【とくダネ!】力士が作る絶品「相撲メシ」(2017/7/7)


7月7日放送の『とくダネ!』は力士が作る絶品「相撲メシ」。家でも簡単に作れる!紹介されたレシピはこちら!

スポンサーリンク


その他の『とくダネ』の記事は ≫ こちら


数ある相撲部屋のうち、一番おいしいといわれる「高田川部屋」の相撲メシを紹介♪

 ■ 高田川部屋のお好み焼き

まったく水を使わないのがポイント♪

【作り方】
1.山芋・卵・豆腐・紅しょうがをミキサーにかける

2.豚肉・エビ・キャベツ・天かす・小麦粉を混ぜる

3.すべてを混ぜて焼く

4.卵を薄く敷いてその上にチーズをかける

5.焼いた卵の上にお好み焼きをのせてひっくり返す


 ■ マグロのあえもの(高田川部屋)

隠し味の「味噌」「粉唐辛子」でピリ辛♪

【作り方】
1.まずはマグロの和え物のタレ作り。ゴマ油・しょうゆ・砂糖・みりん・味噌・粉唐辛子でタレを作る

スポンサーリンク

2.マグロを加えて和える

3.ネギ・刻みニンニクを加えて混ぜる


▼ その他紹介された「相撲メシ」はこちら
夏バテ知らずの絶品相撲メシ!(2017/8/22)

これまでの『とくダネ』の記事は ≫ こちら

スポンサーリンク

▼フジテレビ「とくダネ!
月曜~金曜 8時00分~9時50分
出演:小倉智昭、菊川怜、梅津弥英子笠井信輔(フジテレビアナウンサー)、天達武史




シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする