2025年2月9日放送の『ラヴィット!』のオープニングテーマは、「漫画やん!コレ!」と思うもの。こちらのページではその中で紹介されたママタルト檜原さんのオススメ!東京・渋谷「香川一福 ART」についてまとめました。詳しくはこちら!
ママタルト檜原オススメ「ブラックカレーうどん」
今日2月9日は漫画の日。そこで、今日のオープニングコーナーのテーマは「“漫画やん!コレ!”と思うもの」。
ママタルト檜原さんが紹介したのが、東京・渋谷の「香川一福 ART」のブラックカレーうどん。見た目が真っ黒なイカ墨を使ったカレーうどん。真ん中にバターがのっていて、海鮮のうまみとバターの甘み、カレーのスパイスが相性抜群でとても美味しいカレーうどんなんだそう。
香川一福 ART
渋谷駅から徒歩3分、連日行列の人気店「香川一福 ART(アール)」。ミシュランガイドでビルグルマンに3年連続掲載された讃岐うどんの名店「香川一福」が手掛ける、昨年5月にオープンした新業態の創作うどん店で、個性豊かな17種類のうどんが魅力。
お店のオリジナルメニュー「ブラックカレーうどん」は特徴的な見た目でSNSでも話題。
●ブラックカレーうどん 1,100円
うどんはその日の気温・湿度に合わせて水分量を変えて毎朝店内でゆでることで、ノビ・コシのあるうどんに。カレーはミシュラン掲載の「北島亭」のカレーを使用。そこに、5種類のイカ墨から厳選した一番黒くなるイカ墨を加え、真っ黒なカレーに。カレールーをうどんにかけ、バターをのせたら完成!かつお節・サバ節・昆布などを使用した出汁がついていて、入れると和風になってさらに美味しく食べられるんだそう。
[その他紹介されたメニュー]
●薬味納豆ぶっかけうどん
●グリーンカレーうどん
●ローマ風カルボナーラうどん
●明太釜玉バターうどん
電話番号:03-6433-5353
営業時間:11:00-22:00
定休日:不定休
URL:https://kagawa-ippuku.jp/
ミシュランガイド・ビブグルマンに掲載された系列店
電話番号:03-5577-3644
営業時間:11:00~20:00 *麺がなくなり次第終了
定休日:なし
URL:https://kagawa-ippuku.jp/
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド東京2019』でビブグルマンに掲載
*3年連続(2017年版~2019年版)
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
同日放送のオープニングコーナー
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『ラヴィット!』過去記事
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▼TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)田村真子(TBSアナウンサー)馬場裕之(ロバート)ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加)本並健治&丸山桂里奈、なすなかにし(那須晃行・中西茂樹)
ゲスト:弓木奈於(乃木坂46)さや香(石井・新山)ママタルト(大鶴肥満・檜原洋平)みなみかわ


