【ベスコングルメ】群馬県 草津温泉の手打ち蕎麦『大信』の舞茸の天ぷらとカレー南蛮

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2024年2月18日放送の『ベスコングルメ』は、MCオードリー春日&銀シャリ橋本&マヂカルラブリー村上が群馬県・草津をウォーキング!地元の名産・極厚舞茸の天ぷらとカレー南蛮そばを目指す!紹介された情報をまとめました!

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舞茸の天ぷらとカレー南蛮

大好物のグルメと生ビールを“ウマい”のベストコンディションで満喫するため、長い距離を歩いて心身ともに仕上げていく番組「ベスコングルメ」。

今日は、日本屈指の温泉地・群馬県草津でウォーキング!MCオードリー春日&銀シャリ・橋本&マヂカルラブリー・村上の3人が、地元の名産・極厚舞茸の天ぷらとカレー南蛮を目指す!

道中は雪の積もった雄大な自然や、湧き出る温泉を堪能できる公園を満喫。また、温泉街ならではの絶品食べ歩きグルメの誘惑に胃袋を刺激されながら、身も心もベスコンに仕上げる!

そしてゴールのお店で堪能するのは、地元の名産・舞茸の天ぷらとカレー南蛮。夢中になって歩いた後のキンキンに冷えたビールと、肉厚ジューシーな舞茸天&香り高い九割そばのカレー南蛮は極上の味わい!

*草津温泉周遊コース(約5.7km)

手打ち蕎麦 大信

草津の和菓子の名店「清月堂」の若旦那オススメのお店。

草津温泉バスターミナルから徒歩約1分。
創業58年、信州産にこだわった香り高い手打ち蕎麦が自慢のお蕎麦屋さん。

●舞茸の天ぷら(5個入り) 1,000円
地元・吾妻郡の名産である舞茸は身は肉厚で香り高く凝縮した旨みが特徴。
その舞茸にしっかりと衣をまとわせじっくりと丁寧に揚げた、噛めば旨みがあふれ出す超ジューシーな一品。岩塩に付けて。

ベスコングルメ 草津温泉 手打ち蕎麦 大信 舞茸の天ぷら
(出典:https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/)

●カレー南蛮そば 1,100円
味の決め手となるのは、かつお節・鯖節・宗田節をブレンドした自家製蕎麦つゆ。
そこへ玉ねぎ・上州もち豚のバラ肉・スパイシーな味わいが特徴のカレーを加え、香り高い九割蕎麦と合わせたお店の看板メニュー。

ベスコングルメ 草津温泉 手打ち蕎麦 大信 カレー南蛮そば
(出典:https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/)

ベスコングルメ 草津温泉 手打ち蕎麦 大信 カレー南蛮そば
(出典:https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/)

[プラスワンベスコングルメ]
●おろしカツ 1,050円
脂の甘みが特徴の地元のブランド豚「上州もち豚」を使ったカツはとろけるような甘みが絶品。
たっぷりの大根おろしとなめこ、枕崎産のカツオ節をのせたおろしカツはポン酢でさっぱりと。

ベスコングルメ 草津温泉 手打ち蕎麦 大信 おろしカツ
(出典:https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/)

手打ち蕎麦 大信
住所:群馬県吾妻郡草津町大字草津23-68
電話番号:0279-88-2291
営業時間:11:00-20:00
定休日:不定休

その他紹介されたお店

草津菓匠 清月堂

今回の蕎麦の名店を紹介してくれたお店。
101年続く老舗和菓子店。

手掛ける和菓子は皇室に献上されたこともあるとのこと。

花いんげん最中
草津の伝統銘菓。

草津菓匠 清月堂
住所:群馬県吾妻郡草津町草津25
電話番号:0279-88-2166
営業時間:9:00-17:00
定休日:火曜
URL:https://shop.hanaingen.jp/
だんべえ茶屋

草津温泉バスターミナルから徒歩約8分。

あゆ塩焼き 800円

だんべえ茶屋
住所:群馬県吾妻郡草津町草津486-2
電話番号:0279-88-7515
営業時間:10:00-17:00(土曜10:00-20:00)
定休日:不定休
寺子屋本舗 草津店

草津温泉バスターミナルから徒歩約7分。

ぬれおかき マヨネーズ 240円
醤油ダレをたっぷりと染み込ませながら焼き上げたおかきで、香ばしさと焼きたてのお餅のようなモチモチ食感が味わえる草津で人気の食べ歩きグルメ。

寺子屋本舗 草津店
住所:群馬県吾妻郡草津町大字草津507 1F
電話番号:0279-88-9707
営業時間:9:30-17:30
定休日:なし
URL:https://www.terakoyahonpo.jp/
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


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TBS「ベスコングルメ」
日曜日 18:30-19:00
出演:春日俊彰(オードリー) 橋本直(銀シャリ)村上(マヂカルラブリー)

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