2019年2月27日放送の『今ちゃんの実は…』は、サバンナの大好評グルメ企画。今回は大阪城周辺で冬の恒例企画「鍋-１グランプリ」を開催！地元の食通がオススメする３つの極上鍋が火花を照らします！人気うどん店の「うどんすき」vsインスタ映え必至の「麻婆豆腐鍋」vs豪華絢爛「海鮮イタリアン鍋」、果たして栄えある「N-１」王者に輝くのはどの鍋なんでしょう！？
大阪城「鍋-１グランプリ」開催！
「JO-TERRACE OSAKA（ジョーテラス・オオサカ）」や「ミライザ大阪城」など、新しい施設が続々オープンし話題の大阪城公園。国内外からも大勢の観光客が押し寄せ、大人気エリアとなっています。
今日はそんな大阪所周辺で、鍋の天下一を決める冬の恒例企画「鍋-１グランプリ」を開催！
三変化うどんすきVS麻婆豆腐鍋VS極上海鮮イタリアン鍋！！果たしてグランプリに輝くのは！？
三段階に進化！人気うどん店の「うどんすき」
うどん居酒屋 麦笑
森ノ宮駅から徒歩5分。
ご主人はうどん一筋30年。
そんなご主人こだわりの自家製麺は2種類の小麦粉をブレンドした弾力のあるもっちり食感。
●うどんすき鍋 1950円（税別）
お店の看板メニュー「うどんすき鍋」。
味の決め手は出汁。北海道産の昆布に、サバ・ウルメ・メジカ・カツオなど４種類の削り節をブレンド。上品な甘みのある味わい。
豚肉や野菜の旨みがしみわたった出汁で、こだわりの自家製麺をいただきます♪
具材のうまみが溶け込んだダシを使って、第２形態「カレーうどん」！（＋500円）
特製スパイスを効かせたカレーうどんは絶品！
さらに、チーズとごはんを加えて炙れば、第３形態「焼きチーズカレーリゾット」！（＋500円）
［その他紹介されたメニュー］
・えび天 鍋焼きうどん 1000円（税別）
・ホルモンうどん 800円（税別）
・とり天カレーうどん 910円（税別）
住所：大阪市東成区中道 1-10-19
電話番号：06-6971-0972
営業時間：17:30～22:30
定休日：日曜日
URL：https://mugiudn0507.amebaownd.com/
「うどん居酒屋 麦笑」は2018年8月7日の『ちゃちゃ入れマンデー』でも紹介されています。
インスタ映え必至！麻婆豆腐鍋
ど鍋や 緑橋本店
とにかく鍋にこだわった「ど鍋や」。
中でも一番のオススメがこちら！
●麻婆豆腐鍋 1380円（税別）
ベースとなるのはお店自慢の麻婆豆腐。自家製豆板醤を絡めた豚肉に油かす・自家製辛味噌を加え、マイルドな辛さの奥に濃厚な肉のうま味が抜群の一品。辛うま麻婆豆腐が蒸し野菜や香ばしいフランスパンとも相性抜群！
シメは野菜の旨みが加わったマーボーをパリパリのおこげにかける独創な一品で！
（出典：https://www.instagram.com/bukky_rankin/）
［その他紹介されたメニュー］
・火山鍋 1350円（税別）
・もつ鍋 940円（税別）
住所：大阪市東成区中本１-10-26
電話番号：06-6976-0567
営業時間：17:00～翌1:00、金土17:00～翌2:00、日17:00～翌0:30
定休日：火曜日
＊閉店しました
和と洋の融合！新感覚イタリアン鍋
緑橋小皿料理店
お店は中央線緑橋駅のすぐ近く。
ご主人は大阪の一流イタリアンで修業し、２年前に独立。
常連のみぞ知る裏メニューがこちら！
●豪華絢爛！イタリアン鍋 4000円（税別）
＊裏メニューのため数に限りあり
ズワイガニやアワビ、金目鯛やあんこうなど12種類の魚介の旨味がたっぷりしみわたった豪華絢爛海鮮鍋。
味の決め手はスープ。ベースはカンパチやイサキなど魚介のアラをふんだんに使用。これにオマール海老や甘海老から抽出した濃厚ダシを加えて激ウマスープに。自家製のトマトバジルソースを合わせていただきます♪
さらに、魚のうまみが溶け込んだダシでオリーブ豚のしゃぶしゃぶを！
シメはこの極上ダシにパスタ、山芋を加えた一品で。
［その他紹介されたメニュー］
・からすみの生パスタ 700円（税別）
・アツアツ巻きピザ 600円（税別）
・塊肉和牛のロースト 2500円（税別）
・ココット仕立てのポトフ 600円（税別）
住所：大阪市城東区東中浜3-1-25
電話番号：06-6167-8700
営業時間：11:30～24:00
定休日：不定休
▼ その他開催された「鍋-1グランプリ」の情報
▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11：17～
出演：司会：今田耕司
月亭八方、小籔千豊、サバンナ（八木・高橋）、シャンプーハット（こいで・てつじ）、ダイアン（西澤・津田）、あさにゃん
