【LIFE~夢のカタチ~】谷町の人気自家製ビアレストラン『テタールヴァレ』(2016/11/12)


11月12日放送の『LIFE~夢のカタチ~』で紹介された谷町の人気自家製ビアレストラン『テタールヴァレ』はこちら!

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今年4月にオープンした大阪・谷町にオープンしたブリューパブ『テタールヴァレ』

「ブリューパブ」とは「小さな醸造所付きの酒場」のこと。
『テタールヴァレ』では店内で作った自家製ビール(クラフトビール)を味わうことができます。

マスターでビール職人の松田さんは東京のフレンチレストランで料理人として働いていた時にクラフトビールにはまったんだとか。自分でも作りたいと思うようになり、大阪・高槻の老舗地ビールのパイオニア「國乃長ビール」で修業し、このお店をオープン。これまでは「國乃長ビール」の工場を間借りして作ったビールを提供していましたが、9月24日より店内で作った、作りたてのビールを提供できるようになったんだとか!

また、今回の放送を記念して、本日はシークレットビールをリリースしてくださるそうですよ♪ お近くの方は是非!
今回放送された、和歌山のみかんをベースにしたフルーツビールも楽しみですね!

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それにしても紹介されていた人気メニュー『塊肉ロースト」(50g450円~)がめちゃくちゃ美味しそうでしたね。19時に焼き上がり、売り切れ次第終了だとか。

そして十三の『焼鳥ビアスタンド MECCA』も気になるところ^^ この前通りかかったら満員だったもんな~。

■ ブリューパブ テタールヴァレ
住所:大阪市中央区大手通1-1-2 アトランティス21ビル1F
電話番号:06-6809-5229
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地図/アクセス:MAP
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■LIFE(ライフ)~夢のカタチ~
ナレーション:佐々木蔵之介
土曜 11時00分~11時30分




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