【今ちゃんの実は】うどん激戦区「京阪・滝井駅」で２大うどん頂上決戦！（2019/4/3）

2019年4月3日放送の『今ちゃんの実は…』は大阪屈指の“うどん激戦区”を大調査！京阪本線・滝井駅の周辺はうどん店が密集する超激戦区エリア！地元民が熱狂する“冷たいうどん”と“あったかいうどん”、この２大うどんが頂上決戦！紹介された情報はこちら！

大阪屈指の“うどん激戦区”を大調査

サバンナの大好評グルメロケは、大阪屈指の“うどん激戦区”を大調査！

京阪本線「滝井駅」の周辺は、半径500ｍ以内に13軒ものうどん屋さんが密集する超激戦区エリア。地元民に聞いたところ「冷たいうどん」と、「あったかいうどん」をそれぞれ看板メニューに掲げる２店が人気を二分しているんだそう。

冷たいうどん「踊るうどん」

踊るうどん 滝井本店
2002年創業。
席数：20席

京阪滝井駅から徒歩１分。
ランチどきには連日大行列ができる激戦区随一の超人気店。
「コシがすごい麺」のうまさがハンパない！

オススメメニューはこちら！

●肉まいたけ天 温玉ぶっかけ　960円
舞茸の天ぷら・肉の甘辛煮・温泉卵をのせたぶっかけうどん

国産小麦をブレンドした麺はその日の天候によって麺の太さを変え、茹で時間も秒単位で変えるこだわりよう。

注文が入ってから揚げる舞茸の天ぷら、温泉たまご、甘く煮込んだ牛肉をトッピング。コシが強いもちもちのうどんとの相性はばつぐん！カツオが効いた自家製のぶっかけダシをかけていただく。

（出典：http://asahi.co.jp/imachan/）

↓ 梅田（大阪駅前第3ビル地下2階にも梅田店があります）

あったかいうどん「山田製麺所」

山田製麺所
2008年創業
席数18席

メニューは釜揚げうどんのみの釜揚げうどん専門店。

●釜揚げうどん（１玉）　630円

味の決め手は茹で時間。釜から揚げる最適のタイミングを見極め、すぐさま茹で汁でフタをすることで小麦の風味を損なわず、ふわふわモチモチの食感を楽しむことができる。

カツオや昆布、いりこが入った自慢の出汁でいただく。ショウガやネギ、スダチなどで出汁を自分好みにアレンジできるのも人気の理由。

（出典：http://asahi.co.jp/imachan/）

また、京阪沿線「野江」周辺は唐揚げが熱いんだとか。

唐揚げのテイクアウト「トリノミリョク」

なにわ城下町からあげ トリノミリョク

昨年オープンした唐揚げのテイクアウト専門店。

●藻塩からあげ　5個370円

一番人気メニュー。藻塩やハーブ、白ワインで味付け。

（出典：http://asahi.co.jp/imachan/）

からあげグランプリで金賞「とり酒楽 まじか」

とり酒楽 まじか
2013年オープン
席数：11席

唐揚げ以外にもさまざまな種類の創作鶏料理が味わえるお店。
和食で修業した店主とお母さんでお店を切り盛りしている。

全国の唐揚げが競う「からあげグランプリ」で2年連続金賞（2016年＆2017年）を受賞！

●ももの唐揚げ　3種セット　850円

お店の一番人気メニュー。唐揚げ3種類の食べ比べセット。
まじから（卵と特製しょう油を鶏肉に漬け込んでいる）、塩から揚げ（シンプルな塩味で薄い衣が特徴）、中津風から揚げ（大分県中津市の唐揚げを食べ歩いて研究）の３種類。

（出典：https://www.facebook.com/mazika.jp/）

●セセリとムネのＷ南蛮　950円

（出典：http://asahi.co.jp/imachan/）

●骨つきもも一本揚げ　980円

（出典：http://asahi.co.jp/imachan/）

［その他紹介されたメニュー］
・心から揚げ　300円
・肩から揚げ　450円

▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11：17～
出演：司会：今田耕司
月亭八方、未知やすえ、小籔千豊、サバンナ（八木・高橋）、シャンプーハット（こいで・てつじ）、霜降り明星（せいや・粗品）、松丸亮吾