【キャスト】アキナのおいしいアレ~本当の激戦区「大分」中津で絶品“から揚げ”探し!(2017/6/5)

2017年6月5日放送の『キャスト』はアキナの「ここよりおいしいアレいただきます」。今日も引き続き中津で絶品唐揚げ探し。紹介された情報はこちら!

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本当の激戦区「大分」中津で絶品“から揚げ”探し

お笑い芸人アキナが『お店の人にさらに美味しいお店を教えてもらい、一番おいしいお店を探す』コーナー。

今回探すのは唐揚げ。「中津は唐揚げ激戦区」と聞き、アキナの2人が美味しい唐揚げを探しに来たのは大阪・中津。そう、ホントの唐揚げ激戦区は大分の中津ですもんね(笑)

仕方なく(?)大阪・中津で絶品唐揚げ探し。

先週のお店「阪急高架下応援団 勝男」で勧められたのはまさかの本場、大分・中津のお店!

ということで行っちゃいました、大分(笑)

 ■ あげ処ぶんごや(大分)

全国にのれんわけしたお店がある、老舗からあげ店の本店
からあげグランプリで6年連続で最高金賞受賞!

大分の中津からあげは薄衣。鶏肉本来の味を活かすのが特徴。

●ぶつ切り(100g)180円
骨ごとぶつ切りにした鶏のうまみが詰まった唐揚げ

●骨なしミックス(100g)230円
衣が薄くあっさりした醤油味。九州産の新鮮な鶏肉を使用している。

●ももあげ 約600円(100g200円)
素材の味をいかすため、塩と胡椒のみで味付けしている
他のからあげのように切っていないので、旨味が逃げない

●せせり(100g)230円
●砂ズリ(100g)190円
●チューリップ(100g)200円
●いなかどり 親どり(100g)190円
●ヤゲンなんこつ(100g)260円
●牛肉コロッケ 90円

大分県中津市は町中のいたるところにからあげ屋さんが。人口8万人の街に50店以上もあり、コンビニよりも多く、なんとケ〇タッキーが撤退したんだとか。

なぜこの地域にからあげ屋さんが多いのか?
→戦後、政府の方針で大分県の北部に養鶏場が多く作られたんだとか。当時は冷蔵庫が普及していなかったので、醤油や塩に漬けて保存していたところ、中国から戻ってきた人が「揚げる」という調理法を伝えたことから「からあげ」文化が広がったと言われている。

【店舗情報】
あげ処ぶんごや
住所:大分県中津市上宮永2-146-1
電話番号:0979-64-6550
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次回はこちらに行きます!

 ■ もり山

塩ダレの唐揚げは絶品!

中津からあげ もり山 万田店
【店舗情報】
住所:大分県中津市大字万田566-5
電話番号:0979-24-2222
URL:https://morikara.net/

 ■ からあげ屋 からいち

からあげ屋 からいち
【店舗情報】
住所:大分県中津市古魚町1645
電話番号:0979-24-3663
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過去の『アキナのここよりおいしいアレ』の記事は ≫ こちら


▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜~金曜 16時58分~17時53分、18時15分~19時00分
出演者:浦川泰幸、塚本麻里衣、古川昌希、高橋大作 澤田有也佳 清水とおる アキナ 他



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