【有吉弘行のダレトク】絶品立ち喰いグルメ~ミシュラン掲載店から新橋・麻布十番も!(2018/9/18)

2018年9月18日放送の『有吉弘行のダレトク』は、高橋真麻さんが立ち喰いグルメを調査する「ダレトク!?絶品立ち食いグルメ」第2弾。東京ミッドタウン日比谷にあるミシュラン掲載店から、新橋や麻布十番も!紹介されたお店はこちら!


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絶品!立ち食いグルメ

格安なのに激うま!今空前の立ち喰いグルメブーム!

ということで、高橋真麻さんが立ち食いグルメを調査!
ミシュランビブグルマンを二年連続で獲得した立ち飲み屋の「毛蟹サラダ」のほか、新橋や麻布十番へも足を運びます!

ミシュランビブグルマンを二年連続で獲得

立呑 三ぶん

お店があるのは今年オープンした東京ミッドタウン日比谷
東銀座から移転した人気のお店。なんと和食の割烹料理の立ち呑み屋さん。魯山人や人間国宝の陶芸家が作った器で提供してくれる、立ち呑みとは思えない贅沢さ。

なんと、立ち飲み屋さんながら「ミシュランガイド東京2016」「ミシュランガイド東京2017」の2年連続「ビブグルマン」を獲得(2018年版は残念ながら獲得できなかったようです…)。

【ミシュランガイド東京2017】掲載された店舗は?掲載軒数は?

【ミシュランガイド2016】東京エリアについてまとめ

店内は8坪に15人ほど立てる広さ。

毛蟹サラダ 900円(税抜)

●フグ白子の辛味噌焼き 1000円(税抜)

●とら河豚 ぶつ 1500円(税抜)
スダチを絞ってお塩でいただく♪

食材は築地で仕入れ。安い食材を仕入れてメニューを決めるため、リーズナブルに提供できるんだとか。

有吉弘行のダレトク 立ち食いグルメ ミシュラン ビブグルマン 新橋 麻布十番
(出典:http://www.sanbun-ginza.jp/

[その他のメニュー]
・タコとセロリのサンチョビ(サンマのアンチョビ)炒め 600円(税抜)
・京都半兵衛麩 たっぷり湯葉のあんかけ 800円(税抜)

立呑 三ぶん
住所:東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F
地図/アクセスマップ
電話番号:03-6273-3395
営業時間:月~金15:00~23:00、土12:00~23:00、日祝12:00~22:00
定休日:施設に準ずる
ぐるなび
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10種類以上の生パスタが自慢!

立飲みワイン酒場 瓶(ボトル)(港区・新橋)

お店は11坪に30人ほど立てる広さ。

有吉弘行のダレトク 立ち食いグルメ ミシュラン ビブグルマン 新橋 麻布十番 生パスタ
(出典:http://www.dio-botoru.com/)

10種類以上の生パスタが500円前後でいただける。
生パスタは茹で時間が約2分と短いので、お客の回転率が重要な立ち喰い店向きなんだとか。なんと1人前の提供時間は約2分30秒!

●刻みレモン入りソーセージとほうれん草の生パスタ 600円(税抜)

水を注いだり、片付けなどをセルフサービスにすることで人件費を削減。原価の高い生パスタを安く提供できる。

●国産豚のスペアリブ 1000円(税抜)

[その他のメニュー]
・ペペロンチーノ 380円(税抜)
・ウニのトマトクリーム 800円(税抜)

立飲みワイン酒場 瓶(ボトル)
住所:東京都港区新橋4-18-4 新橋太陽ビル2F
地図/アクセスマップ
電話番号:03-5473-1303
営業時間:11:30~13:45、17:30~23:00
定休日:日、祝日
ぐるなび
食べログ

アンジャッシュ渡部オススメ!女性に人気の立ち喰い店

立呑み天ぷら 喜久や 麻布十番(麻布十番商店街)

店内は約40人が立てるほどの広さ。
目の前で天ぷらを揚げて提供してくれる。

オススメはこちら。

●大根の天ぷら 200円(税抜)

ルクア大阪 バルチカ 天ぷら 喜久や 大根 人気五品

最新式のフライヤーを使い、油の中に電波を流すことで、油の吸着を約30%抑えることができるため、胸やけをしない天ぷらが揚がる。そのため女性にも大人気!

●松茸の天ぷら 600円(税抜)

[その他のメニュー]
・名物 明石焼き 270円(税抜)
・トマトとモッツァレラのカプレーゼ 200円(税抜)

立呑み天ぷら 喜久や 麻布十番
住所:東京都港区麻布十番1-5-20 1F
地図/アクセスマップ
電話番号:03-6721-0557
営業時間:
定休日:なし
食べログ

▼ 大阪にもありますよ♪

ルクア「バルチカ」昼飲みハシゴ酒『喜久や』で立ち飲み"天ぷら"♪
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▼フジテレビ「有吉弘行のダレトク!?」
火曜 22時00分~22時54分
出演:有吉弘行 高橋真麻 森昌子 山崎弘也(アンタッチャブル) メイプル超合金 伊藤萌々香(フェアリーズ) 大久保佳代子(オアシズ) 具志堅用高 Dr.レオン ムッシュ・ピエール 山上兄弟 マギー審司 関太(タイムマシーン3号)




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