【ちちんぷいぷい】はじめて食べました『フレンチお好み焼き“サヴォワ”』(2017/6/6)


6月6日の『ちちんぷいぷい』”そんなんはじめて食べました”で紹介された「3種のチーズのお好み焼き」はこちら!

スポンサーリンク


その他の『そんなんはじめて食べました』で紹介された商品は ≫ こちら


今日の和田ちゃん(女と男)「そんなんはじめて食べました」で紹介されたのは、【3種のチーズのお好み焼き】

 ■ 3種類のチーズがうまい!お好み焼きはフレンチの料理人が作る♪

店名 : 赤白(こうはく)
商品名 : フレンチお好み焼き サヴォワ
料金 : 928円

阪急三番街にあるお店。
昨年7月にオープン。夜はいつでも満席状態!

欧州の日本大使館で公邸料理人を務めた地井シェフが考案したメニューが楽しめる♪

地井シェフはご実家が東大阪でお好み焼き屋さんをされていたそうで、ワインに合う大阪の料理をと3種のチーズを使ったお好み焼きを考案。

フォン・ド・ヴォー(仔牛のダシ)や赤ワインを使ったダシで作ったお好み焼きに、チーズフォンデュに使う「エメンタール」「グリュイエールチーズ」と、風味が強い「ラクレットチーズ」で作ったソースをかけて♪

その他のメニューも絶品!しかも安い♪

●フォアグラインオムレツ 410円

●活け明石ダコガーリックソテー ブルゴーニュ風 820円

フレンチおでんが食べれる系列店も人気です^^

●大根ポルチーニ クリームソース 194円
●コンニャクの肉味噌ボロネーゼ 194円

スポンサーリンク


[店舗情報] ■ 赤白(こうはく)
住所:大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街北館1F
電話番号:06-6376-5089
営業時間:11:00~23:00
≫≫ 食べログ
≫≫ 地図/アクセス

これまで『そんなんはじめて食べました』で紹介された商品は ≫ こちら

スポンサーリンク

MBS毎日放送「ちちんぷいぷい」
月~金曜 13:55~17:50
出演者:山本浩之 トミーズ健 ロザン宇治原 ロザン菅 沢松奈生子 石田英司 西靖 松川浩子 和田美枝(女と男) ほか



▲ページTOPへ

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする