【かんさい情報ネットten】おでかけコンシェルジュ ≪兵庫・西宮≫美味しさ倍増!コンビグルメ(2016/11/8)


11月8日放送の『かんさい情報ネット ten.』。火曜日はヤナギブゾンの【おでかけコンシェルジュ】。今日は「兵庫・西宮の美味しさ倍増!コンビグルメ」を紹介!意外な組み合わせで美味しさ倍増!絶品コンビネーショングルメ!黒毛和牛の熱々チゲや富士山溶岩窯で焼き上げた食パンも!

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今日のゲストはシルクさんと矢野兵頭の矢野さん。

■ 牛すじ&鶏ガラのデミグラスソース!元ホテルシェフの絶品ビーフシチュー&カツめし

■店名 : 洋食ダイニング One Scene(ワンシーン)
リーガロイヤルホテル シェフ暦約20年のオーナーシェフが作るデミグラスソースは絶品!

・黒毛和牛ビーフシチュー 1,900円
 脂のおいしい和牛と赤身のおいしい外国産牛のスジ肉を使用

・カツめし 1,800円
 ふわふわ&トロトロのオムレツとサクッと香ばしいビフカツのコンビネーション!

住所:兵庫県西宮市西福町5-8
電話番号:0798-66-8899
営業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
定休日:水曜・第3日曜
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■ 黒毛和牛の旨味!韓国ス―プ専門店の熱々チゲ

■店名 : くんむる食堂 サンギュ
もともとは人気焼肉店。スープ料理が大評判で専門店をオープン!

・ラーメンチゲ(チーズトッピング)950円
 焼肉店の時に培ったルートで仕入れる黒毛和牛の骨とスジ肉を使用

・干しダラのスープ 900円(うどんトッピング+120円)
 干しダラのダシ×黒毛和牛のだし

・ユッケジャンスープ 900円
・トックスープ 750円

住所:兵庫県西宮市城ヶ堀町2-12
電話番号:0798-36-4277
営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00
定休日:火曜
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■ 【パンシェルジュ】初!富士山溶岩釜のこだわりパン

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■店名 : パンの実
ご主人はパン職人暦25年以上。
約1170年前に噴火した富士山の溶岩を切りだして作った「溶岩窯」を使用。
溶岩窯で焼くと遠赤外線効果でパンの芯から素早く火が通るんだとか。
小麦粉にもこだわり、常時約20種類の小麦粉を仕入れて、パンの種類によって使い分けている

・田舎食パン 1斤250円
溶岩窯で素早く焼き上げるため水分量が保たれてしっとり&モッチリに!
6種類の小麦粉をブレンドしている。

・ミニ食パン 180円
ずんだあん、かぼちゃあん、白あん&クリームチーズ

住所:兵庫県西宮市小曽根町3-8-24
電話番号:0798-47-8787
営業時間:平日9:00~19:00、土日祝8:00~19:00
定休日:月曜日・火曜日
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■ 絶妙な食感!〇〇を使わない創作ピザ

■店名 : クアドリフォーリオ (Quadri Foglio)
自家製パスタを使用

・カヴァッテリ 秋刀魚の燻製とすだち きのこのペペロンチーノ 1,400円
・チポッラ 赤タマネギと自家製パンチェッタのピッツァ 1,300円
 ローマ風のパリパリのピザ。ソースを全く使っていない。

住所:兵庫県西宮市戸田町1-12
電話番号:0798-33-0473
営業時間:11:30~14:00、18:00~22:00
定休日:日曜、不定休
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▼読売テレビ「かんさい情報ネットten」
月~金曜 午後4時58分~7時
出演:清水健、中谷しのぶ 他(読売テレビアナウンサー)、円広志 手嶋龍一 住田裕子 ヤナギブソン



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