェス飯（東京・五反田）
ファイヤーホール 4000
五反田にある火鍋専門店「ファイヤーホール 4000」。
●燃飯（らんふぁん） 800円（税込）
＊夏祭りやフェスでしか食べられない限定メニュー
まず、うま味の違う3種類のしょうゆ・油で炒めた唐辛子・自家製ラー油・山椒油で作った秘伝のタレをごはんにたっぷりかける。具材は、甘みが強い加藤ポークで作ったあらびきそぼろ、白ネギ、青ネギ、四川省を代表する青菜の漬物「芽菜（ヤーツァイ）」、歯ごたえの良いナッツ、3種類をブレンドした唐辛子。そこに熱々の油をかけることで唐辛子の香りが引き立つ。よく混ぜていただきます♪
（出典：https://www.hotpepper.jp/mesitsu/）
住所：東京都品川区東五反田1-25-19
電話番号：03-6450-3384
営業時間：11：30〜14：30、17：00～22：00
定休日：月曜日
URL：https://www.firewhole.jp/
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2018年3月12日＆2018年12月3日放送の『有吉ゼミ』でも紹介されています。
追記
2020年10月31日放送の『嵐にしやがれ』でも紹介されました。
唐辛子専門店の人気ロールキャベツ（東京・表参道）
赤い壺
唐辛子を50種類以上取り揃え、「真っ赤なサムゲタン（2辛）」「豚キムチ炒め（3辛）」「壺風チーズタッカルビ（4辛）」など数々の唐辛子料理がある中、一番人気のメニューが意外なこちら！
●辛々ロールキャベツ 1015円（税込）
幻の黒豚と呼ばれる鳥取産「トトリコ豚」のミンチに春雨・コチュジャンを加えてピリ辛のタネに。甘みのあるキャベツで包んでロールキャベツにしたら、香りのよい朝天唐辛子、ピリッと痺れるバーズアイ唐辛子など10種類の香辛料で作った旨辛スープで40分煮込んで完成。最後にトマトソースで酸味をプラス。リピーター続出の旨辛メニュー。
（出典：https://www.instagram.com/akaitsubo.omotesando/）
住所：東京都港区北青山3-5-9
電話番号：03-3401-7883
営業時間：月～金 17:00～24:00 土 15:00～23:00
定休日：日曜
URL：https://akaitsubo.tokyo/
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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■嵐にしやがれ
土曜 21時00分～21時54分
出演：嵐(大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤) 土屋太鳳
