【ケンミンSHOW】大阪でスパイスカレーが人気!最新3大トレンド徹底解明!(2018/9/13)

2018年9月13日放送の『秘密のケンミンSHOW』は、激アツ!大阪スパイスカレー愛!大阪で人気の3大カレーとは?謎のスリランカカレー&元祖甘辛生卵&インスタ映え!カラフルカレーなど超個性派カレーが続々登場!紹介された情報はこちら!

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今熱い!大阪スパイスカレー調査

意外なカレー王国、それは大阪!

実は日本で初めてカレー粉を製造したハチ食品は大阪の会社。レトルト食品を開発した大塚食品も大阪、「バーモンドカレー」で有名なハウス食品も本社は大阪!

大阪府民のカレーへのこだわりが発覚!?大阪はバラエティ豊かなカレー王国!?

今回は大阪の最新3大トレンドを徹底解明!

その3つのトレンドとは・・・
1.昔からある「甘辛カレー」
2.ビジネス街を中心に大人気のスパイスカレー
3.スリランカカレー

元祖甘辛カレー

インデアンカレー

並ぶのが嫌いな大阪人も並ぶ人気店。
インデアンカレーは1947年創業の老舗カレー店で、大阪では知らない人がいないくらい有名です。

インディアンカレー(たまご入り)800円

インデアンカレー
↑はたまご無し。

フルーツ・野菜・10種類のスパイスが入ったカレー。
ひと口目は甘いけど、徐々に辛くなる!

カレーの上には生卵の黄身がトッピング♪
長時間煮込んでいるカレーは生卵がピッタリ!
すごい辛い時に卵を混ぜることでちょっと辛みを抑えることができる。


その他にも大阪には人気の「甘辛カレー」のお店がたくさんあります。こちらは一例。

マドラスカレー(千日前店)
●カレー(中)700円
住所:大阪市中央区千日前2-8-4 →[移転]大阪市西区京町堀1-7-19 富山ビル 1F
電話番号:06-6641-1903 →[移転]080-6427-2819
URL:https://twitter.com/_madrascurry
福島上等カレー上本町店
●とんかつカレー(生玉子付き)830円
住所:大阪市天王寺区上本町6-9-10 青山ビル 1F
電話番号:06-6771-2624
URL:https://www.tokumasa.net/jyoutoucurry_list

カレーに生卵を入れる文化は関西だけみたい。ホントかなぁ?

そんな関西の食文化「カレーに生卵を入れる習慣」はこのお店『自由軒』から!
辛いカレーに生卵合うと話題になり、広まることに。

自由軒 カレーライス

自由軒 難波本店
●名物カレー(並)750円
住所:大阪市中央区難波3-1-34
電話番号:06-6631-5564
URL:http://www.jiyuken.co.jp/

スパイスカレー

ボタニカリー(大阪市中央区)

副菜がたくさんのったインスタ映えするカラフルな創作カレー。
ひと口ごとに味が変わって楽しい♪

ボタニカリーとシュリンプカリーのあいがけ 1150円
(12:00~13:30は合いがけは不可)

要となるスパイスはクミン・カルダモン・フェンネル・コリアンダー・シナモン・ターメリック・チリ・ナツメグ・クローブ・ブラックペッパーに、さらに秘密のスパイスを調合。調合したスパイスを香味野菜とトマトのスープに投入し、鶏ガラスープを加えたらカレールーの完成。

紫キャベツのピクルス・豆腐のピクルスなど約15種類の副菜をのせたらカラフルなカレーができあがり♪

ボタニカリー(BOTANI:CURRY)
住所:大阪市中央区瓦町4-5-3 日宝西本町ビル 1F
電話番号:非公開
営業時間:11:00~16:00
定休日:日曜
URL:https://botanicurry.com/

*「ボタニカリー」は「ごぶごぶ」「松本家の休日」など、特に関西ローカルのテレビ番組ではよく紹介されています♪

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追記(2020.10.20)
「ボタニカリー」はミシュランガイド大阪2021で“ビブグルマン”のお店として紹介されました。

  1. 【ミシュランガイド大阪2021】ビブグルマン(淀屋橋・本町・北浜)
  2. 【ミシュランガイド大阪2021】ビブグルマンに掲載された「カレー」

ミシュランガイド 追記(2021.11.11)
「ボタニカリー」は『ミシュランガイド大阪2022』でビブグルマンのお店として紹介されました。


こちらのスパイスカレー店『curry bar よそみ season2(nidomi)』も人気!個人的にも大好きなお店です(^^♪

ニドミ よそみ 混盛

curry bar よそみ season2(nidomi)(大阪市中央区)
●シマチョウのスパイスカレー混盛り 1080円
住所:大阪市中央区常盤町2-4-9 エクセル第6ビル 2F
電話番号:06-6949-3067
URL:https://twitter.com/nidomi_cafebar

噂によると、約30年前に大阪のバンドマンが始めた創作カレーがルーツだというスパイスカレー。ここ10年間で大阪市内だけでも100軒以上のスパイスカレー提供店が誕生するほど人気に。

スパイスサロン バビルの塔(大阪市北区)
●2種あいがけあいめし(鰹出汁のキーマ・マトンのキーマ)900円
住所:大阪市北区黒崎町8-5
電話番号:不明
ノムソンカリー(大阪市浪速区)
●三角関係(チキンカリー・牛豚愛挽燻製キーマカリー・子羊のカルビカリー)1296円
住所:大阪市浪速区日本橋東1-11-2
電話番号:06-4393-8605
URL:https://twitter.com/NOMSONCURRY

スパイスカレー店は本当にたくさんあります。
スパイスカレーは大好きなので、いろんなお店を巡ってますがお店によってかなり差があります。

大阪のスパイスカレーの中でも走りのお店「旧ヤム邸」、古民家を改装したお洒落なスパイスカレー店「まるせ」、なんかもオススメですよ♪

▼大阪駅ルクア・バルチカ「旧ヤム鐵道

旧ヤム鐵道 旧ヤム邸

旧ヤム鐵道(キュウヤムテツドウ)
住所:大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B2Fバルチカ
TEL:06-6151-1544
営業時間:11:00~24:00(L.O.23:00)
URL:https://www.lucua.jp/shopguide/id614.html

まるせ

スパイスカレー まるせ

スパイスカレー『まるせ』
住所:大阪市北区中津1-11-28
TEL:06-6136-7005(予約可)
営業時間:11:30~14:30、18:00~22:00(L.O)※土日はランチのみ
定休日:水曜日・祝日
URL:https://www.currymaruse.com/

スリランカカレー

ワンプレートスタイルのスリランカカレーは市内だけでも20軒以上!

スリランカレストラン ヌワラカデ(大阪市西区)

辛い・酸っぱい・甘いのが全部混ざって複雑な味になるスリランカカレー。複雑にすることでうまみが増すんだとか♪

ヌワラプレート 1600円

ご飯はインド・パキスタンなどで食べられる高級香り米「バスマティライス」を使用。ビーツ・レンズ豆のカレー・さやいんげんのカレー・チリで辛味を付けたココナッツ・ゴツゴラ・パプリカ・パイン・きゅうりの和え物を盛り付け、最後にマトンカレーをかけたら完成。

2011年からワンプレーとスタイルのスリランカカレーを提供。人気となったんだそう。

スリランカレストラン ヌワラカデ(Nuwara KADE)
住所:大阪市西区江之子島1-6-8
電話番号:06-6443-4636
営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00
定休日:水曜日
URL:https://www.roddagroup.com/

スリランカカレー、確かに増えてますね。大阪にも多いですが、神戸を含む兵庫県内にもたくさんスリランカカレーのお店があります。

今回は紹介されませんでしたが、西宮市船坂にある『リトルランカ』さんは昔からあるスリランカ料理のお店で、カレーも抜群に美味しい♪ オススメです!

西宮 スリランカ料理 スリランカカレー 船坂

リトル ランカ(Little Lanka)
住所:兵庫県西宮市山口町船坂1380-1
TEL:078-595-8727
営業時間:(ランチ)11:00~14:30 (ディナー)17:30~20:30
定休日:木曜日・第3水曜日
URL:https://littlelanka.jp/

出演者のトークで気になったことがいくつか。

土田晃之さんが大阪で雨上がりの宮迫さんとロケした番組、関西ローカル番組「雨上がりのフォトぶら」見てました。
つっちーがロケって珍しいな、と思ったのでよく覚えてます^^

≫≫【雨上がりのフォトぶら】土田晃之さんと京都・嵐山を散策(2018/8/18)

それから、

ガレッジセールのゴリさんが大阪の番組に出演した後に寄るというお店。
具志堅用高さんの甥っ子さんが店長をしている福島駅近くの沖縄料理店と言えば、『遊食家 じゅまる』さん。
福島に住んでいた時に何度か食べに行きましたが、美味しくていい雰囲気のお店です♪

沖縄料理 じゅまる
住所:大阪市北区大淀南1-11-10 2F
TEL:06-6442-5189
営業時間:(ランチ)11:30~13:30 (ディナー)18:00~翌2:00
定休日:日曜


▼日本テレビ「秘密のケンミンSHOW」
木曜 21時00分~21時54分
出演:みのもんた 久本雅美 西川きよし
伊吹吾朗[北海道] 清水宏保[北海道] 三上真史[新潟] 土田晃之[埼玉] 天龍源一郎[福井] ケンドーコバヤシ[大阪] ゆいP(おかずクラブ)[兵庫] 松本明子[香川] オカリナ(おかずクラブ)[宮崎] 柏木由紀(AKB48)[鹿児島] ガレッジセール[沖縄] 夏川りみ[沖縄]




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