【LIFE~夢のカタチ~】で紹介 浪速割烹『莉玖』(2016/12/10)


12月10日放送の『LIFE~夢のカタチ~』で紹介されたのは日本料理『莉玖』(りきゅう)。詳しくはこちら!

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■ 出汁にこだわり!浪速割烹を伝承する若き料理人

■ 莉玖(リキュウ)

大阪・京町堀にある浪速割烹のお店『莉玖』

店主の山口吏さんは新進気鋭の料理人。お客さんと話をしながら、その日最も良い料理を提供しています。

そんな山口さんは中学の頃には料理人になりたいと思い始め、高校卒業後に調理師学校に入学、浪速割烹の名店『作一』で8年間修業し、2年前に『莉玖』をオープン。ミシュラン一つ星を誇る人気店となりました。

【ミシュランガイド京都・大阪2017】大阪 [一つ星★]のお店一覧(淀屋橋・本町・北浜)

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【店舗情報】
住所:大阪市西区京町堀1-7-12 ≫ MAP
電話番号:06-6450-8301
営業時間:12:00~15:00(L.O.) 18:00~22:00(L.O.)
定休日:月曜日
予約:可
≫≫ ホットペッパーグルメ

予約はこちら

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■LIFE(ライフ)~夢のカタチ~
ナレーション:佐々木蔵之介
土曜 11時00分~11時30分



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