【バナナマンせっかくグルメ】岡山県 井原市「夢味庵」角煮そば|是非ともせっかくグルメ

2021年6月13日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は特別企画!是非ともせっかくグルメ!今回は岡山県 井原市のオススメグルメを紹介!詳しくはこちら!

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岡山県井原市「ブランド豚・美星豚の角煮そば」

夢味庵

標高400mの山の上にある角煮そばを中心とした郷土料理のお店。蕨やタケノコなど店主自らが地元の山で収穫した山の幸たっぷりの絶品蕎麦がいただけるが、中でも美星町産のブランド豚「美星豚」を使った“美星角煮そば”が名物。

角煮そば 980円(税込)*なくなり次第終了
醤油・砂糖・酒・カツオ出汁で2時間じっくり煮込んだ濃厚で甘辛い角煮に、お蕎麦は岡山県産の小麦を使った二八蕎麦。
角煮に使うお肉には生産頭数が少なく希少価値が高い“美星豚”を使用。美星豚は綺麗な空気と湧き水で育つため、豚肉の脂が濃厚で甘みが強いのが特徴。

バナナマンのせっかくグルメ 是非ともせっかくグルメ 岡山県 井原市 美星豚 角煮そば
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)

[その他紹介されたメニュー]
・天ぷらそば 950円(税込)
・高原そば 750円(税込)

夢味庵(ゆめみあん)
住所:岡山県井原市美星町三山5007
電話番号:0866-87-2411
営業時間:11:00~16:00
定休日:木曜

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時:2021年6月13日(日曜)19:00~20:54
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト:近藤春菜・山下美月(乃木坂46)
ロケゲスト:ギャル曽根

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