【ten特別編】おでかけコンシェルジュSP~新発見!あなたの知らない秋の神戸ベストテン(2017/10/24)


10月24日放送の『かんさい情報ネットten.』。火曜日はヤナギブゾンの【おでかけコンシェルジュ】。今日はおでかけコンシェルジュSP「あなたの知らない秋の(秘)神戸ベストテン」。紹介された情報はこちら!

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今日の「おでかけコンシェルジュ」は特別編!
ヤナギブソンがゲストの円広志さん・石田靖さん・稲垣早希さんと、アナタの知らない神戸の新名所&絶品グルメ&お得情報ベスト10を大発表!

第10位:話題沸騰!究極の神戸ビーフバーガー

ワントバーガー

海外旅行客にも絶大な人気のハンバーガー専門店。

オーナーの実家は神戸の高級鉄板焼き店。
オーナー自身もステーキハウスで20年近くシェフとして腕を振るっていた神戸ビーフのプロ。

ハンバーガーが好きすぎて、神戸ビーフで何か新しいことはできないかとこのお店を始めたんだとか。

●神戸ビーフ ダブルチーズバーガー 2380円
赤身の味が濃い、神戸ビーフのすね肉を使用。
超粗挽きの自家製ミンチにし、つなぎや余計な添加物は加えず焼き上げるハンバーグは肉本来の食感&ジューシー!
バンズも自家製。

かんさい情報ネットten おでかけコンシェルジュ ヤナギブソン グルメ 10月24日 神戸
(出典:Facebook

●スーパーワントバーガー 3800円
ステーキもハンバーグも両方入ったハンバーガー
ステーキももちろん神戸ビーフ。1頭から600g程度しか取れないすね肉の希少部位「こまくら」を使用。
にんにく焦がし醤油バターが合う!

かんさい情報ネットten おでかけコンシェルジュ ヤナギブソン グルメ 10月24日 神戸牛 ワントバーガー
(出典:食べログ

【店舗情報】
ワントバーガー
住所:神戸市中央区下山手通3-10-6 福康ビル 1F
電話番号:078-392-5177
営業時間:12:00~22:00(日曜は17:00まで)
定休日:月曜
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第9位:女性に大人気!お米の可能性を追求「お米研究所」

イナズマ お米研究所

オーナーは山口県の米農家の出身。神戸で飲食業をやっていたが、7年目に米農家を継承。作ったお米をおいしく食べてもらうため「お米研究所」を開業♪ 店内で精米し、炊き上げたお米をいただける。

●イナズマ寿司 1490円
炊きたての自家米を使った、季節によって変わる4種類の押し寿司。
具材はお米との相性を考えて厳選されている。
・焼きサバの押し寿司
・スモークした鴨の押し寿司

かんさい情報ネットten おでかけコンシェルジュ ヤナギブソン グルメ 10月24日 神戸
(出典:食べログ

また、お米で作った調味料を使ったメニューも楽しめます♪

●前菜の盛り合わせ8種 1人前1300円
※注文は2人前~

・カレイの塩麹煮漬け
・塩麹豆腐
・米飴のピクルス
・スルメイカとアサリのトマト煮 など

かんさい情報ネットten おでかけコンシェルジュ ヤナギブソン グルメ 10月24日 神戸 イナズマ お米研究所
(出典:食べログ

【店舗情報】
イナズマ お米研究所
住所:神戸市中央区雲井通6-1-15 三宮オーパ2 8F
電話番号:078-862-9890
営業時間:11:00~23:00
定休日:なし
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【追記】2018.04.04
阪急三番街・北館B2F「ウメダフードホール」に新業態のお店としてリゾット専門店『リゾット☆スター』が出店!
≫≫ 米農家発!創作リゾット専門店『リゾット☆スター』~ウメダフードホール


第8位:インスタ映え!香港発祥エッグワッフル

撻 TATSU(たつ)

神戸で話題の最新スイーツ、香港発祥の「エッグワッフル」のお店。
かわいくアレンジしたメニューがインスタ映えする!とSNSで話題に。

●くまさんの入浴 750円

かんさい情報ネットten おでかけコンシェルジュ ヤナギブソン グルメ 10月24日 神戸 エッグワッフル
(出典:食べログ

【店舗情報】
撻 TATSU
住所:神戸市中央区北長狭通2-31-43 ピアザ神戸2
電話番号:
営業時間:12:00~19:00
定休日:月曜
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第7位:ボロネーゼパスタ専門店

オステリアブッコ ボロネーゼ

今話題のボロネーゼ専門店

●黒毛和牛のボロネーゼソース 850円
北イタリアの郷土料理“ビール煮込み”と、生パスタ“パッパルデッレ”を和えて。
(パスタの種類は3つから選べます)

かんさい情報ネットten おでかけコンシェルジュ ヤナギブソン グルメ 10月24日 神戸 オステリアブッコ ボロネーゼ
(出典:食べログ

【店舗情報】
オステリアブッコ ボロネーゼ
住所:神戸市中央区三宮町2-5-6 三宮NKビル 2F
電話番号:078-391-1464
営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00
定休日:水曜
食べログ ≫≫ こちら
≫≫ 地図/アクセス

第6位:既成概念を覆す!極上のトロトロ酢豚

チャイナ食堂 九龍 (クーロン)

日本屈指の中華街「南京町」で驚きの中華料理が味わえる、夫婦二人で切り盛りするお店。

●若鶏のパリパリ香り揚げ
下味を付け、水あめでコーティングして1日熟成させた若鶏を、高温の油を何度もかけパリパリ食感に。

●黒酢の酢豚 淡路産 玉葱添え
豚バラ肉を塩ベースの特製ダシで1時間じっくり煮込み、さらに蒸し器でもう1時間蒸してトロトロ食感に。最後は揚げるので外はカリカリ!
黒酢・赤酢・フルーツ・香辛料をブレンドした酸味の強いオリジナルソースをかければ完成♪

揚げパンが付いてくるので黒酢ソースを余すことなく味わえる♪

●プリフィックスコース 4300円

【店舗情報】
チャイナ食堂 九龍 (クーロン)
住所:神戸市中央区栄町通3-6-15 ヤスハラビル 1F
電話番号:078-392-8188
営業時間:11:30~14:00、18:00~22:30
定休日:火曜、第3月曜
≫≫ ホットペッパーグルメ
≫≫ 地図/アクセス

第5位:カワウソカフェ

北野坂 か和うそCafe

休日になればたくさんの人であふれる、関西でもめずらしい「カワウソカフェ」
「コツメカワウソ」と触れ合うことができる。

【店舗情報】
北野坂 か和うそCafe
住所:神戸市中央区中山手通1-24-13 平沢ビル 3F
電話番号:078-221-9708
営業時間:11:00~14:00、15:00~19:00
定休日:不定休
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第4位:20種類の薬味!驚きの「美膳なべ」

美膳なべ 八(はち)

他ではお目にかかれないオンリーワンのお鍋が楽しめるお店

●美膳なべセット 2980円

スープには漢方(クコの実・ナツメ・トウキ)を使用。豚骨&鶏の白湯を加えることで苦味・臭みのない極上スープになる。
具材は神戸ポーク、タイ・エビ・タコなどたっぷりの海鮮を。
20種類の薬味でオリジナルのつけダレを作ることもできる。

店長おすすめのつけダレは「ピーナツペースト」+「海鮮醤」+「ネギ」+「南乳醤」

【店舗情報】
美膳なべ 八
住所:神戸市中央区下山手通2-1-14 アークコーストビル 8F
電話番号:078-381-8022
営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜
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≫≫ 地図/アクセス

第3位:大エルミタージュ美術館展

オールドマスター西洋絵画の巨匠たち「大エルミタージュ美術館展」

2018年1月14日(日)まで開催

世界三大美術館のひとつとして知られるロシアのエルミタージュ美術館から第一級の作品が選りすぐりで揃う美術展

エルミタージュ美術館はルーブル美術館(フランス)・メトロポリタン美術館(アメリカ)と共に世界三大美術館に数えられていて、1万7000点を超える絵画がおさめられている。

今回の展示ではフランス・オランダ・イタリアの各国の特色を比較しながら楽しむことができる。

【店舗情報】
兵庫県立美術館.
住所:神戸市中央区脇浜海岸通1丁目1番1号[HAT神戸内] 電話番号:078-262-0901
開館時間:10:00~18:00(金土は20:00まで)
休館日:月曜、12/31.1/1、1/8(月)は開館、1/9(火)は休館
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第2位:メレンゲの魔術師の栗とカシスの新作

パティスリーモンプリュ

お店は連日大盛況の人気店。
オーナーシェフの林さんは、本場フランスの名店「ジャン・ミエ」で修業。
「メレンゲの魔術師」と呼ばれていたシェフが作るメレンゲを使った多彩なスイーツが揃う。

秋の新作
●エム・セ・エム 540円

カシス色に染めたメレンゲ生地を低温のオーブでじっくり焼き上げ、カシスを加えた生クリームを挟み、その間にフランス産の栗&和栗を挟んでいる

【店舗情報】
パティスリーモンプリュ
住所:神戸市中央区海岸通3-1-17
電話番号:078-321-1048
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜、第3水曜
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第1位:想像を超越する革新イタリアン

リストランテ ドゥエ

本場イタリアの2つ星レストランで修業を積んだシェフが腕をふるう。
イタリアンの枠にとらわれない、他にはない革新的な味が話題。
「ガストロバック」という調理法も珍しい。

ガストロバック:鍋の中を減圧することで食材の細胞が緩み、出汁や調味料が浸透しやすくなる

●おまかせコース 1万円(税抜)
※別途サービス料8%

・GV鮑 松茸 ロマネスコ
・GV宮崎和牛 トリュフ 丹波栗 アマゾンカカオ

【店舗情報】
リストランテ ドゥエ
住所:神戸市中央区中山手通1-25-6 ラ・ドルレイ神戸三宮ビル6F ≫ アクセスMAP
電話番号:078-221-2266
営業時間:12:00~14:30(一斉スタート)、18:00~21:00(最終入店)
定休日:日曜、月曜(月2回)
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読売テレビ「かんさい情報ネットten
月~金曜 午後4時58分~7時
出演:ヤナギブソン(ザプラン9) 円広志 石田靖 稲垣早希(他)