バナナマンせっかくグルメ｜福岡市「博多せいもん払い」サクふわ穴子天ぷら（2026/5/10）

地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み調査し、地元民オススメの絶品グルメを食べまくる『バナナマンせっかくグルメ』。
2026年5月10日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが福岡市で絶品グルメを満喫！こちらのページではその中で紹介された、サクふわ穴子天ぷらが食べられるお店「博多せいもん払い」についてまとめました。詳しくはこちら！

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福岡市「博多せいもん払い」

福岡市「博多せいもん払い」

地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり！

今日はバナナマン日村さんが、福岡市へ！市内の飲食店の数はなんと8000軒以上！いわずと知れた日本屈指のグルメタウン。

▼前回紹介された「福岡市」編はこちら！

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地元の男性に教えてもらったお店が「博多漁師料理の店せいもん払い」。

海鮮居酒屋「せいもん払い」の穴子天ぷら

博多漁師料理の店せいもん払い

創業39年、カウンターの前にずらっと並んだ食材に度肝を抜かれる居酒屋。
こちらでいただけるのは玄界灘で獲れる新鮮な海の幸を使用した絶品の海鮮料理や九州の厳選したお肉を使用した料理など地元食材を使用した絶品メニューが食べられる。
「食べログ」居酒屋WEST百名店2025など百名店にいくども選出され、さらに『ミシュランガイド』の福岡版で2014年版と2019年版の2回掲載された居酒屋の名店。

穴子の天ぷら　1,480円
使用するのは長崎県対馬産の新鮮な穴子。
大ぶりにカットし、お店特製の衣をつけて油で2分ほど揚げることでサクサクふわふわの穴子天ぷらに。
地元産のレンコン・かぼちゃ・さつまいも・ししとうの天ぷらを添えて。
塩はまろやかな旨みが特徴の長崎県対馬産の藻塩。また、カツオと昆布の出汁がきいた自家製の天つゆも。

（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）