ゴ・エ・ミヨ2025｜関西「兵庫（神戸）」レストラン一覧

2025.03.19
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2025年3月18日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2025』（イエローガイド）。こちらのページでは関西エリア『兵庫県（神戸）』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2025『兵庫県』

関西エリア「兵庫県」で「ゴ・エ・ミヨ2025」に掲載されたお店は8軒。
神戸市・西宮市・姫路市のレストランが選ばれました。（4トック1軒、3トック7軒）
（出典元：https://gaultmillau-japan.info/）

『ゴエミヨ2025・兵庫』vs『ミシュランガイド兵庫2016』W掲載店
≫≫ ゴエミヨ2025の購入はこちら

4トック：1軒

料理屋 植むら
料理屋 植むら［日本料理］【4トック】（17/20点）
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通1-24-14 ペンシルビル4F
電話番号：078-221-0631
URL：https://www.ryouriya-uemura.com/
＊2019年～7年連続で4トック獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド兵庫2016』で2つ星を獲得
ゴエミヨ 追記
＊『ゴエミヨ2026』の兵庫エリアで4トックを獲得
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3トック：7軒

16.5/20点：2軒

アントル ヌー
アントル ヌー（entre nous）［フランス料理］【3トック】（16.5/20点）
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通1-25-6 ラ･ドルレイ神戸三宮ビル2F
電話番号：078-855-3571
URL：https://entrenous.jp/
＊2024年～2年連続掲載
ゴエミヨ 追記
＊『ゴエミヨ2026』の兵庫エリアで3トックを獲得
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カセント
カセント（Cá sento）［スペイン料理］【3トック】（16.5/20点）
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通4-16-14
電話番号：078-272-6882
URL：https://casento.jp/
＊2019年～7年連続掲載
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド兵庫2016』で3つ星を獲得
ゴエミヨ 追記
＊『ゴエミヨ2026』の兵庫エリアで3トックを獲得

16/20点：3軒

北野坂 木下
北野坂 木下［イタリア料理］【3トック】（16/20点）
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通1-24-14 ペンシルビル2F
電話番号：078-221-2261
URL：https://www.kitanozaka-kinoshita.com/
＊2021年～5年連続掲載
ゴエミヨ 追記
＊『ゴエミヨ2026』の兵庫エリアで3トックを獲得
すし うえだ
すし うえだ［寿司］【3トック】（16/20点）
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通3-2-1トア山手ザ神戸タワー112
電話番号：078-515-6655
＊2020年～6年連続掲載
ゴエミヨ 追記
＊『ゴエミヨ2026』の兵庫エリアで3トックを獲得
日本料理 淡流
日本料理 淡流（たんりゅう）［日本料理］【3トック】（16/20点）
住所：兵庫県姫路市朝日町58メゾンソレイユ1F
電話番号：079-240-8872
URL：http://tanryu.com/
＊2023年～3年連続掲載
ゴエミヨ 追記
＊『ゴエミヨ2026』の兵庫エリアで3トックを獲得
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15.5/20点：1軒

セッタン
セッタン［フランス料理］【3トック】（15.5/20点）
住所：兵庫県神戸市北区八多町屏風965
電話番号：078-224-5013
URL：https://settan-kobe.com/
＊2023年～3年連続掲載
ゴエミヨ 追記
＊『ゴエミヨ2026』の兵庫エリアで3トックを獲得
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15/20点：1軒

リストランテ ダ ルーポ 322
リストランテ ダ ルーポ 322（Ristorante da’lupo 322）［イタリア料理］【3トック】（15/20点）
住所：兵庫県西宮市産所町3-22
電話番号：0798-22-9744
URL：http://dalupo322.com/
＊2020年～6年連続掲載
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド兵庫2016』でミシュランプレートを獲得
ゴエミヨ 追記
＊『ゴエミヨ2026』の兵庫エリアで3トックを獲得

「ゴ・エ・ミヨ 2025」の購入

商品名 ： ゴ・エ・ミヨ 2025
発売日： 2025年3月18日（火）
価格 ： 3,300円（税込）
ゴ・エ・ミヨ 2025(Gault&Millau) [ ゴ・エ・ミヨ ジャポン編集部 ]
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ゴ・エ・ミヨ2025 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

ゴエミヨ2025で表彰されたシェフの情報はこちら↓

【ゴ・エ・ミヨ 2025】レストラン格付け一覧まとめ
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2025.03.22
【高評価】レストラン一覧

▼最高評価「5トック」

ゴ・エ・ミヨ2025｜最高評価『5トック』レストラン一覧
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2025.03.22

▼「4トック」

ゴ・エ・ミヨ2025｜高評価『4トック』レストラン一覧
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2025.03.22
【エリア別】レストラン一覧
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    1. 北海道「ジャンル別」
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