2025年8月24日放送の『ベスコングルメ』は、MC 麒麟・川島&新浜レオン&アンガールズ田中が東京・西巣鴨の町中華の名店『華興』「チャーシューの甘みが利いたしっとりチャーハン&肉汁が溢れ出るモチモチの焼き餃子」を目指す!紹介された情報をまとめました!
西巣鴨の町中華の名店
大好物のグルメと生ビールを“ウマい”のベストコンディションで満喫するため、長い距離を歩いて心身ともに仕上げていく番組「ベスコングルメ」。
今日は、MC 麒麟・川島が新浜レオン、アンガールズ・田中と活気あふれる商店街が残る北区十条を歩き、巣鴨のしっとりチャーハン&肉汁溢れる焼き餃子をめざす!
道中、庶民派商店街が誇るおかずストリートで人気の餃子や、板橋区民が熱愛するカレーなどの絶品グルメが続々登場!
ゴールのお店で堪能するのは、しっとりチャーハンと肉汁溢れる焼き餃子。夢中になって歩いたあと、ベスコン状態で味わうキンキンに冷えたビールと、チャーシューの甘みが利いたしっとりチャーハンと肉汁が溢れ出るモチモチの焼き餃子は極上の味わい。
華興
都営三田線「西巣鴨駅」から徒歩約5分。
昭和23年(1948年)創業、地元の方々に愛される西巣鴨の老舗町中華。
自家製の豆板醤を使用した旨辛の麻婆豆腐やカレー粉をまぶした骨付き肉を豪快に揚げた排骨麺など、本格中華を思う存分に味わえる、多くのお客さんを虜にする人気店。
●チャーハン 850円
名物チャーハンは卵とご飯を合わせ、強火で手早く炒めたら、そこに合わせるのが醤油ダレの旨みをたっぷり吸った食べ応えのある豚バラ肉。これを煮汁も合わせて加え、肉の旨みを存分に纏わせた一品。
●華興餃子 5個 650円
餡に使う群馬県産豚の良質な脂とたっぷりの玉ねぎが餃子のジューシーさを生むポイント。
厚みのあるモチモチした自家製の皮で包み、たっぷりの水で茹でるように蒸し焼きにし、仕上げに油を回しかけ強火で香ばしく焼き上げた、水餃子のモチモチ感と焼き餃子のカリっと感を合わせ持つジューシーな餃子。
(出典:https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/)
[その他紹介されたメニュー]
・麻婆豆腐 900円
・排骨麺 1,200円
・鶏肉サイノ目切りとカシュナッツ入り炒め 1,600円
・レバニラ炒め 900円
電話番号:03-3916-1252
営業時間:11:00-15:00/17:00-22:00
定休日:火曜
URL:https://www.oec-kakou.com/
その他紹介されたお店
だいわ食品
JR埼京線「十条駅」から徒歩約7分。
創業55年の地元の人々に愛されるギョウザ専門店で、多い日には1日4,000個売り上げるとのこと。
●焼餃子 8個 355円
餡は野菜たっぷりで隠し味に白味噌を使用。
最後にラードをかけることで皮をパリパリに。
ごま油ベースのピリ辛自家製ラー油と一緒に。
電話番号:03-3906-3731
惣菜みやはら 十条銀座店
JR埼京線「十条駅」から徒歩約5分。
●豚の角煮 100g 250円
東京都北区十条仲原1-24-12
電話番号:03-3900-3665
蒲田屋
JR埼京線「十条駅」から徒歩約4分。
●紅生姜のかき揚げ 160円
電話番号:03-3906-2044
おにぎりぼんご 板橋店
行列ができるおにぎり専門店。
●卵黄醤油漬け 320円
電話番号:03-3963-9502
URL:https://www.onigiribongo.info/
弁当 つるや 新板橋店
JR埼京線「板橋駅」から徒歩約8分。
創業38年、板橋区を中心に4店舗展開する地元民に愛される大人気のお弁当屋さん。
●エンムスカレー 680円
お店の名物。
ルーがトロトロになるまで煮込んだ濃厚辛口ポークカレー。
カレーの上には、ゆで卵、ニンニク生姜が効いたジューシー唐揚げ、甘酢の効いたミートボール。
電話番号:03-3962-5038
URL:http://www.toshima.ne.jp/tsuruya/
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ベスコングルメ』その他の記事はこちら↓
▼TBS「ベスコングルメ」
日曜日 18:30-19:00
出演:川島明(麒麟)新浜レオン、田中卓志(アンガールズ)