【tenおでかけコンシェルジュ】大阪・心斎橋「最新グルメ&バレンタインスイーツ」

2020年2月11日放送の『かんさい情報ネットten』“おでかけコンシェルジュ”「大阪・心斎橋」最新グルメ&バレンタインスイーツ。斬新な感性!野菜の割烹料理店、色鮮やか3色トルティーヤのモダンメキシカン、超ユニーク!しじみ炊き肉ホルモン鍋など紹介されたお店はこちら!

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大阪・心斎橋「最新グルメ&バレンタインスイーツ」

今日の「おでかけコンシェルジュ」は大阪・心斎橋

斬新な感性!野菜の割烹料理店!色鮮やか3色トルティーヤのモダンメキシカン!バレンタインスイーツ!超ユニーク!しじみ炊き肉ホルモン鍋!

ゲストは友近さんと初登場のツートライブ・周平魂さん。



20種類以上の旬野菜を堪能!野菜の割烹料理店

ベジ割烹 YP流
地下鉄「心斎橋駅」から徒歩2分

2月4日にオープンしたばかりの「ベジ割烹 YP流」。「食べて健康になれる野菜の和食」がテーマのお店。

YP流 挑戦コース 6600円(税込)
20種類以上の旬のお野菜が工夫をこらした調理法で食べられる。

ベジ畑 五種盛り
和歌山県の名物「金山寺みそ」でいただく生野菜。
「金山寺みそ」は材料にも野菜が使用されているので塩分が少なく、野菜そのものの甘みを引き立ててくれる。

おでかけコンシェルジュ かんさい情報ネットten 大阪 心斎橋 ベジ割烹 YP流 ベジ畑
(出典:https://www.facebook.com/ypryu.vege/)

アボカドゆかりオイル
オリーブオイル漬したゆかりをアボカドにかけた一品。
アボカドの食感+ゆかりの風味で桃のような味わいに!

コースのシメはこちら!

竹炭デトックスとろろそば
体内の毒素を排出するデトックス作用のある竹炭を練り込んだそば。
北海道産真こんぶと鹿児島・枕崎産のかつおぶしでとった出汁に食物繊維が豊富な「とろろ」が合わさった女性にうれしい一品。

てんさい糖を使ったスイーツも♪

YP流ベジぶりゅう(トマト・アボカド)各440円
*テイクアウト可能

ちなみに店名の「YP」はオーナーのニックネームだそう(陽平→Yピー→YP)。

ベジ割烹 YP流(ワイピー)
住所:大阪市中央区西心斎橋1-1-13
電話番号:06-6241-2550
営業時間:11:00~15:00、17:00~翌1:00
定休日:年末年始
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自家製3色トルティーヤ!斬新&モダンメキシカン

Ecle.enishi(エクレ エニシ)
地下鉄「心斎橋駅」から徒歩8分

今日がちょうどオープン1周年の「エクレエニシ」。
女性ウケ抜群のオシャレでおいしい料理ががいただけると話題のお店。

シェフは元々フレンチのシェフ。
タコスなど自由度の高いメキシコ料理にフレンチの技を融合した「モダンメキシカン」というジャンルを独自であみだし、このお店を出店。

3色の自家製トルティーヤ
メキシコ産のトウモロコシ粉に数種類の小麦粉をブレンドした生地に緑茶やビーツ、竹炭のの粉末をそれぞれ練り込んで作るお店自慢の自家製トルティーヤ。

ニンジンのラペや根セロリのコールスローなど、フレンチ技法をふんだんにいかした前菜盛り合わせをタコスのように巻いて食べる。

おでかけコンシェルジュ かんさい情報ネットten 大阪 心斎橋
(出典:https://www.facebook.com/Ecle.enishi/)

●メインコースランチ 3000円(税抜)
スープ・メイン・デザートがついたランチコース。
トルティーヤは何枚でもおかわりできてお得!

Ecle.enishi(エクレ エニシ)
住所:大阪市西区新町1-22-22 新町ダイヤパレス 1F
電話番号:06-4394-8585
営業時間:12:00~14:00、18:00~23:00
定休日:不定休
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関西初出店スイーツ競演!バレンタインスイーツ特集!

大丸 心斎橋店

昨年9月、86年ぶりに建て替えられた「大丸 心斎橋店」。
本館地下1階には関西初出店のスイーツ店が目白押し!

バタールーアン
フジッコが手掛ける発酵バター専門店。
レーズンやピスタチオなど素材の色や味を引き出して作ったフレーバーバター扱う人気店。

・パンケーキサンド 1個380円(税抜)
・ショコラバター&パンケーキ(2個)2000円(税抜)*バレンタイン限定

おでかけコンシェルジュ かんさい情報ネットten 大阪 心斎橋 パンケーキ  バタールーアン 大丸心斎橋
(出典:https://butterrouen.com/)

パパブブレ
バルセロナ発祥のアートキャンディショップ。毎日1回以上キャンディの実演販売を行っている世界一おもしろいお菓子屋と言われている。

・バレンタインMIX 640円(税込)*2月14日まで

おでかけコンシェルジュ かんさい情報ネットten 大阪 心斎橋 パパブブレ 大丸心斎橋
(出典:https://www.instagram.com/papabubblejapan/)

ショコラフィル
ガトーショコラ専門店。

・ガトーショコラ フランボワーズ&シャンパン 3500円(税込)
(各日数量限定、2月14日まで)

おでかけコンシェルジュ かんさい情報ネットten 大阪 心斎橋 大丸心斎橋 ショコラフィル ガトーショコラ
(出典:https://chocolaphil.com/)

大丸心斎橋店
住所:大阪市中央区心斎橋筋1丁目7番1号
電話番号:06-6271-1231
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宍道湖しじみ×牛ホルモン!しじみ炊き肉ホルモン鍋

しじみ炊き肉 くにき
地下鉄「心斎橋駅」から徒歩5分

昨年7月にオープンした「しじみ炊き肉 くにき」。
ホルモン鍋にしじみをドッサリ入れたユニークな鍋「しじみ炊き肉」のお店。

名物しじみ炊き肉 1人前2500円(税抜)
特注の鍋で国産ホルモン(アカセン・ハート・てっちゃん・カッパ・フワ)と玉ねぎを炒め、キャベツ・もやし・ニラ・豚バラ肉・肩ロースを投入!さらに島根県・宍道湖産のしじみをたっぷり加える。さらに、しじみと昆布でとった特製の出汁で5分ほど煮込むと完成!

シメはアオサバター雑炊がオススメ!

宍道湖産のしじみ
ミネラルを含んだ淡水と日本海の海水で育ち、粒が大きく肉厚で味が濃く体に良い栄養素を多く含んでいる

おでかけコンシェルジュ かんさい情報ネットten 大阪 心斎橋 しじみ 炊き肉 くにき
(出典:https://www.walkerplus.com/trend/matome/article/202186/image1225187.html)

しじみ炊き肉 くにき
住所:大阪市中央区東心斎橋1丁目13-21 和田由ビル 1F
電話番号:06-6251-2338
営業時間:17:00~翌4:00
定休日:なし
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読売テレビ「かんさい情報ネットten
月~金曜 午後4時58分~7時
出演:中谷しのぶ 黒木千晶(読売テレビアナウンサー)高岡達之 大田良平 橋本雅之 ヤナギブソン 蓬莱大介
コメンテーター:円広志 足立基浩 住田裕子





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