2025年3月18日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2025』（イエローガイド）。こちらのページでは東北エリア『秋田県』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。
ゴエミヨ2025『秋田県』
東北エリア「秋田県」で「ゴ・エ・ミヨ2025」に掲載されたお店は8軒。
秋田市・大仙市・にかほ市・由利本荘市のレストランが選ばれました。（3トック5軒・2トック3軒）
（出典元：https://gaultmillau-japan.info/）
3トック：5軒
鮨駒
すし匠
すし匠（すししょう）［寿司］【3トック】（15.5/20点）
スシュ
リストランテ ジュエーメ
レメデ ニカホ
2トック：3軒
アフェット アキタ
イチ
フルット
「ゴ・エ・ミヨ 2025」の購入
商品名 ： ゴ・エ・ミヨ 2025
発売日： 2025年3月18日（火）
価格 ： 3,300円（税込）
発売日： 2025年3月18日（火）
価格 ： 3,300円（税込）
![ゴ・エ・ミヨ 2025(Gault&Millau) [ ゴ・エ・ミヨ ジャポン編集部 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4915/9784344954915.jpg?_ex=128x128)
ゴ・エ・ミヨ2025 掲載店情報
5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
ゴエミヨ2025で表彰されたシェフの情報はこちら↓
【高評価】レストラン一覧
▼最高評価「5トック」
▼「4トック」
【エリア別】レストラン一覧
- 「北海道」レストラン
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
