【ラヴィット】ロバート馬場オススメ!福岡「もつ繁」もつのすき焼き(2024/4/1)

2024年4月1日放送の『ラヴィット!』のオープニングテーマは、オススメのビックリしたもの。こちらのページではその中で紹介されたロバート馬場さんのオススメ!福岡「もつ繁」についてまとめました。詳しくはこちら!

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ロバート馬場オススメ「もつのすき焼き」

今日のオープニングコーナーのテーマは「オススメのビックリしたもの」。そこでロバート馬場さんが紹介したのが、「もつ繁」のもつのすき焼き

もつ繁

福岡市にあるもつ鍋専門店。
ミシュランガイド福岡2019』でビブグルマンを獲得した名店で、簡単に予約が取れない超人気店。

●もつのすき焼き 1人前1,650円
お店の看板メニュー。
鉄鍋でもつを焼いて、ある程度焼けたら割り下を入れて食べる。ジューシーなもつと醤油ベースの割り下が相性抜群。

もつのすき焼き
  1. 丸腸・小腸・ハツ・センマイ・ミノ・コリコリの6種類の和牛もつを使用。
  2. モツに青森産のニンニクと韓国唐辛子を入れて焼く。
  3. 日本酒を入れて沸騰させ、フランベする。
  4. アルコールが飛んだと同時に割り下を入れて味付け。
もつ繁
住所:福岡県福岡市中央区赤坂2-3-27
電話番号:092-761-3497
営業時間:18:00-22:00
定休日:日・祝日

ミシュランガイド
*「もつ繁」は「ミシュランガイド福岡2019」でビブグルマンに掲載されました。

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

この日のオープニングコーナー

4月1日のオープニングコーナー「オススメのビックリしたもの」はこちら!


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TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)馬場裕之(ロバート)ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加)本並健治&丸山桂里奈、なすなかにし(中西茂樹)
ゲスト:上川隆也、指原莉乃、美 少年(浮所飛貴・那須雄登)タイムマシーン3号(山本浩司・関太)

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