地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み調査し、地元民オススメの絶品グルメを食べまくる『バナナマンせっかくグルメ』。
2026年2月15日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが新潟県・長岡市で絶品グルメを満喫！こちらのページではその中で紹介された、しょうが醤油ラーメンが食べられるお店「らぁめん しょうがの海」についてまとめました。詳しくはこちら！
新潟県・長岡市「らぁめん しょうがの海」
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり！
今日はバナナマン日村さんが、新潟県・長岡市へ！
地元のご家族に教えてもらったお店が「らぁめん しょうがの海」。
生姜醤油ラーメン×ニンニク炒飯「しょうがの海」
らぁめん しょうがの海
創業2年、連日大盛況の人気店。
生姜醬油ラーメン激戦区・長岡で人気の理由は生姜のパンチ。
●しょうが醤油らぁめん 930円
スープに使用するのは濃厚でキレのある味わいが特徴の新潟県産と高知県産の生姜。この生姜を一般的なお店と比べ倍以上スープに入れるとのこと。
大量の生姜を鶏と豚ガラの出汁と合わせることでコクと生姜の香りが際立つスープに。
それに合わせるのが自家製醤油ダレ。ここにもすりおろし生姜をいれることで生姜の香りが一層引き立つお店特製の極上スープに。
麺は新潟産の小麦で作られた自家製の細麺。
チャーシューは肉の甘みが強い“越後もちぶた”を使用。
●ニンニク炒飯 270円 ＊ラーメンとセット注文時の価格
お米は鶏ガラと豚ガラのラーメンスープで炊き、コク深く仕上げるこだわり。
ネギと卵を絡め豪快に炒めたら大量のニンニクを投入。
器に盛り付け“越後もちぶた”のヒレ肉と肩ロースをのせて完成。＊使用する豚の部位は日によって異なる
（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）
らぁめん しょうがの海
住所：新潟県長岡市小曽根町135
電話番号：-
営業時間：11:00-15:00/17:00-21:00（土日祝：11:00-21:00）
定休日：要確認
URL：https://www.instagram.com/shouganoumi/
電話番号：-
営業時間：11:00-15:00/17:00-21:00（土日祝：11:00-21:00）
定休日：要確認
URL：https://www.instagram.com/shouganoumi/
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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『バナナマンのせっかくグルメ』過去記事
『バナナマンのせっかくグルメ』その他の記事はこちら↓
▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時：2026年2月15日 日曜 19:00 -21:00
出演：バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト：横澤夏子、K（＆TEAM）
ロケゲスト：市川美余、髙木菜那、高橋成美
