地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか?」と聞き込み調査し、地元民オススメの絶品グルメを食べまくる『バナナマンせっかくグルメ』。
2026年8月2日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』はハリセン春菜&ハライチ澤部が北海道・旭川で絶品グルメを満喫!こちらのページではその中で紹介された、コク旨醤油ラーメンが食べられるお店「蜂屋 旭川本店」についてまとめました。詳しくはこちら!
北海道・旭川「蜂屋 旭川本店」
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか?」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり!
今日はハリセンボン春菜さん&ハライチ澤部さんが、北海道・旭川へ!
地元のご家族に教えてもらったお店が「蜂屋 旭川本店」。
名物「蜂屋」の醤油チャーシューメン
蜂屋 旭川本店
ラーメン激戦区・旭川で人気の蜂屋さん。
創業79年、地元の方に長年愛されている名店で、創業当時から変わらない味を求めて連日旭川市民で大盛況。
しょうゆチャーシューメン 1,300円
7時間以上じっくり煮込みコク深く仕上げた豚骨スープを雑味を無くすため冷水につけ一晩寝かせる。
豚骨スープにアジの煮干しから出汁をしっかりとった魚介スープと掛け合わせることで豚骨×アジのWスープに。
スープ最大のこだわりは特製焦がしラード。これを加えることで香ばしさと旨みがプラスされ、蜂屋さんならではの黒スープに。
あっさりとした醤油ダレと合わせれば79年受け継がれる旭川市民絶賛の醤油スープに。
麺は自家製の中太ちぢれ麵。
トッピングにネギやメンマ、チャーシューを5枚

(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
電話番号:0166-23-3729
営業時間:10:00-15:20
定休日:水曜
URL:https://www.instagram.com/hachiya19471208/
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点(2026年8月2日)のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時:2026年8月2日 日曜 19:00 -21:00
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
ロケゲスト:蒼井優・夏帆・近藤春菜(ハリセンボン) 澤部佑(ハライチ)
スタジオゲスト:(五十音順)川田裕美・高橋茂雄(サバンナ)松田好花



