【よ~いドン】オススメ3「こだわりが光る!大満足ランチ!」(2018/3/13)

2018年3月13日の『よーいドン!』本日のオススメ3はフードライター団田芳子さんのオススメ「こだわりが光る!大満足ランチ!」。紹介された情報はこちら!

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こだわりが光る!大満足ランチ!

フードライター団田芳子さんのオススメ。

ボリュームたっぷり!ハンバーグシチュー

店名 : 惣作料理 喜きつ(大阪市北区西天満)
メニュー・商品名 : 和風ハンバーグシチュー
料金 : 1000円
※売り切れ次第販売終了、ランチのみ

西天満のビルの地下1階にあるお店。
夜はひとひねりしているお料理が楽しめる人気の居酒屋。


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27049335/)


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27049335/)

和風ハンバーグシチュー

焼き豆腐と合挽きミンチに、さらに豚ミンチを加えることでフンワリ。
肉汁が逃げないよう小麦粉でコーティングして表面を焼いた後、オーブンでじっくり焼き上げている。
赤味噌とデミグラスソースのシチューは、赤味噌が意外としっかり聞いている。

豆腐が入っているためボリューミー!

ご飯はおかわり自由。小鉢3品も日替りで楽しめます。

【店舗情報】
惣作料理 喜きつ
住所:大阪市北区西天満4-12-2 オオシマビル地下1階(北新地駅より徒歩5分)
電話番号:06-6363-8771
営業時間:11:30~14:00(売り切れ次第販売終了)18:00~24:00
定休日:日曜、祝日の月曜

生地がパリッ!菜の花ピッツァ

店名 : ポルタ・ヌーヴォ(大阪市西区靭本町)
メニュー・商品名 : ピッツァランチ 菜の花ピッツァ
料金 : 1,050円
※平日のランチタイムのみのメニュー、ピッツァは週替り、19日までこちらを提供

靱公園のすぐ近く。
ガラス越しに中が見えるカジュアルでおしゃれな雰囲気のお店。


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27000063/)

店内にはナポリから輸入した本場の窯が。


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27000063/)

ピッツァランチ 菜の花ピッツァ

きめ細かく粉をひいたイタリアから取り寄せた小麦粉を使用。
約6時間発酵させ一晩寝かした後、アンチョビとにんにくでソテーした菜の花をトッピング。

とにかく生地が美味しい!一気に焼き上げているため外はカリッと、中はモチッと♪

サラダとソフトドリンク付きでお得!

*2018年10月12日発売【ミシュランガイド大阪2019】で“ビブグルマン”を獲得しました。

【店舗情報】
ポルタ・ヌーヴォ
住所:大阪市西区靱本町1-16-19 メゾンタール1F(本町駅より徒歩5分)
電話番号:06-6449-5688
営業時間:11:30~15:00、17:30~23:00
定休日:火曜

【追記】(2020.1.25)


ダシが香る!老舗の豪華ランチ

店名 : 島家(宝塚ワシントンホテル)
メニュー・商品名 : 島家ランチ
料金 : 1620円
※平日ランチのみ

宝塚駅のすぐ近く、大正の時代から料理旅館としてお馴染みのお店。


(出典:https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280303/28001733/)

島家ランチ

桜えび入りのかき揚げ、たけのこ・しいたけなど季節の野菜等、天ぷらが10種類も!
ご飯はほくほくの炊きたての釜飯(日替り)で、オコゲも楽しめる。
べっこう餡をかける「とっくり蒸し」も。

料理長は、卓越した技能者「現代の名工」に選ばれていて、茶碗蒸しの餡や天つゆなど、枕崎のかつお節でとったダシは絶品!

【店舗情報】
島家
住所:兵庫県宝塚市栄町2-2-2 宝塚ワシントンホテル2F(宝塚駅より徒歩1分)
電話番号:0797-87-1772
営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00
定休日:なし
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▼関西テレビ「よーいドン!
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)




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