【ヒルナンデス】大ヨコヤマクッキング『ツナたまご丼』(2017/6/15)


6月15日の『ヒルナンデス!』は大ヨコヤマクッキング。今日のテーマはワンコインで簡単スタミナ丼「モルソー」の秋元さくらシェフの『ツナたまご丼』の作り方はこちら!

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その他の「大ヨコヤマクッキング」のレシピは ≫ こちら


横山くん(関ジャニ∞) 、由紀さおりさん、早坂ひららちゃんでクッキング!
今日教えてくれるのは大人気のフレンチ「モルソー」のオーナー、秋元さくらシェフ

 ■ さっぱりヘルシー親子丼!?「ツナたまご丼」

親子丼の鶏肉をツナ缶で代用!

材料(2人前)
・ツナ缶 2缶
・トマト 1個
・玉ねぎ 1/4個
・卵 3個
・コンソメ顆粒だし 100ml
・マヨネーズ 大さじ2
・ケチャップ 大さじ1/2
・ウスターソース 大さじ1/2


作り方
1.トマトを2cm角にカット、玉ねぎは粗みじん切りに

2.ボウルに①、油を軽く切ったツナを入れる

[ポイント]
・塩コショウをつかわなくてもツナから味が出る

3.マヨネーズ・ケチャップ・ウスターソースを加える

4.フライパンにツナを入れて、茶色っぽくなるまで炒める

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[ポイント]
・加熱されると水分が減り、うま味が凝縮される

5.④にコンソメだしを加える

6.沸騰したら溶き卵を流し入れる(火加減は中火~強火)。固さはお好みで♪

7.ご飯の上にのせ、さらに③をのせる


大ヨコヤマクッキング レシピ一覧
これまでに紹介されたレシピはこちら





▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、水卜麻美(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 小島瑠璃子
由紀さおり 早坂ひらら 虻川美穂子(他)



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