2023年12月20日放送の『ラヴィット!』のオープニングテーマは、あなたが不思議に思うもの。こちらのページではその中で紹介されたサルゴリラ 赤羽さんのオススメ！東高円寺「だしと麺 遊泳」についてまとめました。詳しくはこちら！
サルゴリラ 赤羽オススメ「油そば」
今日のオープニングコーナーのテーマは「あなたが不思議に思うもの」。そこでサルゴリラ 赤羽さんが紹介したのが、東高円寺の「だしと麺 遊泳」の油そば。
だしと麺 遊泳
東高円寺に2023年7月オープンしたばかりのラーメン店。
●油そば 出汁スープ付き 950円
うどんみたいで形が不揃いのもっちもちの太麺。
（出典：https://www.instagram.com/dashi_to_men__yu_ei/）
油そば
- 自家製の麺を揉み、凹凸をつける。
- 揉んだ麺を7分茹でる。
- 器に鶏油・特製タレ・麺を入れて和える。
- 豚バラチャーシュー・メンマ・小松菜・なるとを順に盛りつける。
- 最後に黄身を添えたら完成！
出汁スープはそのままスープとして飲んだり、麺を漬けたり、油そばに混ぜたり、とお好みで。
だしと麺 遊泳
住所：東京都杉並区高円寺南1-6-5 高円寺サマリヤマンション 1F
電話番号：-
営業時間：木・金17:00-20:30／土日11:30-15:30
定休日：月～水
URL：https://www.instagram.com/dashi_to_men__yu_ei/
電話番号：-
営業時間：木・金17:00-20:30／土日11:30-15:30
定休日：月～水
URL：https://www.instagram.com/dashi_to_men__yu_ei/
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▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）柴田英嗣（アンタッチャブル）見取り図（盛山晋太郎・リリー）矢田亜希子、アルコ＆ピース（平子祐希、酒井健太）
スタジオゲスト：サルゴリラ（児玉智洋・赤羽健壱）令和ロマン（髙比良くるま・松井ケムリ）福本大晴（Aぇ! group）大沼晶保（櫻坂46）
