ゴ・エ・ミヨ2026｜四国「香川」レストラン一覧

『ミシュランガイド』と並ぶ世界的美食ガイド『ゴ・エ・ミヨ』。
こちらのページでは2026年3月18日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2025』の四国エリア『香川県』に掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2026『香川県』

ゴエミヨ2026『香川県』

四国エリア「香川県」で「ゴ・エ・ミヨ2026」に掲載されたお店は3軒。
高松市のレストランが選ばれました。（3トック2軒・2トック1軒）
（出典元：https://gaultmillau-japan.info/）

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3トック：2軒

長江 SORAE

長江 SORAE（ソラエ）［中華料理］【3トック】（16/20点）

住所：香川県高松市屋島東町32-12
電話番号：087-843-2567
URL：http://choko-sorae.com/
＊2020年～7年連続「3トック」を獲得

両忘

両忘（リョウボウ）［イタリア料理］【3トック】（15/20点）

住所：香川県高松市今新町6-2-1
電話番号：087-873-2991
URL：https://ryobo2015.wixsite.com/ryobo
＊2020年～7年連続「3トック」を獲得

2トック：1軒

小料理 Yarn

小料理 Yarn（ヤーン）［イノベーティブ］【2トック】（14.5/20点）

住所：香川県高松市片原町4-14 片原町テラス 1F
電話番号：-
URL：https://yarn-kagawa.com/
＊2024年～3年連続「2トック」を獲得

「ゴ・エ・ミヨ 2026」の購入

商品名： ゴ・エ・ミヨ 2026
発売日： 2026年3月18日（水）
価格： 3,400円（税込）

ゴ・エ・ミヨ 2026(Gault&Millau) [ ゴ・エ・ミヨジャポン編集部 ]

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ゴ・エ・ミヨ2026 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

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