【今ちゃんの実は…】銭湯中心の“茨木”の夜は実は…(2016/8/31)


8月31日の『今ちゃんの実は…』はサバンナの大好評グルメロケ”銭湯グルメ”。今日は「銭湯中心の茨木の夜は実は…」“茨木”で知る人ぞ知る名店を巡る。

今ちゃんの実は 今田 サバンナ 高橋 八木 銭湯 グルメ ロケ 収録 8月31日 茨木 山水温泉 鮨いしばし 和季あいあい 紅紅火火 麻婆豆腐
(画像出典:「今ちゃんの実は・・・」公式サイト

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「サバンナの銭湯グルメ」その他のエリアは ≫ こちら


今回の銭湯は茨木市「山水温泉(さんすい)」
今日はここで「実は…」な情報収集。なんと!茨木市長も出てきましたねw

■1軒目:地元民が口を揃えて絶賛!どストレートな正統派の寿司!

【鮨 いしばし】
カウンター8席、個室6席
銀座の名店で修業をされた茨木出身の店主が14年前にオープン。

今ちゃんの実は 今田 サバンナ 高橋 八木 銭湯 グルメ ロケ 収録 8月31日 茨木 山水温泉 鮨いしばし おまかせコース 銀座 茨木市長

今ちゃんの実は 今田 サバンナ 高橋 八木 銭湯 グルメ ロケ 収録 8月31日 茨木 山水温泉 鮨いしばし おまかせコース 銀座 茨木市長

●おまかせコースのみ(12貫6000円、16貫8000円、20貫10000円)
・愛媛県産マコガレイ
・石川県産コハダ
・甘えび
・蒸あわび
・イカ
・あじ
・赤身
・煮あなご(塩わさび・タレ)
・煮はまぐり など

今ちゃんの実は 今田 サバンナ 高橋 八木 銭湯 グルメ ロケ 収録 8月31日 茨木 山水温泉 鮨いしばし おまかせコース 銀座 茨木市長

今ちゃんの実は 今田 サバンナ 高橋 八木 銭湯 グルメ ロケ 収録 8月31日 茨木 山水温泉 鮨いしばし おまかせコース 銀座 茨木市長

[店舗情報] ▼【鮨 いしばし】
住所:大阪府茨木市真砂3-10-23 メゾンドライトコア1F
電話番号:072-635-0333
営業時間:11:30~14:00(L.O.13:30)、17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
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■2軒目:ほぼ毎日!新作を生み出し続ける!茨木イチおいしい創作料理!

【和季あいあい】
カウンター4席、テーブル12席
和と洋の料理修行を経て7年前オープン。これまで3000種類以上のオリジナルメニューを考案。

今ちゃんの実は 今田 サバンナ 高橋 八木 銭湯 グルメ ロケ 収録 8月31日 茨木 山水温泉 和季あいあい 創作料理 シリアル ローストビーフの昆布じめ

●おまかせコース 3500円~
・ローストビーフの昆布茶〆(お味噌汁のソース)
 昆布ではなく昆布茶で締め3日間寝かせている。

今ちゃんの実は 今田 サバンナ 高橋 八木 銭湯 グルメ ロケ 収録 8月31日 茨木 山水温泉 和季あいあい 創作料理 シリアル ローストビーフの昆布じめ

今ちゃんの実は 今田 サバンナ 高橋 八木 銭湯 グルメ ロケ 収録 8月31日 茨木 山水温泉 和季あいあい 創作料理 シリアル ローストビーフの昆布じめ

・鯛のキャベツ包み焼き
・鰻ご飯チーズのせ
・ホタテと椎茸の蒸し など

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八木の買ってきた甘いシリアルで創作メニューを。
・鯛のシリアル香味巻き

今ちゃんの実は 今田 サバンナ 高橋 八木 銭湯 グルメ ロケ 収録 8月31日 茨木 山水温泉 和季あいあい 創作料理 シリアル ローストビーフの昆布じめ

[店舗情報] ▼【和季あいあい】
住所:大阪府茨木市駅前3-5-26 西村ビル102
電話番号:072-620-7180
営業時間:17:00~
定休日:不定休
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■3軒目:3800円の値打ちあり!高級食材がゴロゴロ!絶品麻婆豆腐

【紅紅火火 (ホンホンホゥホゥ)】
カウンター12席
祇園の有名中華で修業をし、2年前にオープン

今ちゃんの実は 今田 サバンナ 高橋 八木 銭湯 グルメ ロケ 収録 8月31日 茨木 山水温泉 紅紅火火 ホンホンホゥホゥ 殊絶の麻婆豆腐 冠絶の黒酢豚 3800円

・殊絶(しゅぜつ)の麻婆豆腐 3,800円
「殊絶」=すぐれている
国産黒毛和牛のミスジの他、極上の食材を使った麻婆豆腐

今ちゃんの実は 今田 サバンナ 高橋 八木 銭湯 グルメ ロケ 収録 8月31日 茨木 山水温泉 紅紅火火 ホンホンホゥホゥ 殊絶の麻婆豆腐 冠絶の黒酢豚 3800円

・冠絶(かんぜつ)の黒酢豚 3,800円
「冠絶」=群を抜いてすぐれている

今ちゃんの実は 今田 サバンナ 高橋 八木 銭湯 グルメ ロケ 収録 8月31日 茨木 山水温泉 紅紅火火 ホンホンホゥホゥ 殊絶の麻婆豆腐 冠絶の黒酢豚 3800円

[店舗情報] ▼【紅紅火火 (ホンホンホゥホゥ)】
住所:大阪府茨木市永代町8-30 大槻ビル 1F
電話番号:072-623-6828
営業時間:ランチ(土日のみ)12:00~14:00、ディナー18:00~22:00
定休日:水曜日
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▼『今ちゃんの実は…』過去の放送内容については ≫≫ こちら
≫≫ サバンナの銭湯グルメ
≫≫ シャンプーハットのタクシーグルメ
≫≫ ダイアンの料理人夜食レシピ
≫≫ ダイアンのお忍び飯


◆番組内容(2016年8月31日)
サバンナのグルメロケは“茨木”編。新大阪から電車で10分の穴場で名店を巡る。
いつものように銭湯を訪れ、地元の人たちが絶賛する寿司店の情報をゲット!一流店で修業した店主が腕を振るう「どストレートな正統派の寿司」が評判と聞き、お店に向かうと、そこに思わぬ人物が現れて…。「こんなすごい人が『実は…』に!?」 “茨木の大物”も「間違いない!」と太鼓判を押す絶品寿司とは?
「茨木イチおいしい創作料理」の店が登場。店主が、毎日新しい創作メニューを生み出すという!どれもが「この組み合わせでおいしくなるなんて!」と常連客を仰天させる斬新なアイデアに満ちているらしい。そこで八木がコンビニで適当に買ってきたモノを使い、即席で作ってほしいと無茶ブリ!調達したのは、甘~いシリアル!アレンジしにくい食材からどんな新メニューが生まれるのか?
ラストは、一風変わった麻婆豆腐の名店!高級食材がゴロゴロと入り、1皿3800円とお値段は張るが「食べる価値あり!」とファンが絶賛する中華とは?
番組公式サイトより)




▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11:17~
出演:司会:今田耕司
月亭八方、小籔千豊、サバンナ(八木・高橋)、シャンプーハット(こいで・てつじ)、千鳥(大悟・ノブ)、ミサイルマン(岩部・西代)、宇都宮まき、未知やすえ

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