世界的グルメガイド『ミシュランガイド 』と『ゴ・エ・ミヨ 』。「ミシュランガイド京都2025 」と「ゴエミヨ2025・京都エリア 」の掲載店を徹底調査し比較。2025年版・京都エリア の両方に掲載されたW掲載店 を一覧にまとめてみました。
ミシュラン&ゴエミヨ W掲載店【京都2025】
世界的グルメガイド『ミシュランガイド 』と『ゴ・エ・ミヨ 』。
こちらでは、20025年4月1日に発売された「ミシュランガイド京都2025 」と2025年3月18日に発売された「ゴ・エ・ミヨ2025 」の京都エリア 、それぞれの掲載店を調査し比較。
ミシュランガイド&ゴエミヨ、どちらのグルメガイドにも認められた「W掲載店 」をピックアップ。
ミシュランガイドの評価ランク順に一覧にまとめてみました。
ミシュランガイド京都2025
『ミシュランガイド』の評価・格付けは次のとおり。
ミシュランガイド
3つ星:そのために旅行する価値のある卓越した料理
2つ星:遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
1つ星:近くに訪れたら行く価値のある優れた料理
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
セレクテッドレストラン:ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
「ミシュランガイド京都2025」の掲載件数は次の通り。
ゴ・エ・ミヨ2025(京都エリア)
『ゴ・エ・ミヨ』の評価・格付けは次のとおり。
ゴ・エ・ミヨ
5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
「ゴ・エ・ミヨ2025(京都エリア)」の掲載件数は次の通り。
「ゴ・エ・ミヨ2025(京都)」掲載件数
5トック:0軒
4トック:8軒
・18.5/20点:1軒
・18/20点:4軒
・17.5/20点:1軒
・17/20点:2軒
3トック:35軒
・16.5/20点:4軒
・16/20点:8軒
・15.5/20点:15軒
・15/20点:8軒
2トック:4軒
・14.5/20点:3軒
・14/20点:1軒
POP:1軒
ミシュランガイド「3つ星」
『ミシュランガイド京都2025』で「3つ星 」を獲得したお店は5軒 。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載されたお店は4軒 。
4店舗全て がゴエミヨの高評価となる「4トック 」を獲得。
≫ 【ミシュランガイド京都2025】3つ星
中京区:0軒/1
『ミシュランガイド京都2025』で「3つ星」を獲得した中京区のお店は1軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・中京区のお店は0軒。
東山区:3軒/3
『ミシュランガイド京都2025』で「3つ星」を獲得した東山区のお店は3軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・東山区のお店は3軒。
祇園 さゝ木
祇園 さゝ木 [日本料理] 3つ星
住所:京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27
電話番号:075-551-5000
URL:http://gionsasaki.com/
*2010年~2019年「2つ星 」、2020年~6年連続「3つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で4トック を獲得
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菊乃井 本店
菊乃井 本店 (きくのい)[日本料理] 3つ星
住所:京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459
電話番号:075-561-0015
URL:https://kikunoi.jp/
*ミシュラン京都版の初発刊となる2010年版~16年連続「3つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で4トック を獲得
未在
未在 (みざい)[日本料理] 3つ星
住所:京都府京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町613 円山公園内
電話番号:075-551-3310
URL:https://mizai.jp/
*2010~2012年版「3つ星 」、2014年版~12年連続「3つ星 」(2013年は移転のため掲載除外)
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で4トック を獲得
左京区:1軒/1
『ミシュランガイド京都2025』で「3つ星」を獲得した左京区のお店は1軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・左京区のお店は1軒。
瓢亭
瓢亭 (ひょうてい)[日本料理] 3つ星
住所:京都府京都市左京区南禅寺草川町35
電話番号:075-771-4116
URL:http://hyotei.co.jp/
*ミシュラン京都版の初発刊となる2010年版~16年連続「3つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で4トック を獲得
ミシュランガイド「2つ星」
『ミシュランガイド京都2025』で「2つ星 」を獲得したお店は16軒 。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載されたお店は5軒 。
ゴエミヨの高評価「4トック 」を獲得したお店は1軒 。残り4軒 は「3トック 」を獲得。
≫ 【ミシュランガイド京都2025】2つ星
東山区:3軒/9
『ミシュランガイド京都2025』で「2つ星」を獲得した東山区のお店は9軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・東山区のお店は3軒。
祇園 丸山
祇園 丸山 [日本料理] 2つ星
住所:京都市東山区祇園町南側570-171
電話番号:075-525-0009
URL:https://gionmaruyama.com/
*ミシュラン京都版の初発刊となる2010年版~16年度連続「2つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
凌霄
凌霄 (りょうしょう)[日本料理] 2つ星
住所:京都市東山区祇園町南側570‒166
電話番号:075-541-3557
URL:http://www.ryo-sho.jp/
*2023年版~3年連続「2つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
高台寺 和久傳
高台寺 和久傳 (わくでん)[日本料理] グリーンスター 2つ星
住所:京都市東山区高台寺北門前鷲尾町512
電話番号:075-533-3100
URL:https://www.wakuden.jp/ryotei/kodaiji/
*2011年版「1つ星 」、2011年版~15年連続「2つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
左京区:2軒/3
『ミシュランガイド京都2025』で「2つ星」を獲得した左京区のお店は3軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・左京区のお店は2軒。
草喰 なかひがし
草喰 なかひがし (そうじき)[日本料理] グリーンスター 2つ星
住所:京都市左京区浄土寺石橋町32-3
電話番号:075-752-3500
URL:https://www.soujiki-nakahigashi.co.jp/
*2010年「1つ星 」、2011年版~15年連続「2つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で4トック を獲得
美山荘
美山荘 (みやまそう)[日本料理] グリーンスター 2つ星
住所:京都市左京区花脊原地町375
電話番号:075-746-0231
*2010年版「1つ星 」、2011年版~15年連続「2つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
下京区:0軒/2
『ミシュランガイド京都2025』で「2つ星」を獲得した下京区のお店は2軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・下京区のお店は0軒。
上京区:0軒/1
『ミシュランガイド京都2025』で「2つ星」を獲得した上京区のお店は1軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・上京区のお店は0軒。
北区:0軒/1
『ミシュランガイド京都2025』で「2つ星」を獲得した北区のお店は1軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・東山区のお店は0軒。
ミシュランガイド「1つ星」
『ミシュランガイド京都2025』で「1つ星 」を獲得したお店は72軒 。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載されたお店は16軒 。
16店舗全て が「3トック 」を獲得。
≫ 【ミシュランガイド京都2025】1つ星
中京区:6軒/26
『ミシュランガイド京都2025』で「1つ星」を獲得した中京区のお店は26軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・中京区のお店は6軒。
KOKE
KOKE (コケ)[イノベーティブ] 1つ星
住所:京都市中京区蛸薬師287 IDO 1F
電話番号:075-223-5055
URL:https://ido-kyoto.com/koke/
*2022年版~4年連続「1つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
ヴェーナ
ヴェーナ (Vena)[イタリア料理] 1つ星
住所:京都市中京区鏡屋町46-3
電話番号:075-255-8757
URL:https://www.instagram.com/vena.kyoto/
*2020年版~6年連続「1つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
ドーディチ
ドーディチ (DODICI)[イタリア料理] 1つ星
住所:京都市中京区麩屋町通御池上ル上白山町239 白山神社前
電話番号:075-221-1238
URL:https://dodici-kyoto.jp/
*2023年版~3年連続「1つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
ビーニ
ビーニ (Bini)[イタリア料理] 1つ星
住所:京都市中京区東洞院通丸太町下ル445-1
電話番号:075-203-6668
URL:https://www.restaurant-bini.com/
*2020年版~6年連続「1つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
木山
木山 (きやま)[日本料理] 1つ星
住所:京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所
電話番号:075-256-4460
URL:https://kiyama-kyoto.com/
*2018年版~8年連続「1つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
真白
真白 (ましろ)[現代風料理] 1つ星
住所:京都市中京区堂之前町234 OHG京都六角ビル 2F
電話番号:050-3164-5815
URL:https://mashiro-kyoto.com/
*2024年版~2年連続「1つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
東山区:1軒/21
『ミシュランガイド京都2025』で「1つ星」を獲得した東山区のお店は21軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・東山区のお店は1軒。
祇園 きだ
祇園 きだ [日本料理] 1つ星
住所:京都市東山区祇園町南側570-192
電話番号:075-551-3923
*2018年版~8年連続「1つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
左京区:3軒/5
『ミシュランガイド京都2025』で「1つ星」を獲得した左京区のお店は5軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・左京区のお店は3軒。
研野
研野 (けんや)[日本料理] 1つ星
住所:京都市左京区岡崎徳成町28−22 聖護院ビル 1F
電話番号:075-468-9944
URL:https://www.kenya-sakai.com/
*2023年版~3年連続「1つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
チェンチ
チェンチ (cenci)[イタリア料理] 1つ星
住所:京都市左京区聖護院円頓美町44-7
電話番号:075-708-5307
URL:https://cenci-kyoto.com/
*2022年版~4年連続「1つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
ラ ブッシュ
ラ ブッシュ (la buche )[フランス料理] グリーンスター 1つ星
住所:京都市左京区大原来迎院町400-3
電話番号:075-600-9196
URL:http://www.labuche-ohara.com/
*2024年版~2年連続「1つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
下京区:3軒/26
『ミシュランガイド京都2025』で「1つ星」を獲得した下京区のお店は8軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・下京区のお店は3軒。
料理屋 まえかわ
料理屋 まえかわ [日本料理] 1つ星
住所:京都市下京区難波町405
電話番号:075-744-0808
URL:https://ryouriya-maekawa.com/
*2022年版~4年連続「1つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
ベルロオジエ
ベルロオジエ (VELROSIER)[中華料理] 1つ星
住所:京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318-6 GOOD NATURE STATION 2F
電話番号:075-744-6984
URL:https://www.vel-rosier.com/
*2021~2022年版「1つ星 」、2023~2024年版「2つ星 」、2025年版「1つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
タカヤマ
タカヤマ (TAKAYAMA)[イタリア料理] 1つ星
住所:京都市下京区河原町通四条下る2丁目稲荷町318-6 GOOD NATURE STATION 2F
電話番号:075-744-6865
URL:https://takayama-kyoto.com/
*2021年版~5年連続「1つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
上京区:3軒/7
『ミシュランガイド京都2025』で「1つ星」を獲得した上京区のお店は7軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・上京区のお店は3軒。
ドロワ
ドロワ (Droit)[フランス料理] 1つ星
住所:京都市上京区東桜町49-1
電話番号:075-256-0177
URL:https://droit-kyoto.jp/
*2019年版~7年連続「1つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
レーヌ デ プレ
レーヌ デ プレ (Reine des pres)[フランス料理] 1つ星
住所:京都市上京区中町通丸太町下る駒之町537-1
電話番号:075-223-2337
URL:https://reine-des-pres.com/
*2014年版~12年連続「1つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
徳ハ本也
徳ハ本也 (とくはもとなり)[日本料理] 1つ星
住所:京都市上京区新御霊口町287-5
電話番号:075-708-7425
URL:https://motonari-kyoto.jp/
*2024年版~2年連続「1つ星 」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
右京区:0軒/2
『ミシュランガイド京都2025』で「1つ星」を獲得した右京区のお店は2軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・右京区のお店は0軒。
北区区:0軒/2
『ミシュランガイド京都2025』で「1つ星」を獲得した北区区のお店は2軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・北区区のお店は0軒。
伏見区:0軒/1
『ミシュランガイド京都2025』で「1つ星」を獲得した伏見区のお店は1軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・伏見区のお店は0軒。
ミシュランガイド「ビブグルマン」
『ミシュランガイド京都2025』で「ビブグルマン 」を獲得したお店は49軒 。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載されたお店は0軒 。
※ビブグルマン とは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
≫ 【ミシュランガイド京都2025】ビブグルマン
ミシュランガイド「セレクテッドレストラン」
『ミシュランガイド京都2025』で「セレクテッドレストラン 」に掲載されたお店は96軒 。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載されたお店は6軒 。
6店舗全て が「3トック 」を獲得。
※セレクテッドレストラン とは?=星やビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
≫ 【ミシュランガイド京都2025】セレクテッドレストラン
中京区:3軒/42
『ミシュランガイド京都2025』で「セレクテッドレストラン」を獲得した中京区のお店は42軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・中京区のお店は3軒。
料 かわしま
料 かわしま (りょう かわしま)[日本料理] セレクテッド
住所:京都市中京区車屋町通御池上ル塗師屋町333-2
電話番号:075-888-8613
URL:https://www.instagram.com/ryo.kawashima_kyoto/
*2024年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
モトイ
モトイ (MOTOI)[フランス料理] セレクテッド
住所:京都市中京区富小路通二条下ル俵屋町186
電話番号:075-231-0709
URL:https://kyoto-motoi.com/
*2013~2023年版「1つ星 」、2024年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
廣澤
廣澤 (ひろさわ)[中華料理] セレクテッド
住所:京都市中京区不動町183
電話番号:075-200-9783
URL:https://www.instagram.com/hirosawa_official/
*2024年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
東山区:1軒/21
『ミシュランガイド京都2025』で「セレクテッドレストラン」を獲得した東山区のお店は21軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・東山区のお店は1軒。
ひがしやま 司
ひがしやま 司 (つかさ)[日本料理] セレクテッド
住所:京都市東山区西町127 三条白川橋ビル 2F
電話番号:075-771-4696
URL:https://www.higashiyama-tsukasa.com/
*2024年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
左京区:1軒/7
『ミシュランガイド京都2025』で「セレクテッドレストラン」を獲得した左京区のお店は7軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・左京区のお店は1軒。
ミドル
ミドル (middle)[現代風料理] セレクテッド
住所:京都市左京区下鴨上川原町5-3
電話番号:075-744-0572
URL:https://middle.co.jp/
*2024年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
下京区:1軒/9
『ミシュランガイド京都2025』で「セレクテッドレストラン」を獲得した下京区のお店は9軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・下京区のお店は1軒。
ジェルモーリオ
ジェルモーリオ (Germoglio)[イタリア料理] セレクテッド
住所:京都市下京区東境町172 ネオヒルズビル2F
電話番号:075-343-0690
URL:https://www.germogliokyoto.com/
*2025年初掲載「セレクテッドレストラン」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025 』の京都エリア で3トック を獲得
上京区:0軒/10
『ミシュランガイド京都2025』で「セレクテッドレストラン」を獲得した上京区のお店は10軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・上京区のお店は0軒。
右京区:0軒/1
『ミシュランガイド京都2025』で「セレクテッドレストラン」を獲得した右京区のお店は1軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・右京区のお店は0軒。
北区:0軒/5
『ミシュランガイド京都2025』で「セレクテッドレストラン」を獲得した北区のお店は5軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・北区のお店は0軒。
南区:0軒/1
『ミシュランガイド京都2025』で「セレクテッドレストラン」を獲得した南区のお店は1軒。
そのうち『ゴエミヨ2025』に掲載された京都・南区のお店は0軒。
【2025年版】『ミシュランガイド』vs『ゴエミヨ』W掲載店
【ミシュラン&ゴエミヨ2025年版】
「ミシュランガイド東京2025」vs「ゴエミヨ2025・東京」W掲載店
「ミシュランガイド京都2025」vs「ゴエミヨ2025・京都」W掲載店
「ミシュランガイド大阪2025」vs「ゴエミヨ2025・大阪」W掲載店
【ゴエミヨ2025年版】
「ゴエミヨ2025・北海道」vs『ミシュランガイド北海道2017』