【得損】家事えもん&有村架純「かさ増しかけ算レシピ」~冷麺&チキンナゲット(2017/8/17)


8月17日放送の『得する人損する人』は有村架純が家事えもんと一緒に大家族をお助け!」家事えもんが冷蔵庫の余り物を使い、意外な食材を掛け合わせる「かさ増しかけ算レシピ」を披露!焼きそば×りんごジュースで絶品冷麺!アイス×カボチャの皮でクッキー&クリーム風アイスに!紹介された得ワザはこちら!

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その他の『得する人損する人』の記事は ≫ こちら


 ■ アイス×余ったカボチャの煮付けでクッキー&クリーム風アイス

得する人損する人 家事えもん 有村架純 大家族 8月17日 クッキー&クリーム カボチャ
(出典:番組HP

【材料】
かぼちゃの煮付けの皮 120g
バニラアイス 600g


【作り方】
1.かぼちゃの皮と実を分ける

2.皮をみじん切りに。

3.バニラアイスと混ぜる

4.冷蔵庫で約10分冷やすだけ♪

【ポイント】
皮の硬さがクッキーの食感に!

 ■ 鶏ひき肉×食パンで有名ファストフード店のようなチキンナゲット

包丁いらずのレシピ!
外はカリッ!中はフワッ!なチキンナゲット

得する人損する人 家事えもん 有村架純 大家族 8月17日 チキンナゲット 食パン
(出典:番組HP

【材料】
食パン 6枚切り2枚
牛乳 100ml
卵 1個
コンソメ顆粒 大さじ1 
鶏ひき肉 250g

[ソース]
ケチャップ 大さじ4
中濃ソース 大さじ2
ハチミツ 小さじ2


【作り方】
1.食パンを小さくちぎって保存袋に入れる

2.牛乳・卵・コンソメを加えてよく揉みこむ

【ポイント】
パンと液体でつなぎを作り、肉を後から入れる

3.鶏ひき肉を加えてよく混ぜる

4.火にかける前のフライパンに油をひき、保存袋の角を切り、タネを絞っていく

【ポイント】
火を付ける前にナゲットを並べておくと同じ焼き具合になり、焦げずにカリッと仕上がる

5.火を付けて焼く(中火で表面がきつね色になるまで表裏各5分)

6.焼いている間にソースの材料を合わせておく(20秒ほどレンジで温めるとより美味しくなる♪)

【ポイント】
ソースの野菜のうま味+ハチミツのコクでファストフード店の味に近づける

 ■ 焼きそば麺をレンチン×りんごジュースで「たった10分お手軽冷麺」

得する人損する人 家事えもん 有村架純 大家族 8月17日 焼きそば 冷麺
(出典:番組HP

【材料】(4人分)
[鶏ハム]
鶏むね肉 250g
ハチミツ 大さじ1
塩コショウ 少々

[スープ]
水 300ml
白だし 300ml
りんごジュース 150ml
おろししょうが 小さじ1
ごま油 大さじ2

[麺・具材]
焼きそば麺 4玉
きゅうり、トマト、ゆで卵などお好みで


【作り方】
[鶏ハム]
1.鶏むね肉を開いて、厚さを均等にする

2.肉にハチミツを塗り、塩コショウで味を調える

【ポイント】
ハチミツを塗ると砂糖よりコクが出る

3.ラップに乗せて肉をきつめに巻く→両端をしっかり結ぶ

4.レンジ(600w)で片面3分+ひっくりかえして片面1分加熱するだけ!

[スープ]
1.スープの材料を混ぜる

[麺]
1.焼きそば麺を電子レンジ(600w)で1分加熱

【ポイント】
焼きそば麺は蒸して作られているため、パスタや中華麺よりモチモチ。

2.氷水でシメてコシを出す

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あのニュースで得する人損する人
木曜 19時00分~19時56分
後藤輝基 羽鳥慎一 坂上忍 土屋アンナ 水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 三田寛子 吉村崇 有村架純 松橋周太呂




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