グルメガイドブックとして世界的に権威のある『ミシュランガイド』の歴代掲載店情報まとめ。2024年にミシュランガイドが国内初となる新しいホテルセレクション『ミシュランキーホテル』を発表。
ミシュランキーホテル
2024年7月4日に発表されたミシュランガイドによる新たなホテルの格付け『ミシュランキー』。
レストランの格付け「星」に対してホテルの格付けは「ミシュランキー」、レストラン同様3段階での評価。
3ミシュランキー：★★★＝最上級の滞在
2ミシュランキー：★★＝素晴らしい滞在
1ミシュランキー：★＝特別な滞在
セレクテッド：質の高い滞在
2ミシュランキー：★★＝素晴らしい滞在
1ミシュランキー：★＝特別な滞在
セレクテッド：質の高い滞在
ミシュランキー2025
▼「ミシュランキー2025」に掲載されたホテル・旅館＜まとめ＞
- 3ミシュランキー（3つ星）（7）
- 2ミシュランキー（2つ星）（20）
- 1ミシュランキー（1つ星）（101）
- セレクテッド（211）
ミシュランキー2024
▼「ミシュランキー2024」に掲載されたホテル・旅館＜まとめ＞
- 3ミシュランキー（3つ星）（6）
- 2ミシュランキー（2つ星）（17）
- 1ミシュランキー（1つ星）（85）
ミシュランガイドINDEX
エリア別レストラン
定期発刊
- 東京エリア（2026 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016）
- 大阪エリア（2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016）
- 京都エリア（2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016）
特別版
- 北海道エリア（2017 2012）
- 宮城（仙台）エリア（2017）
- 新潟エリア（2020）
- 横浜エリア（2015）
- 川崎エリア（2015）
- 湘南エリア（2015）
- 愛知（名古屋）エリア（2019）
- 岐阜エリア（2019）
- 三重エリア（2019）
- 石川（金沢）エリア（2021 2016）
- 富山エリア（2021 2016）
- 福井エリア（2021）
- 奈良エリア（2025 2024 2023 2022 2017 2016）
- 兵庫エリア（2016）
- 和歌山エリア（2022）
- 鳥取エリア（2019）
- 岡山エリア（2021）
- 広島エリア（2018 2013）
- 愛媛（松山）エリア（2018）
- 福岡エリア（2019 2014）
- 佐賀エリア（2019 2014）
- 長崎エリア（2019）
- 熊本エリア（2018）
- 大分エリア（2018）
評価別レストラン
- 三つ星★★★＝そのために旅行する価値のある卓越した料理を提供するお店
- 二つ星★★＝遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理を提供するお店
- 一つ星★＝そのカテゴリーで特に美味しい料理を提供するお店
- ビブグルマン＝コストパフォーマンスが高く上質な料理を提供するお店
- ミシュランプレート＝ミシュランの基準を満たした料理を提供するお店（＊特別版のみ掲載）
「人気カテゴリー」レストラン
ホテル＆旅館
ミシュランキー
旧評価別「ホテル」
- 5パビリオン（5つ星）★★★★★＝豪華で最高級なホテル
- 4パビリオン（4つ星）★★★★＝極めて快適なホテル
- 3パビリオン（3つ星）★★★＝特に快適なホテル
- 2パビリオン（2つ星）★★＝快適なホテル
- 1パビリオン（1つ星）★＝適度に快適なホテル
▼「5パビリオン（5つ星）ホテル」一覧
旧評価別「旅館」
- 5パビリオン（5つ星）★★★★★＝豪華で最高級な旅館
- 4パビリオン（4つ星）★★★★＝極めて快適な旅館
- 3パビリオン（3つ星）★★★＝特に快適な旅館
- 2パビリオン（2つ星）★★＝快適な旅館
- 1パビリオン（1つ星）★＝適度に快適な旅館
▼「5パビリオン（5つ星）旅館」一覧
