バナナマンせっかくグルメ｜神奈川・相模原「グリル福よし」とろけるハンバーグ（2026/5/24）

地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み調査し、地元民オススメの絶品グルメを食べまくる『バナナマンせっかくグルメ』。
2026年5月24日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は中村倫也＆ムロツヨシが神奈川・相模原で絶品グルメを満喫！こちらのページではその中で紹介された、超人気とろけるハンバーグが食べられるお店「グリル福よし」についてまとめました。詳しくはこちら！

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神奈川・相模原「とろけるハンバーグ福よし」

神奈川・相模原「とろけるハンバーグ福よし」

地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり！

今日は中村倫也さん＆ムロツヨシさん、バナナマンフリーク2人が日村さんの地元 神奈川・相模原へ！

地元の女性に教えてもらったお店が「グリル福よし」。

相模原No.1に輝いた「福よし」の牛肉100％とろけるハンバーグ

グリル福よし

創業26年、東京などにも店舗を構える相模原が本店のお肉料理専門店。
お店を営むのは日村さんと同い年のオーナー・住村さん。実家が畜産業を営んでいたためお肉の目利きは一流。
そんな住村さんが厳選したお肉を使った絶品グルメの数々がいただけるお店。
教えてもらった「とろけるハンバーグ」は相模原グルメのNo.1を決める祭典「S-1グランプリ」で優勝するほどの看板メニュー。

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とろけるハンバーグ楽天市場店

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とろけるハンバーグ　150ｇ（ライスセット）1,790円
つなぎを一切使わない牛肉100％のハンバーグ。
使用するのは本来ステーキで使う上質な赤身肉ととろける脂が特徴の黒毛和牛。
この異なる二つのお肉にたっぷりと空気を含ませて成型することで牛肉100％でありながらまるでムースのようなふわっととろける食感に。
表面に焼き目をつけて鉄板へ。最後はお客さんがナイフでカットし鉄板で中までしっかり火を通して完成。
ソースは濃口醤油にバルサミコ酢を合わせたさっぱりとした味わいの自家製ハンバーグソース。

シメはガーリックライスがオススメ。
鉄板にご飯・ガーリックチップを入れ、残ったハンバーグはガーリックライスの具として使用。自家製ハンバーグソースをかけて。

（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）