暑い日に食べたい！和歌山・岩出市の塩らーめん専門店『SHIN8（しんぱち）』

和歌山県岩出市にある塩ラーメン専門店『SHIN8（しんぱち）』。汗の止まらない暑い夏には塩分補給！塩ラーメンが最高！美味しい塩ラーメンを求めて訪れてみました。

塩らーめん専門店 SHIN8（しんぱち）

和歌山市のお隣、岩出市にある塩ラーメン専門店『SHIN8（しんぱち）』。
お店は岩出市の中心地から離れた山側、粉河加太線沿いにあります。

駐車場は15台分用意されています。
お店の横は3台だけで、向かい側の駐車場はたっぷり12台分あります。

店内はカウンター席とテーブル席。
カウンター席は5席ほどでテーブル席は3台。4人掛けテーブルが1台であとは2人、頑張って3人かな？

テーブルに置いてある卓上調味料が豊富。

白コショウ・粗挽きコショウ・ガーリック・一味唐辛子。

さらに「らーめんの塩」。塩ラーメン専門店なのに、さらに塩をかけるの？

体に良い天然塩でかけすぎの心配がないのだとか。ラーメンの旨みとコクを増してくれるそうです。

背脂塩らーめん

人気という「背脂塩らーめん」。

塩ラーメンとは思えないくらいガツンとパンチのあるスープ。塩ラーメンと背脂の相性がこれほど良いとは驚き！スープは昆布や魚介の出汁に塩ダレを合わせているそうです。

麺は細麺で、パンチのあるスープがよく絡みます。

チャーシューと、これはカイワレ？それともブロッコリースプラウトかな？盛り方がキレイです。

豚骨魚介レッド

限定メニューから「豚骨魚介レッド」を注文。

麺は全メニュー共通かな？

こちらがチャーシュー。ちょっと炙っているようで美味しい！

うずらの卵が入っているのは珍しい。

ラー油かな？これで辛さが増します！

レアチャーシュー丼

「豚骨魚介レッド」が思ったより辛く、辛さを少しでも紛らわすためにご飯系を追加で注文。
選んだのは数量限定の「レアチャーシュー丼」。数量限定という言葉、パワーワードですね。

柔らかいレアチャーシューに少し甘めのタレが相性抜群！

鶏ガラスープ

らーめんのスープが濃すぎると感じる人は「鶏ガラ」のスープを無料で注文することができます。

ラーメンを食べる時はガッツリ濃いスープで全然問題なかったのですが、最後にスープを飲もうと思ったらやっぱりちょっと濃すぎると思い鶏ガラスープを注文。

つけ麺のスープ割りみたいな感じでスープが飲みやすくなります！これはオススメ！

まとめ・感想

ラーメンの種類は限定抜きで5種類。
今回は「人気」という言葉に踊らされて「背脂塩ラーメン」を注文しましたが、他の人が注文していた「こだわり塩らーめん」にバタートッピングが気になり過ぎ！
塩とバターって間違いなさすぎでしょう！これはリピートしなくちゃ！！

場所が場所だけに車を利用しての訪問となりましたが、夏はビールが恋しい！せめてノンアルコールビールを用意しといて欲しかった…

店舗情報

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