ミシュランガイド東京2026【ビブグルマン】掲載店一覧

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世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版【ミシュランガイド東京2026】が2025年9月30日に発売！こちらのページでは東京で『ビブグルマン』に掲載されたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド東京2026『ビブグルマン』

【ミシュランガイド東京 2026年版】で「ビブグルマン」に掲載されたお店は114軒。

＊ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン

各エリアごとの掲載店情報をまとめました。

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千代田区：2軒

ビリヤニ大澤
ビリヤニ大澤［インド料理］NEW!!
住所：東京都千代田区内神田1丁目15-12 サトウビル B1F
電話番号：03-6687-9853
URL：https://osawa.biriyani.co.jp/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
三燈舎
三燈舎［インド料理］4年連続
住所：東京都千代田区神田小川町3-2 古室ビル 2F
電話番号：050-3697-2547
URL：https://santosham.tokyo/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」

中央区：14軒

レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ
レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ（Les Copains de Dominique Bouchet）［フランス料理］9年連続
住所：東京都中央区銀座5-1-8 銀座MSビル B1F
電話番号：03-6264-6566
URL：https://www.lescopains.jp/
＊2018年版～9年連続「ビブグルマン」
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八重洲 鰻 はし本
八重洲 鰻 はし本［うなぎ］NEW!!
住所：東京都中央区八重洲1丁目5-10
電話番号：050-1808-6166
URL：https://www.unahashi.com/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ（LA BETTOLA da Ochiai）［イタリア料理］10年連続
住所：東京都中央区銀座1-21-2
電話番号：03-3567-5656
URL：http://www.la-bettola.co.jp/
＊2017年版～10年連続「ビブグルマン」
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合務監修　香味野菜と牛肉100％のハンバーグ8個　2024冬ギフト
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浜町 かねこ
浜町 かねこ［蕎麦］10年連続
住所：東京都中央区日本橋浜町3-7-3
電話番号：03-4291-3303
URL：https://www.hamachokaneko.com/
＊2017年版～10年連続「ビブグルマン」
かつ好
かつ好（かつよし）［とんかつ］6年連続
住所：東京都中央区日本橋人形町3-4-11
電話番号：03-6231-0641
URL：http://katuyoshi.com/
＊2021年版～6年連続「ビブグルマン」
ぎんざ かつかみ弐
ぎんざ かつかみ弐［とんかつ］NEW!!
住所：東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F
電話番号：03-6264-6775
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
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銀座はるちゃんラーメン
銀座はるちゃんラーメン［ラーメン］NEW!!
住所：東京都中央区銀座3-11-6
電話番号：03-6260-6088
URL：https://www.instagram.com/haruchan_ginza/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
ヤマト
ヤマト（YAMATO）［居酒屋］11年連続
住所：東京都中央区日本橋富沢町16-3
電話番号：03-3661-8010
URL：https://www.8010tokyo.com/
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
ヌガ
ヌガ（Le Nougat）［フランス料理］2年連続
住所：東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビル1F
電話番号：03-6254-5105
URL：https://www.lenougat.jp/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
中華そば 銀座 八五
中華そば 銀座 八五（はちごう）［ラーメン］3年連続
住所：東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
電話番号：非公開
URL：https://katsumoto-japan.com/ginza_hachigou.html
＊2020年版～2021年版「ビブグルマン」、2022年版～2023年版「1つ星」、2024年版～3年連続「ビブグルマン」
ホッパーズ
ホッパーズ（HOPPERS）［スリランカ料理］3年連続
住所：東京都中央区日本橋兜町7-1 KABUTO ONE 1F
電話番号：03-6890-1547
URL：https://hoppers.jp/
＊2024年版～3年連続「ビブグルマン」
オステリア ダ カッパ
オステリア ダ カッパ（Osteria da K.[kappa]）［イタリア料理］9年連続
住所：東京都中央区銀座8-7-2 銀座藤井ビル2 5F
電話番号：03-6274-6620
URL：http://ginzakappa.com/
＊2018年版～9年連続「ビブグルマン」
アロセリア ラ パンサ
アロセリア ラ パンサ（Arroceria La Panza）［スペイン料理］8年連続
住所：東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビル 1F
電話番号：03-6228-6793（050-1720-7784）
URL：https://www.vandk.jp/restaurant/arrocerialapanza/
＊2019年版～8年連続「ビブグルマン」
ビストロ ヴィヴィエンヌ
ビストロ ヴィヴィエンヌ（Bistro Vivienne）［フランス料理］4年連続
住所：東京都中央区銀座4-13-19 銀林ビル 1F
電話番号：03-6273-2830
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
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港区：14軒

レ シス
レ シス（Les six）［フランス料理］2年連続
住所：東京都港区南麻布5-15-25 広尾六幸館 2F
電話番号：03-6826-2764
URL：https://lessix-hiroo-bistro.studio.site/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
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タストゥー
タストゥー（T’astous）［フランス料理］10年連続
住所：東京都港区南麻布2-5-21
電話番号：03-6435-4722
URL：http://tastous.jp/
＊2017年版～10年連続「ビブグルマン」
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ロッツォ シチリア
ロッツォ シチリア（ROZZO SICILIA）［イタリア料理］5年連続
住所：東京都港区白金1-1-12 内野マンション 1F
電話番号：03-5447-1955
URL：https://www.instagram.com/rozzo_sicilia/
＊2022年版～5年連続「ビブグルマン」
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マ・キュイジーヌ
マ・キュイジーヌ（BISTRO Ma Cuisine）［フランス料理］4年連続
住所：東京都港区西麻布1-2-14 デュオ スカーラ西麻布WEST B1F
電話番号：03-6455-4426
URL：https://www.instagram.com/macuisinenisiazabu/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
入鹿 TOKYO
入鹿 TOKYO（イルカトウキョウ）［ラーメン］4年連続
住所：東京都港区六本木4-12-12 穂高ビル 1F
電話番号：03-5786-0029
URL：https://www.instagram.com/malbo4649/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
おそばの甲賀
おそばの甲賀［蕎麦］5年連続
住所：東京都港区西麻布2-14-5
電話番号：03-3797-6860
URL：http://osobanokouga.com/
＊2022年版～5年連続「ビブグルマン」
立喰 鮨となり
立喰 鮨となり［寿司］4年連続
住所：東京都港区麻布十番2-8-7 M2K Holding BLD. 2F
電話番号：03-6453-9950
URL：https://sushitonari.com/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
天ぷら かき揚げ 之村
天ぷら かき揚げ 之村（ゆきむら）［天ぷら］4年連続
住所：東京都港区新橋6-13-13 1F
電話番号：03-6721-5343
URL：https://www.instagram.com/tempura_yukimura/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
ラス
ラス（L’AS）［フランス料理］4年連続
住所：東京都港区南青山4-16-3 南青山コトリビル 1F
電話番号：080-3310-4058
URL：https://las-minamiaoyama.com/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
洋食 エドヤ
洋食 エドヤ［洋食］NEW!!
住所：東京都港区白金6-6-1
電話番号：03-6721-9885
URL：https://www.instagram.com/edoya84/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
鮨 三か田
鮨 三か田［寿司］2年連続
住所：東京都港区三田4-1-4
電話番号：070-8340-4141
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
ローブリュー
ローブリュー（LAUBURU）［フランス料理］5年連続
住所：東京都港区南青山6-8-18
電話番号：03-3498-1314
URL：http://lauburu.jp/
＊2011年版～2021年版「1つ星」、2022年版～5年連続「ビブグルマン」
蕎麦 たじま
蕎麦 たじま［蕎麦］12年連続
住所：東京都港区西麻布3-8-6 大伊乃ビル 1F
電話番号：03-3445-6617
URL：http://www.sobatajima.jp/
＊2011年版～2012年版「1つ星」、2015年版～12年連続「ビブグルマン」
アルチェッポ
アルチェッポ（Al Ceppo）［イタリア料理］4年連続
住所：東京都港区白金1-25-32 J&Kビル白金 2F
電話番号：03-5424-1331
URL：https://www.instagram.com/alceppo2021/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」

新宿区：11軒

ロワゾー・ドゥ・フランス
ロワゾー・ドゥ・フランス（Loiseau de France）［フランス料理］NEW!!
住所：東京都新宿区市谷船河原町15
電話番号：03-6280-7803
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
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ラミティエ
ラミティエ（L’AMITIE）［フランス料理］13年連続
住所：東京都新宿区高田馬場2-9-12 柴原ビル 1F
電話番号：03-5272-5010
URL：https://www.instagram.com/lamitie_takadanobaba/
＊2011年版＆2014年版～13年連続「ビブグルマン」
すし処 志げる
すし処 志げる［寿司］9年連続
住所：東京都新宿区舟町15
電話番号：03-3226-1588
＊2018年版～9年連続「ビブグルマン」
焼鳥 山香
焼鳥 山香（SANKA）［焼鳥］3年連続
住所：東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂 2F
電話番号：03-6265-0108
URL：https://www.yakitori-sanka.jp/
＊2024年版～3年連続「ビブグルマン」
とんかつ ひなた
とんかつ ひなた［とんかつ］9年連続
住所：東京都新宿区高田馬場2-13-9 鈴木ビル 1F
電話番号：03-6380-2424
URL：https://www.facebook.com/tonkatsuhinata/
＊2018年版～9年連続「ビブグルマン」
蕎麦おさめ
蕎麦おさめ［蕎麦］7年連続
住所：東京都新宿区下落合3-21-5
電話番号：03-6908-2362
URL：http://soba-osame.com/
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
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食堂わた
食堂わた［居酒屋］NEW!!
住所：東京都新宿区新宿1-19-11
電話番号：03-6822-7907
URL：https://www.instagram.com/wata_ru.sakurai/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
梅香
梅香（Meisyan）［中華料理］11年連続
住所：東京都新宿区横寺町37-39 中島第一ビル 1F
電話番号：03-3260-2658
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
新楽記
新楽記（しんらっき）［中華料理］NEW!!
住所：東京都新宿区若葉2-7-1
電話番号：03-6380-0423
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
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ラーメン マツイ
ラーメン マツイ（RAMEN MATSUI）［ラーメン］2年連続
住所：東京都新宿区四谷4-25-10 ダイアパレス御苑前 B-2
電話番号：非公開
URL：https://www.instagram.com/ramen_matsui/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
蕎楽亭
蕎楽亭（きょうらくてい）［蕎麦］12年連続
住所：東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂館 1F
電話番号：03-3269-3233
＊2010年版～2014年版「1つ星」、2015年版～12年連続「ビブグルマン」

文京区：4軒

マ プール
マ プール（Ma Poule）［フランス料理］2年連続
住所：東京都文京区西片2-19-17 北川ビル 1F
電話番号：03-3868-2518
URL：http://ma-poule.tokyo/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
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わたべ
わたべ［うなぎ］9年連続
住所：東京都文京区小石川1-9-14
電話番号：03-3812-7448
URL：http://www.unagiyawatabe.com/
＊2018年版～9年連続「ビブグルマン」
をことて
をことて（wokotote）［日本料理］2年連続
住所：東京都文京区根津2-35-1
電話番号：03-5834-2144
URL：https://wokotote-nezu.com/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
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はし本
はし本［うなぎ］9年連続
住所：東京都文京区水道2-5-7
電話番号：03-3811-4850
URL：https://www.unagi-hashimoto.jp/
＊2012年版～2017年版「1つ星」、2018年版～9年連続「ビブグルマン」
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台東区：8軒

初小川
初小川（はつおがわ）［うなぎ］5年連続
住所：東京都台東区雷門2-8-4
電話番号：03-3844-2723
＊2022年版～5年連続「ビブグルマン」
グリル グランド
グリル グランド［洋食］3年連続
住所：東京都台東区浅草3-24-6
電話番号：03-3874-2351
＊2024年版～3年連続「ビブグルマン」
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ぽん多 本家
ぽん多 本家［洋食］12年連続
住所：東京都台東区上野3-23-3
電話番号：03-3831-2351
＊2015年版～12年連続「ビブグルマン」
おにぎり 浅草 宿六
おにぎり 浅草 宿六［おにぎり］8年連続
住所：東京都台東区浅草3-9-10
電話番号：03-3874-1615
URL：http://onigiriyadoroku.com/
＊2019年版～8年連続「ビブグルマン」
浅草 ひら山
浅草 ひら山［蕎麦］4年連続
住所：東京都台東区西浅草1-3-14
電話番号：03-5830-6857
URL：https://www.instagram.com/asakusahirayama/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
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ノウラ
ノウラ（noura）［フランス料理］7年連続
住所：東京都台東区浅草4-10-6
電話番号：03-6458-1255
URL：https://www.noura0815.com/
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
とん八亭
とん八亭（とんぱちてい）［とんかつ］11年連続
住所：東京都台東区上野4-3-4
電話番号：03-3831-4209
URL：https://twitter.com/tompachitei
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
すぎ田
すぎ田［とんかつ］12年連続
住所：東京都台東区寿3-8-3
電話番号：03-3844-5529
＊2015年版～12年連続「ビブグルマン」

墨田区：3軒

酒亭 田中
酒亭 田中［焼鳥］NEW!!
住所：東京都墨田区墨田3-25-7
電話番号：03-3617-6615
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
江戸蕎麦 ほそ川
江戸蕎麦 ほそ川［蕎麦］7年連続
住所：東京都墨田区亀沢1-6-5
電話番号：03-3626-1125
URL：https://www.edosoba-hosokawa.jp/
＊2009年版～2019年版「1つ星」、2020年版～7年連続「ビブグルマン」
蕎麦割烹 ながの
蕎麦割烹 ながの［蕎麦］NEW!!
住所：東京都墨田区東向島2-20-6
電話番号：03-6675-0167
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
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江東区：1軒

トラットリア ブカ・マッシモ
トラットリア ブカ・マッシモ（TRATTORIA BUCA’MASSIMO）［イタリア料理］9年連続
住所：東京都江東区富岡1-24-11 1F
電話番号：03-5809-9022
URL：https://bucamassimo.jp/
＊2018年版～9年連続「ビブグルマン」

品川区：4軒

やきとり 阿部
やきとり 阿部［焼鳥］6年連続
住所：東京都品川区上大崎3-3-4 MIYUKI HOUSE 1F
電話番号：03-5422-9834
＊2021年版～6年連続「ビブグルマン」
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ブラッスリー ポワソンルージュ
ブラッスリー ポワソンルージュ（BRASSERIE POISSON ROUGE）［フランス料理］2年連続
住所：東京都品川区大井1-53-8
電話番号：03-3775-1660
URL：https://x.com/poisson2005
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
Homemade Ramen 麦苗
Homemade Ramen 麦苗（むぎなえ）［ラーメン］9年連続
住所：東京都品川区南大井6-11-10
電話番号：非公開
URL：https://muginae.com/
＊2018年版～9年連続「ビブグルマン」
もち豚とんかつ たいよう
もち豚とんかつ たいよう［とんかつ］15年連続
住所：東京都品川区小山3-22-7 メゾンいずみ1-112
電話番号：03-3786-1464
URL：http://mochibutataiyou.web.fc2.com/
＊2015年版～12年連続「ビブグルマン」

目黒区：5軒

ル モンド グルマン
ル モンド グルマン（Le Monde Gourmand）［フランス料理］7年連続
住所：東京都目黒区緑が丘2-17-15
電話番号：03-5726-8657
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
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八雲
八雲［ラーメン］9年連続
住所：東京都目黒区東山3-6-15 エビヤビル 1F
電話番号：03-6303-3663
URL：https://embodying-heart.com/
＊2018年版～9年連続「ビブグルマン」
ラーメン ブレイク ビーツ
ラーメン ブレイク ビーツ（Ramen Break Beats）［ラーメン］3年連続
住所：東京都目黒区目黒4-21-19 アイビーハイツ 1F
電話番号：非公開
URL：https://www.instagram.com/ramenbreakbeats/
＊2024年版～3年連続「ビブグルマン」
手打ち あさま
手打ち あさま［ラーメン］NEW!!
住所：東京都目黒区上目黒2-13-7
電話番号：-
URL：https://x.com/asama_nakame
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
アウダチェ
アウダチェ（AUDACE）［イタリア料理］2年連続
住所：東京都目黒区上目黒3-8-1 coco 中目黒 1F
電話番号：03-6451-2146
URL：https://audace.jp/
＊2021年版～2022年版＆2025年版～2年連続「ビブグルマン」

大田区：3軒

和食や 太いち
和食や 太いち［居酒屋］7年連続
住所：東京都大田区北千束3-36-14 ドムスフォルトゥーナ 1F
電話番号：03-6425-9122
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
とんかつ 燕楽
とんかつ 燕楽［とんかつ］12年連続
住所：東京都大田区池上6-1-4
電話番号：03-3754-8243
＊2015年版～12年連続「ビブグルマン」
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀（こはく）［ラーメン］6年連続
住所：東京都大田区西六郷2-1-3
電話番号：03-6690-0893
URL：https://x.com/ramenkohaku
＊2021年版～6年連続「ビブグルマン」
【ふるさと納税】宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 2食
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埼玉県加須市
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世田谷区：8軒

ズッペリア・オステリア・ピティリアーノ
ズッペリア・オステリア・ピティリアーノ（ZUPPERIA OSTERIA PITIGLIANO）［イタリア料理］NEW!!
住所：東京都世田谷区祖師谷3-4-9 2F
電話番号：03-3789-0017
URL：https://www.zo-pitigliano.com/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
東白庵 かりべ
東白庵 かりべ［蕎麦］6年連続
住所：東京都世田谷区粕谷4-23-19
電話番号：03-6879-8998
URL：http://touhakuan.jp/
＊2015年版～2019年版＆2021年版～6年連続「ビブグルマン」（2020年版は移転のため掲載除外）
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セキ ハナレ
セキ ハナレ［日本料理］12年連続
住所：東京都世田谷区世田谷3-1-3
電話番号：03-5450-5870
URL：https://www.instagram.com/aozora.kubo/
＊2015年版～12年連続「ビブグルマン」
ジージョ
ジージョ（Gigio）［イタリア料理］NEW!!
住所：東京都世田谷区若林4-24-19
電話番号：03-6805-4949
URL：https://www.instagram.com/gigio_shoinjinja/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
リアン
リアン（Lien）［フランス料理］9年連続
住所：東京都世田谷区池尻3-5-22 1F
電話番号：03-6413-8552
URL：https://lienfrench.com/
＊2018年版～9年連続「ビブグルマン」
ランブロア
ランブロア（LANBRoA）［スペイン料理］8年連続
住所：東京都世田谷区用賀3-11-15
電話番号：03-6432-7017
URL：https://www.instagram.com/lanbroa_japon/
＊2019年版～8年連続「ビブグルマン」
ビストロ グルトン
ビストロ グルトン（BISTRO GLOUTON）［フランス料理］11年連続
住所：東京都世田谷区池尻2-33-7 村山ビル 1F
電話番号：03-3410-5517
URL：https://www.instagram.com/bistroglouton/
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
ディアログ
ディアログ（DIALOGUE）［フランス料理］4年連続
住所：東京都世田谷区北沢3-23-21 1F
電話番号：03-6804-8820
URL：https://dialoguefrench.wixsite.com/home
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
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渋谷区：19軒

ナイトマーケット
ナイトマーケット［東南アジア料理］NEW!!
住所：東京都渋谷区渋谷2-6-6
電話番号：03-6433-5516
URL：https://www.instagram.com/nightmarket.tokyo/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
ブラマソーレ
ブラマソーレ（Bramasole）［イタリア料理］7年連続
住所：東京都渋谷区神宮前3-42-5 1F
電話番号：03-6434-0615
URL：https://bramasole.foodre.jp/
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
ル ビストロ デ ブル
ル ビストロ デ ブル（le bistrot des bleus）［フランス料理］2年連続
住所：東京都渋谷区広尾5-4-16 EAT PLAY WORKS 2F
電話番号：03-6447-7131
URL：https://therestaurant-hiroo.com/shop/bleus/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
ル・キャバレ
ル・キャバレ（Le cabaret）［フランス料理］7年連続
住所：東京都渋谷区元代々木町8-8 Motoyoyogi Leaf 1F
電話番号：03-3469-7466
URL：https://www.instagram.com/lecabaretinfo/
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
レイ
レイ（REI）［中華料理］5年連続
住所：東京都渋谷区元代々木町10-8 関ビル 1F
電話番号：03-6416-8803
URL：https://www.instagram.com/rei_chinese.restaurant/
＊2022年版～5年連続「ビブグルマン」
とんかつ 七井戸
とんかつ 七井戸（なないど）［とんかつ］7年連続
住所：東京都渋谷区神宮前3-42-11 ローザビアンカ 1F
電話番号：080-8190-1331
URL：https://www.instagram.com/tonkatsunanaido/
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
鳥茂
鳥茂［豚肉料理］3年連続
住所：東京都渋谷区代々木2-6-5
電話番号：03-3379-5188
＊2015年版～2016年版＆2024年版～3年連続「ビブグルマン」
キノシタ
キノシタ［フランス料理］5年連続
住所：東京都渋谷区代々木3-37-1 エステートビル 1F
電話番号：03-3376-5336
URL：https://www.instagram.com/restaurantkinoshita/
＊2022年版～5年連続「ビブグルマン」
クリスチアノ
クリスチアノ（Cristiano’s）［ポルトガル料理］11年連続
住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-51-10 プリティパインビル 1F
電話番号：03-5790-0909
URL：http://www.cristianos.jp/
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
久原
久原［日本料理］4年連続
住所：東京都渋谷区東2-25-38
電話番号：050-5596-3472
URL：https://k-kuhara.com/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
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立食い鮨 鮨川
立食い鮨 鮨川［寿司］2年連続
住所：東京都渋谷区笹塚1-62-6 プライムブリス 1F
電話番号：090-9260-3611
URL：https://www.instagram.com/sushikawa_tachigui/
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
ロス レイエス マーゴス
ロス レイエス マーゴス（Los Reyes Magos）［スペイン料理］8年連続
住所：東京都渋谷区代々木5-55-7
電話番号：03-3469-8231
URL：https://www.los-reyes-magos.net/
＊2016年版～2017年版＆2019年版～8年連続「ビブグルマン」
ジーテン
ジーテン（jeeten）［中華料理］11年連続
住所：東京都渋谷区西原3-2-3
電話番号：03-3469-9333
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
イル バロンドーロ
イル バロンドーロ（IL BALLOND’ORO）［イタリア料理］4年連続
住所：東京都渋谷区恵比寿1-24-10 アリエス恵比寿ビル 1F
電話番号：03-5422-8977
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
かつお食堂
かつお食堂［日本料理］5年連続
住所：東京都渋谷区鶯谷町7-12 GranDuo渋谷 B1F
電話番号：03-6877-5324
URL：https://www.katsuoshokudo.jp/
＊2022年版～5年連続「ビブグルマン」
鰹節を手削りする美味しい暮らし 日本の味いただきます／永松真依【1000円以上送料無料】
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焚き火イタリアン ファロ
焚き火イタリアン ファロ（falo）［イタリア料理］7年連続
住所：東京都渋谷区代官山町14-10 LUZ代官山 B1F
電話番号：03-6455-0206
URL：https://falo-daikanyama.com/
＊2020年版～7年連続「ビブグルマン」
モノビス
モノビス（Mono-bis）［フランス料理］4年連続
住所：東京都渋谷区渋谷2-8-12 ラ･グリスィーヌ 1F
電話番号：03-3797-1017
URL：https://mono-bis.com/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
アロセリア サル イ アモール
アロセリア サル イ アモール（Arroceria Sal y Amor）［スペイン料理］11年連続
住所：東京都渋谷区代官山町12-19 第3横芝ビル B1F
電話番号：03-5428-6488（050-1809-8226）
URL：https://www.vandk.jp/restaurant/arroceriasalyamor/
＊2016年版～11年連続「ビブグルマン」
日々の中華食堂
日々の中華食堂［中華料理］4年連続
住所：東京都渋谷区上原1-33-11 TOPCOURT4 1F
電話番号：03-5790-9655
URL：https://hibino-chuuka.com/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
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中野区：2軒

手打蕎麦 じゆうさん
手打蕎麦 じゆうさん［蕎麦］NEW!!
住所：東京都中野区江原町3-1-4
電話番号：-
URL：https://jiyusan.tokyo/
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載
鮨 与志乃
鮨 与志乃（よしの）［寿司］12年連続
住所：東京都中野区中央2-30-2 Sビルディング B1F
電話番号：03-3371-8426
URL：http://www.s-susiyosino.com/
＊2015年版～12年連続「ビブグルマン」

杉並区：6軒

佐々木製麺所
佐々木製麺所［ラーメン］4年連続
住所：東京都杉並区西荻窪北4-26-10 山愛コーポラス 104
電話番号：非公開
URL：https://sasakiseimenjo.shopinfo.jp/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
ゼアー イズ ラーメン
ゼアー イズ ラーメン（there is ramen）［ラーメン］3年連続
住所：東京都杉並区天沼3-10-16
電話番号：非公開
URL：https://www.instagram.com/thereisramen/
＊2024年版～3年連続「ビブグルマン」
天すけ
天すけ［天ぷら］3年連続
住所：東京都杉並区高円寺北3-22-7 プラザ高円寺 1F
電話番号：03-3223-8505
＊2024年版～3年連続「ビブグルマン」
函館塩ラーメン 五稜郭
函館塩ラーメン 五稜郭［ラーメン］2年連続
住所：東京都杉並区天沼3-28-7
電話番号：非公開
URL：https://x.com/ramen_goryokaku
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
塩そば 時空
塩そば 時空［ラーメン］2年連続
住所：東京都杉並区高井戸東4-14-7
電話番号：非公開
URL：https://x.com/ramen_sauna
＊2025年版～2年連続「ビブグルマン」
仙ノ孫
仙ノ孫（せんのまご）［中華料理］6年連続
住所：東京都杉並区西荻北4-4-2
電話番号：03-3390-4808
URL：http://www.sennomago.com/
＊2021年版～6年連続「ビブグルマン」

豊島区：7軒

目白 旬香亭
目白 旬香亭（しゅんこうてい）［洋食］10年連続
住所：東京都豊島区目白2-39-1 トラッド目白2F
電話番号：03-5927-1606
URL：https://shunkoutei.jp/
＊2017年版～10年連続「ビブグルマン」
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Japanese Ramen 五感
Japanese Ramen 五感（ジャパニーズラーメン ゴカン）［ラーメン］3年連続
住所：東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 101
電話番号：非公開
URL：https://x.com/RamenGokan
＊2024年版～3年連続「ビブグルマン」
カッチャル バッチャル
カッチャル バッチャル（KATCHAR BATCHAR）［インド料理］5年連続
住所：東京都豊島区南大塚3-2-10 林ビル 2F
電話番号：03-5954-5551
URL：https://katcharbatchar.net/
＊2022年版～5年連続「ビブグルマン」
松野寿し
松野寿し［寿司］9年連続
住所：東京都豊島区南長崎2-16-12
電話番号：03-3951-3588
＊2018年版～9年連続「ビブグルマン」
ねぎま
ねぎま［日本料理］8年連続
住所：東京都豊島区北大塚2-31-19 サテライトシティ大塚 B1F
電話番号：080-8739-8566
＊2019年版～8年連続「ビブグルマン」
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目白 ぞろ芽
目白 ぞろ芽［うなぎ］4年連続
住所：東京都豊島区目白3-3-1 目白スクエアビルB1F
電話番号：03-6908-3653
URL：https://www.instagram.com/mejirozorome/
＊2023年版～4年連続「ビブグルマン」
創作麺工房 鳴龍
創作麺工房 鳴龍（なきりゅう）［ラーメン］3年連続
住所：東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F
電話番号：03-6304-1811
URL：https://x.com/nakiryu
＊2016年版「ビブグルマン」、2017年版～2023年版「1つ星」、2024年版～3年連続「ビブグルマン」
東京ラーメン 創作麺工房 鳴龍 担担麺 2食入 ご当地 有名店ラーメン 生麺 銘店 久保田麺業
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北区：1軒

一東菴
一東菴（いっとうあん）［蕎麦］12年連続
住所：東京都北区東十条2-16-10
電話番号：03-6903-3833
＊2015年版～12年連続「ビブグルマン」

荒川区：1軒

ラーメン屋 トイ・ボックス
ラーメン屋 トイ・ボックス［ラーメン］12年連続
住所：東京都荒川区東日暮里1-1-3 1F
電話番号：03-6458-3664
URL：https://toybox20131215.web.fc2.com/
＊2015年版～12年連続「ビブグルマン」
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めんのマルニ　楽天市場店
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練馬区：1軒

そばきり すゞ木
そばきり すゞ木（すずき）［蕎麦］NEW!!
住所：東京都練馬区南大泉4-43-32
電話番号：03-5387-2010
＊2026年版「ビブグルマン」初掲載

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『ミシュランガイド東京2026』掲載店まとめ

  1. ３つ星レストラン ★★★
  2. ２つ星レストラン ★★
  3. １つ星レストラン ★
  4. ビブグルマン
  5. セレクテッドレストラン
＊ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
    ▽ 特集ページ
  1. 評価が上がったお店（星付き店）
  2. 新しく掲載されたお店［星獲得＆ビブグルマン］
  3. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
＊ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
    ▼ジャンル別
  1. 日本料理（和食）
  2. 寿司
  3. 天ぷら
  4. フランス料理（フレンチ）
  5. イタリア料理（イタリアン）
  6. スペイン料理
  7. 中華料理
  8. イノベーティブ
  9. 現代風料理
  10. ラーメン
  11. 蕎麦
  12. 焼き鳥
  13. とんかつ
  14. 居酒屋
  15. うなぎ
  16. 洋食
ホテル・旅館一覧

＊2024年7月4日に新しい評価基準「ミシュランキー」としてミシュランガイドに宿泊施設（ホテル・旅館）が掲載されました。

【ミシュランガイド】ミシュランキーに選ばれた「東京都」の宿泊施設一覧（ホテル・旅館）
ミシュランガイド【ミシュランキーホテル】【ミシュランガイド】が2024年7月4日に国内初となるミシュランキー ホテルのセレクションを発表。こちらのページでは東京都でミシュンランキーに選ばれた宿泊施設（ホテル・旅館）を一覧にまとめました。「ミシュランキー」に選ばれた「東京都」の宿泊...
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【ミシュランガイド】日本国内初！ミシュランキーに掲載されたホテル・旅館＜まとめ＞
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▼ その他のエリア

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら

【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ
ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］グルメ格付けガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミ...
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ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】
ミシュランガイド【ホテル】ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドのホテル部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得したホテルをまとめてみました♪ いずれのホテルも人気ランキングなどで常に上位を賑...
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ミシュランガイド【旅館】ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館。...
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
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