【魔法のレストランR】大阪環状線テッパングルメ~福島の麻婆豆腐(2017/1/25)


1月25日放送の『水野真紀の魔法のレストランR』はこの駅ならこのお店!「大阪環状線テッパングルメ」。「福島駅の麻婆豆腐」の鉄板は!? 紹介されたお店はこちら!

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その他の『魔法のレストランR』テッパングルメは ≫ こちら


大阪の美味しい店を知り尽くした関西を代表する食通がそのエリアの“テッパン店”を紹介!
参加するのは、V6の長野さん、未知やすえさん、ますだおかだの増田さん、そして「あまから手帖」編集顧問の門上武司さん。

こちらのページでは「福島駅の麻婆豆腐」を紹介♪

「天満駅の寿司」のテッパンはこちら
「大阪駅のパンケーキ」のテッパンはこちら

■ 福島駅で「麻婆豆腐」といえば?

■ 中国料理 六徳 恒河沙(りっとくこうがしゃ)

長野さん、門上さんセレクト
・香辛料の使い方が上手!しびれと辛さが◎!
・「麻味」と「辣味」のバランスが抜群!
・うまみを感じる絶妙な辛さ!

西区新町にある人気中華料理「酒中花空心」出身のシェフが独立!

●麻婆豆腐 1512円

[その他] ・クリスピーローストポーク 1944円(要予約)
・雲丹天津飯 1836円

住所:大阪市福島区福島5-15-2 Yoshikawa.Bild 101
電話番号:06-6454-3696
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■ 醤じゃん(じゃんじゃん)

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未知やすえさんセレクト
・白ごはんにぴったり!辛さの違う2種類の味!
・うま味が辛味に!ご飯とベストマッチ!

●麻婆豆腐 800円
●陳麻婆豆腐 850円(夜だけのメニュー)

[その他] ・海老のチリソース 1000円(夜だけのメニュー)

住所:大阪市福島区福島2-2-7
電話番号:06-6450-1039
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■ 中国菜 オイル

増田さんセレクト
・単品より白ごはんと食べると抜群!
・ごはんと相性抜群のオイル加減!

●四川麻婆豆腐 1400円

[その他] ・福建式あんかけチャーハン 2000円

住所:大阪府大阪市福島区福島6-19-12 ヴィラセゾン102
電話番号:06-6442-1115
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▼MBS毎日放送「魔法のレストランR」
水曜 19時00分~19時56分
出演者:水野真紀 長野博 杉浦太陽 TKO(木本武宏・木下隆行) 篠原信一 スザンヌ 未知やすえ 増田英彦(ますだおかだ) 横山裕(関ジャニ∞) 門上武司 松本喜宏(「トラットリア パッパ」オーナーシェフ) 東浩司(「Chi-fu」オーナーシェフ



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