【得損】サイゲン大介~コンビニの鮭おにぎりで簡単パエリア(2017/9/7)

9月7日放送の『得する人損する人』はサイゲン大介 VS 一流シェフ!コンビニ食材だけで本格ディナー対決!サイゲン大介はおにぎり×あさりの味噌汁で本格パエリアに!?レシピ&ポイントはこちら!

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コンビニの鮭おにぎりで簡単パエリア

神の舌を持つ男サイゲン大介と超一流シェフがコンビニ食材300円対決!

サイゲン大介はおにぎり×あさりの味噌汁でたった10分で本格パエリアに!

【ルール】
・使用する食材は全てコンビニで買えるもの
・材料費は1200円で家族4人分(1人前300円以内)

魚介のうま味がたまらない!サイゲン流本格パエリア

サイゲン大介さんのレシピ
フライパンに材料を入れるだけ!

得する人損する人 サイゲン大介 コンビニ対決 おにぎり パエリア あさりの味噌汁

材料費:1人前約294円
調理時間:10分

【材料】
[コンビニ食材]
鮭おにぎり 2個
あさりのみそ汁 1個
エビのクリームスープ(カップスープ)100cc
野菜ジュース 50cc
カレーせんべい 1枚
焼きイカ(おつまみ)25g
エビの素揚げ(おつまみ)15g
トマトサラダ(コーン、トマト、タマネギ)

オリーブオイル 大さじ2
チューブにんにく 小さじ1


【作り方】
1.フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れて加熱し香りを出す

2.鮭おにぎりを入れてほぐしながら焼く

【ポイント】
米の1粒1粒をしっかり焼く→香ばしさとモチッと食感に!

3.エビのクリームスープに多めのお湯を入れる→半量をフライパンに入れる

【ポイント】
「エビのクリームスープ」は海老エキス、あさりエキスなど魚介の風味たっぷり!

4.野菜ジュースを入れる

【ポイント】
あまりかきまぜない!お米のデンプンが外に流れ出ないようにすることでパエリアの食感に!

5.カレーせんべいを袋に入れて砕く→フライパンに入れる

【ポイント】
カレーせんべいのターメリックで黄色に着色&スパイシーさもプラス!

6.おつまみのエビの素揚げ、焼きイカ、あさりの味噌汁を入れて炒める

7.トマトサラダのコーン・トマト・玉ねぎをのせる

8.「あさりの味噌汁」についていたネギをパセリ代わりにかける

9.水分を飛ばせば完成!


▼ 対戦相手 加賀田シェフのレシピはこちら
加賀田シェフ~サラダチキンが高級和牛のビーフシチューに(2017/9/7)
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あのニュースで得する人損する人
木曜 19時00分~19時56分
MC 後藤輝基、羽鳥慎一 ゲスト 坂上忍、吉村崇、草刈民代、佐藤栞里、光浦靖子
VTR 春日俊彰、時田啓光、阿諏訪泰義、土屋アンナ、小林幸司シェフ、加賀田京子シェフ




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