2023年2月13日放送の『ラヴィット!』は、ぼる塾の芸能界スイーツ部！今回はバレンタインSP！バレンタインおススメ絶品スイーツに大興奮！紹介された情報をまとめました。
田辺さん厳選！今年買って間違いなしの絶品スイーツ「バレンタインSP」
今回の芸能界スイーツ部（BGS）はバレンタインSP♪ スイーツ女王・ぼる塾 田辺がバレンタインおススメ絶品スイーツに大興奮！田辺さん絶賛のバレンタインスイーツが続々登場！
可愛すぎて売り切れ続出！サブレ専門店の大バズりスイーツ！
サブレ ミシェル 本店
2021年にサブレ専門店としてオープンした麻布十番にあるサブレ専門店。百貨店など全国6店舗構える人気店。
田辺さんオススメは海外の観光地をモチーフにした全16種類のヴォヤージュサブレ。
缶の中にはその都市をイメージして作ったアールグレイやカカオなど7種類のサブレが。＊下の段に卵味
北海道産発酵バターの芳醇な香りとサクサク食感が楽しめ、見た目の可愛さからインスタで話題に。
●ケーキサブレ缶 ホワイト 3,000円
サブレをホワイトチョコでコーティングし、フリーズドライのイチゴをあしらった人気のケーキサブレ。バレンタイン期間はストロベリーチョコでコーティングしたイチゴ味が登場。
電話番号：03-6435-3325
営業時間：11:00～18:00
定休日：第3火曜
URL：https://www.sable-michelle.com/
義理では渡せない!?本場フランス人シェフが作る絶品チョコ
パティスリー ル・ポミエ
下北沢駅から徒歩10分、本格的なフランス菓子が楽しめるお店。
シャフはフランスの老舗スイーツ店「ダロワイヨ」で腕を磨き、フランス政府からも功績を認められた有名パティシエ。
そんなシェフが作るスイーツは素材のほとんどがフランス産というこだわりで、ラム酒の効いたモンブランヤ、ピスタチオのムースケーキなど、常時10種類以上のスイーツが店頭に並ぶ。
●カマンベール オ ショコラ 4,320円
上はカマンベールチーズ＆ホワイトチョコのガナッシュ、下にはいちじく＆ビターチョコのガナッシュ。
他にもラズベリーのガナッシュ、はちみつのガナッシュなどチーズと相性の良い3種類の味が楽しめる。
●ポムダムール デュオ 2,500円
フランス産高級チョコレートを使用。ホワイトチョコでコーティングされたりんごの中には国産柚子を使った柚子のガナッシュと青森県産のりんごをソテーして作るタルトタタンのガナッシュ。
電話番号：03-3466-3730
営業時間：11:00～19:30
定休日：火曜
URL：https://www.lepommier-patisserie.jp/
田辺さんの憧れ“カカオの魔術師”が作る！以外な組み合わせのチョコ
ショコラティエ パレ ド オール 東京
食べログ「スイーツ百名店」に度々選出され、その評価は3.79（2月12日時点）。
三枝俊介シェフは世界5か国からカカオ豆を直接買い付け、豆からチョコレートを形成するまでその全ての行程を自ら行っている。
さらに「チョコ×水ようかん」「チョコ×サイダー」などチョコと意外なもの組み合わせた商品を次々と生み出すことから「カカオの魔術師」と呼ばれ、今では定番の「チョコ×日本酒」のマリアージュを日本で最初に提案したのも三枝シェフ。
●パレドオール ブラン 2,484円
世界でも珍しい自家製ホワイトチョコレート。厳選した3か国のカカオ豆を使ったさらりとした味わいかつミルキーなコクが広がる大人のホワイトチョコ。
●ショコラティエが作ったカカオカレー 594円
インドカレーと欧風カレーをカレーをミックスしたスパイシーでコクのあるカレーにカカオパウダーを加えることでカカオが引き立つ唯一無二の味わいに。
電話番号：03-5293-8877
営業時間：11:00-20:00
定休日：なし
URL：https://www.palet-dor.com/
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同日放送の「オープニングコーナー」
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▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）馬場裕之（ロバート）ぼる塾（きりやはるか・あんり・田辺智加）本並健治
ラヴィットファミリー：岩﨑大昇（美 少年／ジャニーズJr.）
スタジオゲスト：ネルソンズ(和田まんじゅう・青山フォール勝ち・岸健之助)
