2019年2月16日放送の『嵐にしやがれ』は戸田恵梨香さんと丼グルメデスマッチ。貴重な「かみこみ豚」を使った豚丼、塩ベースあんかけの中華丼、天然穴子を使った穴子丼など、絶品の丼料理が続々登場！紹介された情報はこちら！
戸田恵梨香と丼デスマッチ
北海道・帯広名物「豚丼」（東京）
炭火焼とんたん（東京・戸越）
●かみこみ豚の豚丼（竹） 900円（税込）
＊数量限定の裏メニュー
使用するのは北海道産のかみこみ豚。かみこみ豚とは赤身に脂が差し込んでいる豚肉のことで、全体の約3％ほどの貴重品。
まず秘伝のタレに浸したかみこみ豚の肩ロースを炭火で豪快に焼き、軽く焼き目が付いたら、さらに秘伝のタレに浸す。このタレ、醤油ベースに「甘草（かんそう）」という植物由来の甘味料などを入れた門外不出のタレ。二度漬けして焼くことで肉にたっぷりと味をしみこませている。
北海道産のお米ななつぼしの上に盛り付ければ完成！
（出典：https://www.instagram.com/explore/locations/237731534/）
住所：東京都品川区戸越2-5-1
電話番号：03-3786-5558
営業時間：11:00頃～22:00頃
定休日：不定休
URL：http://butadon-tontan.jp/
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他では食べられない「塩中華丼」（東京）
中国料理 梅林（めいりん）（東京・東五反田）
●塩中華丼 850円（税込）
まず白菜・ニンジン・ピーマン・キャベツなどたっぷりの野菜を炒める。うま味のもとは豚ガラ×鶏ガラから取ったスープ。対して味付けは酒と塩のみといたってシンプル。
下味を付けた豚肉を油で炒め、塩餡でうま味を閉じ込めたら、最後に片栗粉でとろみをつけ、ごはんにのせれば完成！
（出典：http://news.livedoor.com/article/detail/14548360/）
住所：東京都品川区東五反田1-24-1
電話番号：03-3473-2005
営業時間：11:00～22:00
定休日：日曜
穴子料理専門店の「穴子丼」（東京）
玉ゐ 本店（たまい）（東京・日本橋）
穴子料理専門店「玉ゐ」。お店の名物メニューが平日のランチ限定30食の穴子丼。
●ランチ丼（出汁付き）1600円（税込）
＊平日ランチ限定30食
今日紹介するのは看板メニューの「箱めし」。
●箱めし（大箱・出汁付き） 4150円（税込）
使用するのは脂ののった上質の天然穴子。この「箱めし」、秘伝のタレでふっくらと煮た「煮穴子」と、香ばしく焼き上げた「焼き穴子」を同時に味わうことができる。
味の決め手となるのが穴子の骨を入れて煮詰めたタレ。これをご飯にたっぷりかけ、煮穴子・焼き穴子をのせ、最後に甘辛い特製タレを塗れば完成！
（出典：https://www.instagram.com/explore/locations/1263777347078225/）
住所：東京都中央区日本橋2-9-9
電話番号：03-3272-3227
営業時間：月～金11:00～14:30、17:00～21:30、土日祝11:30～15:30、16:30～21:00（LO.20:30）
定休日：なし
URL：https://anago-tamai.com/
ミシュランガイド
「玉ゐ 本店」は『ミシュランガイド東京2018』でビブグルマンのお店として紹介されています。
中華の名店が作る「ナスカレー丼」（東京）
珉珉（みんみん）（東京・赤坂）
赤坂の路地裏に店を構える中華料理の名店「珉珉」。
名物の餃子やチャーハンとともに、客がこぞって注文するのが「ナスカレー丼」！
●ナスカレー丼 1020円（税込）
もともとまかないで始めたメニュー。話題となり、1日100食出たこともあるんだとか。
カレーの具となるのが、ささみフライと、素揚げしたナス・ピーマン。これに加えるのが味の決め手、中華スープ。豚骨や鶏ガラを長時間煮込み、うま味が詰まったスープと具材を合わせ、ひと煮立ちしたらカレー粉を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！
（出典：https://onochan.jp/）
住所：東京都港区赤坂8-7-4
電話番号：03-3408-4805
営業時間：11:30～14:00、17:30～22:30
定休日：日曜・祝日
URL：https://akasaka-minmin.jp/
▼「マツコ&有吉の怒り新党」でも紹介されました。
グルメランキング1位の「牛丼」（東京）
東京牛丼 牛の力（東京・上野）
グルメサイトのランキングで「東京の本当に美味しい牛丼ランキング」1位に輝いたこともある人気店。
●東京牛丼 630円（税込）
人気の秘密はこだわりの食材。牛肉は厳選した国産の赤身肉を使用。肉のうま味を感じられるよう脂身の少ない赤身肉を使っているんだそう。
タレは香川小豆島産の天然醸造のしょうゆを使用した特製ダレ。
お肉が柔らかくおいしく食べられるるよう65℃～70℃で煮込んでいる。あえて低温で煮込むことで肉の水分が逃げにくく、ジューシーに仕上がるんだとか。
（出典：https://www.instagram.com/explore/locations/328592/）
住所：東京都台東区上野6-14-7
電話番号：03-3837-8869
営業時間：月～金8:00～23:00、土日8:00～23:00
定休日：なし
＊閉店しました
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
■嵐にしやがれ
土曜 21時00分～21時54分
出演：嵐(大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤) 戸田恵梨香 大久保佳代子 いとうあさこ
