【ちちんぷいぷい】人気ハンバーガー店「クラフトバーガー」大阪・堀江(2018/3/19)

2018年3月19日の『ちちんぷいぷい』“酒井藍のお手伝いしよッ!”は、大阪・北堀江の人気ハンバーガー店『クラフトバーガー』でお手伝い!詳しい情報はこちら!

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大阪・堀江「クラフトバーガー」

いろいろなお仕事の現場で家族力を合わせて頑張るご家族のお手伝いをする“酒井藍のお手伝いしよッ!”のコーナー

今日は人気ハンバーガー店『クラフトバーガー』でお手伝い!

北堀江で大人気のハンバーガー店
クラフトバーガー
住所:大阪市西区北堀江1丁目6-12
URL:http://craftburger.jp/

バンズ・ソース・肉など全てが手づくり!食材にこだわったハンバーガー屋さん。


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27088635/)

お肉
使うお肉は北海道産100%の国産牛。毎日お店でミンチにしてジューシーなパティを作っています♪

バンズ
工場で大量生産しているパンではなく、「パン工房 Boulangerie IENA (イエナ)」から毎日配達してもらっています。1つ1つ手作りの、保存料も添加物も使っていない特注のバンズ♪


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27088635/)

ハンバーガーを作るのは注文を受けてから。お肉(パティ)の焼き加減、ソースの量など全てに注意しながら作っているんだそう。

クラフトバーガー 1000円

国産牛パティ、レタス、トマト、スペシャルソース、タスマニア産スパイシーマスタード、ケチャップ


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27088635/)

ゴルゴンゾーラバーガー

国産牛パティ、甘いパイナップル、濃厚ゴルゴンゾーラチーズ、レタス、トマト、スペシャルソース


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27088635/)

ちなみに、サイドメニュー(オニオンリング・ポテト・自家製スープ・サラダ)も手作りだそう。ハンバーガー1つにつきサイドメニューが付いてくるのも嬉しいですね♪

↓オニオンリング

(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27088635/)

↓コロコロフライドポテト

(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27088635/)

※テイクアウトも受付しています
※16:00以降の出前も受付可。詳しくは公式ホームページまで。

クラフトバーガー
住所:大阪市西区北堀江1丁目6-12
電話番号:06-6556-6682
営業時間:11:30~22:30
定休日:月曜日
URL:http://craftburger.jp/

ちなみに、バンズを取りに行ったパン屋さんはこちら♪

パン工房 Boulangerie IENA (イエナ)
住所:大阪市中央区谷町7-1-39 新谷町第二ビル1F ⇒(移転)大阪市城東区今福西1-14-18
電話番号:06-4304-1215 ⇒(移転)06-6934-0056
営業時間:11:00~18:00
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.instagram.com/boulangerie_iena/
▼「今ちゃんの実は」でも紹介されました!
【今ちゃんの実は】銭湯中心の“堀江”の夜は実は…(2017/7/12)


MBS毎日放送「ちちんぷいぷい
月~金曜 13:55~17:50
山本浩之 大吉洋平 ハイヒールリンゴ たむらけんじ 月亭方正 村上ショージ 立岩陽一郎 西靖 松川浩子 ほか





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