【旅サラダ】秋元真夏「うどんの聖地・香川県」を巡る！紹介情報まとめ（2023/11/18）

2023年11月18日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“ゲストの旅”は、秋元真夏さんが「うどんの聖地・香川県」へ！紹介された情報はこちら！

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秋元真夏「うどんの聖地・香川県」を巡る

秋元真夏「うどんの聖地・香川県」を巡る

今日の“ゲストの旅”は、乃木坂46でキャプテンを務め、今年2月に卒業した秋元真夏さん。

うどんの聖地・香川県で大好きなうどん巡りの旅！讃岐うどん発祥の地・綾川町、そして琴平町で様々なうどんを堪能。珍しい“かまたまソフト”を味わい、金刀比羅宮を参拝。香川の郷土料理「しっぽくうどん」もいただく！さらに、小豆島へ足を延ばし、念願のエンジェルロードへ！

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讃岐うどん発祥の地・綾川町の名店

手打うどんたむら

昭和55年創業以来、お客さんが絶えない県内屈指の人気店。
県産の小麦を手打ちし、茹でたてを提供。

いりこで出汁をとるのが讃岐うどんの定番。
麺を茹でるのもトッピングも自分で行うのが讃岐うどんの伝統とのこと。

●うどん（小） 250円
・あげ　60円

（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）

手打うどんたむら

住所：香川県綾歌郡綾川町陶1090-3
電話番号：087-876-0922
営業時間：9:00-13:00（麺なくなり次第終了）
定休日：日曜・祝日

いりこ出汁の効いた“牛すじぶっかけ”

讃岐うどんめん舟

2021年にオープンし、牛すじぶっかけが話題沸騰のお店。

●牛すじぶっかけ　620円
いりこの風味が強めのだしと手間暇かけて煮込んだ牛すじ人気。

（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）

讃岐うどんめん舟

住所：香川県仲多度郡琴平町苗田957-5
電話番号：0877-85-9776
営業時間：10:00-14:00（土日祝 10:00-15:00）
定休日：月曜

“讃岐うどん”を広めた金毘羅宮

しょうゆ豆本舗表参道店

こんぴらさんにお詣りする前に立ち寄ったお店。

●かまたまソフト　350円
醤油と卵が入ったソフトクリーム。ネギと醤油をかけて。

（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）

しょうゆ豆本舗表参道店

住所：香川県仲多度郡琴平町811
電話番号：0877-75-3788
営業時間：10:00-17:00
定休日：水曜
URL：https://www.konpira-syouyumame.com/

金刀比羅宮

平安時代創建と伝わる金刀比羅宮。
琴平町の象頭山に鎮座する「こんぴらさん」と親しまれている海の神様を祀る神社。

江戸時代、ここに参拝することはお伊勢参りと同じくらい庶民の間で大流行。

参道の長い石段が有名で、参道口から本宮までは785段、奥社までは1368段。

（出典：https://www.konpira.or.jp/）

江戸時代、金毘羅宮を訪れた参拝客と船乗りたちが地元に帰り、讃岐うどんの美味しさを広めたとのこと。

金刀比羅宮

住所：香川県仲多度郡琴平町892-1
電話番号：0877-75-2121
参拝時間：6:00-18:00（授与所9:00-17:00）
定休日：なし
URL：https://www.konpira.or.jp/

冬の郷土料理“しっぽくうどん”

さぬき麺業本店

1926年、「香川屋」として創業し、現在の店主は3代目。

●しっぽくうどん　720円
香川県に冬の訪れを告げる郷土料理。
鶏肉・大根・里芋・ごぼう・金時人参などの冬の野菜などが入った具沢山のうどん。

（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）

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さぬきうどん　麺処　春奈

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さぬき麺業兵庫町店（本店）

住所：香川県高松市兵庫町11-9
電話番号：087-851-5090
営業時間：11:00-20:30
定休日：年中無休
URL：https://www.sanukiudon.co.jp/

150年続く木桶仕込みの醤油蔵

ヤマロク醤油

小豆島は明治時代から始まった醤油づくりが盛んな街。
「ヤマロク醤油」は150年以上続く老舗。木桶を使った昔ながらの製法で今も醤油をつくり続けている。

●卵かけご飯　550円 *土日祝限定
3種類の醤油（菊醤・鶴醤・・搾ったまんまの鶴醤）を選ぶことができる。
菊醤は丹波の黒豆を使った醤油。
鶴醤は熟成期間が長く深いコクが特徴。

（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）

秋元さんが選んだのは鶴醤。ごはんに先にかけると醤油の風味が生きるとのこと。

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ヤマロク醤油

住所：香川県小豆郡小豆島町安田甲1607
電話番号：0879-82-0666
営業時間：9:00-17:00
定休日：無休
URL：https://yama-roku.net/

＊2018年4月14日放送『朝だ!生です旅サラダ』の“ゲストの旅”（ゲスト：内藤剛志）でも紹介されています。

【旅サラダ】内藤剛志「香川・小豆島」紹介された情報まとめ（2018/4/14）

2018年4月14日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“ゲストの旅”は内藤剛志さんが「小豆島」へ。幼い頃の思い出の地だという香川県・小豆島でのんびり“島旅”を楽しみます♪ 人気の創作料理の店でオリーブ牛など地元の味に舌鼓！など、紹介された情報はこちら！内藤剛志さんが「小豆島」へ今...

産地ならではの贅沢！生そうめん

なかぶ庵

醤油と並ぶ小豆島の名産“そうめん”。日本でも有数の産地で、日本三大そうめんの一つに数えられている。
小豆島にそうめんづくりが伝わったのは400年以上前。

●生そうめん（並）700円
小豆島以外ではほとんど食べることができない幻のそうめん。お箸で分けて引き延ばしたそのものの素麺。

（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）

なかぶ庵

住所：香川県小豆郡小豆島町安田甲1385
電話番号：0879-82-3669
営業時間：［食事］10:00-14:00（要予約）/［工場直売所］9:00-17:00（10:00-14:00以外は要予約）
定休日：水曜・木曜
URL：https://www.shodoshima-nakabuan.co.jp/

＊『出川哲朗の充電させてもらえませんか?』でも紹介されています。