【おでかけコンシェルジュ】新春SP 大阪・天満の絶品グルメ(2018/1/9)

2018年1月9日放送の『かんさい情報ネットten』“おでかけコンシェルジュ”新春SP 「ニューオープンが続々!大阪・天満の絶品グルメ」。あの横綱直伝の絶品ちゃんこ鍋!おろしポン酢で豪快焼き肉!など紹介されたお店はこちら!

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新春SP 大阪・天満の絶品グルメ

今日の「おでかけコンシェルジュ」はニューオープンが続々登場!今年注目の大阪・天満へ!ゲストは中谷しのぶアナウンサー&円広志さん。



秘伝のレシピで作られた絶品つくね&名横綱が直伝!極上ちゃんこ鍋

天満 つくね時々うどん

2017年10月オープン


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27100818/)

ご主人は、名古屋を中心に8店舗展開する創業40年以上の名店「つくね家」で修業。
「つくね家」直伝のレシピで作られるつくねはふわふわジューシー!


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27100818/)

タレつくね 1本150円(税抜)※注文は2本~

つくねは鶏のセセリ・モモ・ナンコツを使ったミンチ肉に山芋や昆布ダシを合わせている。さらに企業秘密の食材も使用!粘り気が出るまで3~4時間ほど練り続けることで独特のやわらかい食感が生まれる。


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27100818/)

七味蓮根つくね 1本250円(税抜)※注文は2本~
ベースのつくねに蓮根が混ざっている

●めんたいマヨつくね 1本200円(税抜)※注文は2本~

●カレーつくね 1本200円(税抜)※注文は2本~

●梅肉つくね 1本160円(税抜)※注文は2本~

紀州横綱ちゃんこ鍋 2~3人前 3300円(税抜)

第六十八代 横綱 朝青龍監修のちゃんこ鍋。
なんと!ご主人のご実家は相撲部屋(お父様が六代目高砂親方)ということで朝青龍とは15年の付き合いなんだとか。

昆布やカツオでとったうどんダシをベースに和歌山産の南高梅、朝青龍こだわりのモンゴル岩塩を使用。


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27100818/)

●名古屋ばさら8直伝カレーうどん 900円
●明太子クリームうどん 900円
など、約20種類のうどんも揃っています♪


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27100818/)

天満 つくね時々うどん
住所:大阪市北区天神橋3-11-10 天三夫婦ビル 1F・2F(天満駅から徒歩5分)
電話番号:070-1776-8739
営業時間:11:30~14:00、17:00~翌2:00
定休日:なし
*閉店しました

リーズナブルで斬新!創作イタリアン天ぷら

天ぷらとワイン大塩 天五横丁店

2017年9月オープン

立ち飲みスタイルでリーズナブルに天ぷらが楽しめるお店


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27100720/)

オススメは創作系のイタリアン天ぷら。

レンコンフォアグラ 290円(税込)

衣は独自にブレンドした薄力粉と水を使用。いろんな種類の天ぷらを食べてもらえるよう、あえて水の量を多くして衣を薄くしているんだとか。

油はひまわり油・菜種油・オリーブオイルをブレンド。高めの温度で揚げることで衣が軽く感じるように工夫されています。

●アスパラ~パルミジャーノ 290円(税込)


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27100720/)

●下仁田ネギ~アンチョビソース 2個290円(税込)

●海苔いくらカナッペ 190円(税込)
海苔の天ぷらの上にたっぷりのいくらが♪わさびがのっているのでそのまま味わえる。


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27100720/)

●茄子プロシュート 290円(税込)


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27100720/)

●しいたけゴルゴン 390円(税込)


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27100720/)

天ぷらとワイン大塩 天五横丁店
住所:大阪市北区天神橋5丁目6-23(天満駅から徒歩5分)
電話番号:06-6232-8838
営業時間:14:00~22:00
定休日:月曜
≫≫ Yahoo!ロコ

赤字覚悟の限定メニュー!インパクト大の豪快焼き肉

ニクテンマ

2017年4月オープン


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27091101/)

天満のエアーズロック 2910円(税抜)
オーストラリアにある世界最大級の一枚岩「エアーズロック」に見立てたインパクト大の人気メニュー。赤字覚悟のメニューのため数量限定!
国産牛のヘレ肉を200g使用!刻みわさびとガーリックをのせて。


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27091101/)

●和牛一本カルビ 1580円(税抜)
和牛の中落ちカルビを150g使用!
特製のおろしポン酢で♪


(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27091101/)

●ローストビーフ 880円

ニクテンマ
住所:大阪市北区天神橋4-2-19(天満駅から歩いてすぐ)
電話番号:06-6353-2910
営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜
≫≫ ホットペッパーグルメ
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読売テレビ「かんさい情報ネットten
月~金曜 午後4時58分~7時
出演:中谷しのぶ 黒木千晶(読売テレビアナウンサー)高岡達之 大田良平 橋本雅之 円広志 朴一 住田裕子 ヤナギブソン 蓬莱大介





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