2023年11月5日放送送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが秋田市で絶品グルメを満喫！こちらのページではその中で紹介された「ラーメンショップ チャイナタウン」についてまとめました。詳しくはこちら！
秋田市「ラーメンショップ チャイナタウン」
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか？」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり！
今日はバナナマン日村さんが、秋田市へ！
地元の男性に教えてもらったお店が「ラーメンショップ チャイナタウン」。
ソウルフード「チャイナタウン」のみそチャンポン
ラーメンショップ チャイナタウン
日村さんもプライベートで訪れたこともあるお店。
創業39年、連日大盛況のちゃんぽん専門店。その人気は凄まじく、平日休日問わず行列ができるほど。
お店の名物はみそ味のチャンポン。なんと1日500杯も売り上げることも。
●みそチャンポン 980円
チャンポンのベースとなるスープは豚骨と鶏ガラのWスープ。4時間じっくり煮込み旨味を抽出。
具材には豚肉・たけのこ・イカ・キャベツなど11種類。そこにベーススープを投入し、具材を煮込んだら、味の決め手となる自家製の秋田麹味噌を。麹の甘みでまろやかな口当たりの味噌スープに。そこに水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。
麺は極太ストレート麺。
（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）
電話番号：018-824-5925
営業時間：11:00-15:00 17:00-20:00（土日11:00-20:00）
定休日：月曜
URL：http://www.chinatown-akita.net/
＊『旅サラダ』『マツコ＆有吉 かりそめ天国』でも紹介されました。
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時：2023年11月5日 日曜 19:00 -20:54
出演：バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト：近藤春菜・佐々木久美（日向坂46）
ロケゲスト：ギャル曽根
