【得損】鬼才の後継者 安藤シェフ「ハンバーグ&肉じゃが&クロワッサンで作る絶品ラザニア」レシピ(写真あり)(2017/6/1)


6月1日放送の『得する人損する人』はサイゲン大介 VS 一流シェフ 第5弾!コンビニ食材だけで本格ディナー対決!今回サイゲン大介と対決するのはイタリアンの鬼才が送り込んだ刺客、安藤悠太シェフ!作るのは「10分で完成!ハンバーグとクロワッサンで作る本格ラザニア」!レシピ&ポイントはこちら!

スポンサーリンク

その他の『得する人損する人』の記事は ≫ こちら


サイゲン大介の今回の対決相手は、「鬼才の後継者」安藤悠太シェフ。
1日1組限定の軽井沢「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」の小林幸司シェフが送り込んだ刺客!
ちなみに小林シェフはイタリアンの一流リストランテ「ヴィッサーニ」で外国人初 最年少で料理長になったという「イタリアンの鬼才」。

【ルール】
・使用する食材は全てコンビニで買えるもの
・材料費は1200円で家族4人分(1人前300円以内)
・調理の制限時間は10分以内

 ■ 10分で完成!ハンバーグ+肉じゃが+クロワッサンで作る本格ラザニア

ハンバーグと肉じゃがで作る絶品ラザニア(安藤悠太シェフ)
ボウルとスプーンさえあればできるラザニア!

材料費:1人前約251円
調理時間:10分

【材料】(2人分)
チーズ入りハンバーグ(パウチ状のもの)1個
肉じゃが(パウチ状のもの)1個
クロワッサン 2個
スライスチーズ 2枚
ケチャップ 大さじ2
乾燥パセリ


【作り方】
1.チーズ入りハンバーグと肉じゃがをボウルにあけ、スプーンでひと口大に潰す。
【ポイント】
肉じゃがはニンジン・ジャガイモ・タマネギなどほとんど材料が一緒。

2.①にケチャップを加えて混ぜる
【ポイント】
ケチャップを加えると一気にイタリアンの風味に!

スポンサーリンク

3.クロワッサンを層に沿って開く(1枚の生地のように)
【ポイント】
クロワッサンを開いてパスタの代わりに。パンにソースが染み込んでモチモチに♪

4.耐熱皿にクロワッサンと②の具材を交互にのせて層にする

5.スライスチーズをのせる

6.アルミホイルを上にかぶせてオーブントースター(1000w)で5分、アルミホイルを外して3分焼く
※すべて火が通っている材料なので、チーズに焼き目が付けばOK!
【ポイント】
アルミホイルをかけると均一に温まる

7.乾燥パセリをかけて完成!


▼ 対戦相手 サイゲン大介のレシピはこちら
サイゲン大介「冷やし中華で作る海鮮チヂミ」レシピ

過去の『得する人損する人』の記事は ≫ こちら




■あのニュースで得する人損する人
木曜 19時00分~19時56分
MC:後藤 輝基、羽鳥 慎一
ゲスト:坂上忍・吉村崇・東貴博・藤原紀香・古川雄輝
VTR:井戸田潤・東尾理子・阿諏訪泰義



▲ページTOPへ

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする