【バナナマンせっかくグルメ】「沖縄・名護市」紹介店まとめ|日村さんがグルメ探し(2022/8/28)

2022年8月28日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが人気リゾート地である沖縄・名護市で絶品グルメを満喫!紹介されたお店をまとめました!詳しくはこちら!

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日村さんが「沖縄・名護市」でグルメ探し

地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか?」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり!

今日はバナナマン・日村さんが、人気リゾート地「沖縄・名護市」へ!

地元で超人気!絶品スープのソーキそば、ジューシーすぎる!極上豚カツに感動!知られざる名物かき氷に衝撃!専門店で沖縄料理をたらふく食べる!そして、アクティビティで日村さんが海を激走&空を飛ぶ!

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完売必至!ソーキそばの名店「幸ちゃんそば」

幸ちゃんそば

地元の若者(男女6名)に教えてもらったお店「幸ちゃんそば」。

創業7年、沖縄本島の北に位置する自然豊かな島“伊平屋島”で育った幸ちゃんやその家族と仲間たちで立ち上げたお店。地元の方を中心に毎日200人以上が訪れる沖縄そば専門店。その人気は凄まじく10時に開店して15時には完売するほど。

ソーキそば(しろ麺)800円(税込)
味付けに使うのは伊平屋村特産の“塩夢寿美(えんむすび)”。島の職人が丹精込めて作り上げるこの塩は完成するまで1カ月もかかるとのこと。
鶏ガラと豚ガラの出汁に塩夢寿美を入れるだけというシンプルな味付けであっさりしつつもコク深い極上スープに。
ソーキの味付けにも伊平屋産の黒糖を使用。醤油とともに3時間ほど煮込めば黒糖の甘みが染み込んだソーキの完成。
麺はソーキそばならではのツルツルの太麺。そこへ沖縄県産からし菜と伊平屋産の特産品であるもずくをのせ、ソーキを贅沢に4つも。最後にスープを注いだら伊平屋の食材をふんだんに使ったソーキそばの完成。

バナナマンのせっかくグルメ 沖縄 名護市 幸ちゃんそば ソーキそば
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)

ソーキそば(もずく麺)800円(税込)
麺にもずくを練り込んだソーキそば。伊平屋特産のもずくを麺に練り込むことでよりツルツル食感に。

バナナマンのせっかくグルメ 沖縄 名護市 幸ちゃんそば ソーキそば もずく麺
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)

幸ちゃんそば(さっちゃんそば)
住所:沖縄県名護市大南2-11-3
電話番号:0980-43-5352
営業時間:10:00~16:00(スープが無くなり次第閉店)
定休日:月曜
URL:https://www.sacchan-soba.jp/

絶品!名店「富善」の餃子入りトンカツ

蒲田とんかつ 富善

地元の女の子(高校生&小学生)に教えてもらったお店「蒲田とんかつ 富善」。

とんかつ激戦区の東京・蒲田で50年。かつて“とんかつ四天王”と呼ばれていた超名店の富善が2020年1月に沖縄・名護市で復活。ヒレカツやロースカツなど蒲田時代から変わらない名店の味がいただくことができる。中でも一番の人気メニューがスタミナかつ。

スタミナかつ膳 1,380円(税込)
レシピは門外不出。豚肉で餃子の餡を巻き旨みを閉じ込めたスタミナかつ。山椒塩・特製ソース・ニラダレの3種類でいただく。ニラダレはニラ・白ネギ・アンチョビ・唐辛子を混ぜたオリジナルソース。

バナナマンのせっかくグルメ 沖縄 名護市 富膳 餃子入り スタミナカツ
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)

[その他紹介されたメニュー]
・ロースかつ膳 1,320円(税込)

蒲田とんかつ 富善
住所:沖縄県名護市大北3-17-7
電話番号:0980-43-7810
営業時間:
定休日:月曜・火曜

地元では定番!かき氷ぜんざい「ひがし食堂」

ひがし食堂

地元の女子中学生(バスケ部)に教えてもらったお店「ひがし食堂」。

創業50年、ゴーヤチャンプルーをはじめとした沖縄の家庭料理の数々がリーズナブルにいただけるが、中でも人気メニューが創業当時から販売しているというかき氷がのったぜんざい。

ミルクぜんざい 480円(税込)
ぜんざいに使用しているのは長時間じっくり炊き上げ甘みを抽出した金時豆。モッチモチ食感の白玉に金時豆をたっぷりかけ、地元の氷屋さんから仕入れた不純物がなく溶けにくい純氷を山盛りかけて沖縄のぜんざいが完成。

バナナマンのせっかくグルメ 沖縄 名護市 かき氷ぜんざい ひがし食堂
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)

[その他紹介されたメニュー]
・ゴーヤチャンプルー 780円(税込)
・三枚肉そば(バラ肉)680円(税込)
・トーフチャンプルー 700円(税込)
・イチゴ金時 470円(税込)
・三色金時 500円(税込)
・メロン金時 470円(税込)

ひがし食堂
住所:沖縄県名護市大東2丁目7-1
電話番号:0980-53-4084
営業時間:11:00~18:30
定休日:なし

トムクルーズも来店!「美ら花」の手羽先&フーチャンプルー

美ら花

ビーチに遊びに来ていた地元の親子+友達に教えてもらったお店「美ら花」。

創業20年、料理長が腕を振るうラフテーやテビチの煮付け、沖縄そばなどの定番沖縄料理からお店オリジナルの創作沖縄料理まで様々な沖縄グルメが味わえると観光客や地元客で賑わう人気の沖縄料理専門店。

和君手羽先 715円(税込)
タレは泡盛と醤油、さらに沖縄県産の黒糖を加えた香りある甘辛い自家製特製タレ。そのタレを手羽先にしっかり揉み込み、表面がパリッとなるまで揚げて鶏肉の旨みをギュッと閉じ込める。そして再び自家製ダレにくぐらせ胡椒をかけて完成。

バナナマンのせっかくグルメ 沖縄 名護市 美ら花 手羽先
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)

ふ~ちゃんぷる~ 770円(税込)
こだわりは沖縄ならではの麩。甘みの効いたダシ入りの溶き卵にお麩をよく絡ませ、1日中漬け込み味をしっかり染み込ませる。それをきつね色になるまで強火で一気に焼きふわふわ食感のお麩にし、さらに野菜とスパムと一緒に炒めて完成。

バナナマンのせっかくグルメ 沖縄 名護市 美ら花 ふ~ちゃんぷる~
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)

[その他紹介されたメニュー]
・ラフテー(豚の角煮)715円(税込)
・テビチ煮付け 880円(税込)
・三枚肉そば 880円(税込)
・ゴーヤチャーハン 748円(税込)
・美ら花のタコライス 770円(税込)

美ら花(ちゅらはな)
住所:沖縄県名護市字幸喜111-1
電話番号:0980-53-0331
営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00
定休日:なし
URL:https://www.chura-hana.com/
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時:2022年8月28日 日曜 18:00~21:00
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト:小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)近藤春菜(ハリセンボン)
ロケゲスト:竹内涼真・横浜流星・ハナコ(菊田竜大・秋山寛貴・岡部大)  

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