【セブンルール】100食限定!京都の行列店「国産牛ステーキ丼専門店 佰食屋」

2018年10月30日『セブンルール』は京都の行列ができる人気のお店、「国産牛ステーキ丼専門店 佰食屋」。紹介された情報はこちら!

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ランチ営業のみ!100食限定!行列のできる人気ステーキ丼店

国産牛ステーキ丼専門店 佰食屋

今回紹介されたのは京都にある国産牛ステーキ丼専門店「佰食屋」。京都の観光地から少し離れた住宅街にありますが、連日超満員の行列のできる人気店です。


(出典:ホットペッパーグルメ

提供しているのは国産牛をたっぷり使用したステーキ丼。原材料は無添加・無化学調味料にこだわっています。

●国産牛ステーキ丼 ¥1,000(税抜)


(出典:ホットペッパーグルメ

「佰食屋」という名前の通り、1日に提供するのは100食限定。この100食を求めて行列ができるんです。


(出典:ホットペッパーグルメ

お店を営んでいるのは、京都出身・京都育ちの中村朱美さん(34歳)。大学を卒業後、専門学校の事務職として勤務。26歳の時に結婚し、現在2児の母親です。

子育てと仕事を両立したいと考えた結果、選択した方法は「起業」。自分が経営者になれば自分でルールが作れると考えたんだそう。なんと飲食店での勤務経験もない中での起業だというので驚きです。

開業当初はなかなかうまくいかず、1日のお客さんが10人に満たないことも。しかし、試行錯誤を重ねた結果、味と安さが話題となり、一気に行列のできる人気店に。

今ではステーキ丼専門店の他、「すき焼き専門店」「肉寿司専門店」をもオープン。3店舗のオーナーとなっています。またその3店舗どのお店もあっという間に売り切れる(整理券の配布が終了する)人気店だからすごいですよね!
 

佰食屋 すき焼専科

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セブンルール 京都 行列 ステーキ丼専門店 すき焼き専門店 肉寿司 佰食屋
(出典:https://www.facebook.com/佰食屋すき焼き専科-Sukiyaki-Hyakushokuya-388154064868642/)

佰食屋 肉寿司専科

セブンルール 京都 行列 ステーキ丼専門店 すき焼き専門店 肉寿司 佰食屋
(出典:https://www.facebook.com/Hyakushokuya.Sushi.Beef/)

国産牛ステーキ丼専門店 佰食屋ひゃくしょくや
住所:京都府京都市右京区西院矢掛町21 シュール西院 1F
電話番号:075-322-8500
営業時間:11:00~14:30
定休日:水曜日
≫≫ Yahoo!ロコ
佰食屋ひゃくしょくや すき焼専科

住所:京都市下京区西木屋町通四条下ル船頭町187
電話番号:075-361-2900
*閉店しました(2020.6.30)
佰食屋ひゃくしょくや 肉寿司専科
住所:京都市中京区鍛冶屋町215 2F
電話番号:075-255-4567
Yahoo!ロコ

*2019年5月27日「スッキリ」でも紹介されました。

※番組内容は番組ホームページ(https://www.ktv.jp/7rules/)より

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



フジテレビ「セブンルール」
火曜 23時00分~23時30分
出演:青木崇高、本谷有希子、YOU、尾崎世界観(クリープハイプ)、長濱ねる

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