【よ~いドン】オススメ3「こだわりが光る!魅惑の丼」(2018/6/26)

2018年6月26日の『よーいドン!』本日のオススメ3はグルメライター高田強さんのオススメ「こだわりが光る!魅惑の丼」。紹介された情報はこちら!



グルメライター高田強さんのオススメ

こだわりが光る!魅惑の丼

1. 出汁の風味たっぷり!ふわとろ出し巻親子丼

店名 : 鶏玉 天五店
メニュー・商品名 : 出し巻親子丼
料金 : 780円

珍しい親子丼専門店。


(出典:食べログ

店内はカウンターだけ。


(出典:食べログ

親子丼の中でも個性が光るメニューはこちら!

出し巻親子丼

丼からはみ出さんばかりの出し巻きは、玉子3個に昆布・カツオから取った一番ダシを加え、ふわふわに焼き上げている。ご飯の上に甘辛く煮つけた鶏そぼろ・出し巻きをのせたら、ダシのきいたあんをたっぷりかけて、ふわとろ丼に♪


(出典:食べログ

【店舗情報】
鶏玉 天五店
住所:大阪市北区天神橋5-7-20(天神橋筋六丁目駅より徒歩2分)
地図/アクセスマップ
電話番号:06-6242-8550
営業時間:11:00~22:00
定休日:なし
食べログ

2. 新鮮なネタを堪能!彩り海鮮丼

店名 : うず潮
メニュー・商品名 : 海鮮丼
料金 : 900円
※ランチのみ

中之島の川沿いにある隠れ家的なお店。店内に入ると料亭風で、いけすもあり新鮮な魚が食べられる。


(出典:食べログ

海鮮丼

丼ぶりにのった6種類の海鮮は朝一で市場から仕入れた新鮮なものばかり。天然の鯛や炙ったホタテ、カンパチ、サーモン、カツオのしょうゆ漬け、本ズワイガニなど盛りだくさん。

お昼には行列ができる人気メニュー!


(出典:食べログ

【店舗情報】
うず潮
住所:大阪市西区土佐堀1-1-32 日宝リバービル 2F(肥後橋駅より徒歩5分)
地図/アクセスマップ
電話番号:06-6147-9096
営業時間:11:30~13:30、17:00~23:00
定休日:日祝
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3. 超贅沢な黒トリュフとトロトロ卵黄の天丼

店名 : なにわ天ぷら 維心
メニュー・商品名 : 黒トリュフと卵黄の天丼
料金 : 1,000円
※ランチのみ

北新地にある、シャンパンと天ぷらのお店。


(出典:食べログ

お店には常に150種類以上のシャンパンが揃えられている。


(出典:食べログ

黒トリュフと卵黄の天丼

「卵黄の天ぷら」は卵の黄身だけを取り出し、高温でさっと上げることで中がトロトロ。黒トリュフとマッシュルームのソースに加え、上からさらに黒トリュフをのせて。卵をつぶしてトリュフを混ぜ、海老の大葉巻きやししとうなどの天ぷらを付けて食べると絶品!


(出典:食べログ

【店舗情報】
なにわ天ぷら 維心
住所:大阪市北区曽根崎新地1-3-36 竹新ビル 3F(北新地駅より徒歩4分)
地図/アクセスマップ
電話番号:06-6342-1194
営業時間:11:30~14:00、18:00~23:00
定休日:日祝
食べログ(予約でTポイントが貯まります)



▼関西テレビ「よーいドン!
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)




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