【バナナマンせっかくグルメ】鈴木亮平＆中条あやみ「山梨県北杜市」紹介店まとめ（2021/7/4）

2021年7月4日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は、ドラマ「TOKYO MER」から鈴木亮平さん＆中条あやみさんが山梨県北杜市で絶品グルメ探し！紹介されたお店をまとめました！詳しくはこちら！

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鈴木亮平＆中条あやみ「山梨県北杜市」

鈴木亮平＆中条あやみ「山梨県北杜市」

地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか？」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり！

今日はドラマ『TOKYO MER』に出演中の鈴木亮平さん＆中条あやみさんが、山梨県北杜ほくと市へ！山あいの人気イタリアンで極上和牛チーズ丼＆高原野菜パスタ！地元では超有名！濃厚お肉カレー！

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ローストビーフ丼＆高原野菜のパスタ「トレカバロ」

トレカバロ（Trecavallo）

地元の女性が教えてくれたお店『トレカバロ（Trecavallo）』。

乗馬体験の出来る『八ヶ岳ロングライディング』の2階にある、3年前にオープンしたお洒落でモダンな雰囲気が漂うイタリアンレストラン。新緑と馬を眺められる極上の空間。

●黒毛和A5ローストビーフ＆チーズリゾット温泉卵乗せ　1,530円（税込）
ローストビーフに使用するのは和牛の品評会で日本一に輝いた鹿児島県産のA5黒毛和牛。
塩・コショウで味付けした黒毛和牛をフライパンで表面に焼き色を付け、200℃のオーブンでじっくりと中まで火を通すことでしっとり柔らかく脂の甘みがギュッと閉じ込められた絶品ローストビーフが完成。
器に入れるのはイタリア産チーズをたっぷり使ったチーズリゾット、とろっとろの温泉卵、周りにローストビーフを贅沢に8枚のせ、そのうえに特製の甘めのワインベースソースと辛めのわさびソースをかけ、これでもかとチーズと振りかけ、仕上げに青ネギとコショウをかけて完成！

（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）

●アンチョビ風味の高原野菜たっぷりスパゲッティー　1,180円（税込）
彩り鮮やかな高原野菜がたっぷり入ったアンチョビパスタ。
使用するのは契約農家から仕入れた地元・北杜市の高原野菜。キャベツ・ナス・わらび・山芋・トマト・小松菜・かぶ・スティックセニュールなど贅沢に8種類以上の野菜。そんな高原野菜をアンチョビ・ニンニク・オリーブオイルなどと一緒に炒め、アルデンテに茹でた麺とサッと絡ませて完成！

（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）

［その他紹介されたメニュー］
・白身魚のソテーあさりとドライトマトオリーブのソース　1,580円（税込）
・穀物育ちの仔羊の香草パン粉焼き　2,180円（税込）

トレカバロ（Trecavallo）
住所：山梨県北杜市小淵沢町10265 2F
電話番号：0551-35-9275
営業時間：10:30～15:30（LO.15:00）/17:00～21:00（LO.20:30）
定休日：不定休

地元で長年愛される「ROCK」のカレー

萌木の村 ROCK

創業50年、山梨県北杜市で超有名なカレーとクラフトビールのお店で連日大盛況。
気になるメニューは、地元のブランド牛を使ったサーロインステーキやハンバーグ、お店のオリジナルスイーツも種類が豊富。中でも一番人気はカレーライス。濃厚な旨味が際立つとお客さんの8割が注文する人気メニュー。

●ファイヤードッグカレー（Regular）　1,650円（税込）
創業当時から愛されているカレーライス。
鍋に地元で採れた玉ねぎ・ニンジン・牛もも肉・牛すね肉を加えて炒めた後、北杜産のジャガイモ・いちごジャム・リンゴペーストを加え弱火で4時間煮込み、余熱で13時間寝かせ、具材の旨味をしっかりと溶け込ませ、寝かせた鍋に秘伝のスパイス、オリジナルルーを加え1時間煮込んだら、仕上げに2日間冷蔵庫でじっくり寝かす。こうすることでコク深さを最大限に引き出している。ルーが完成するまでにかかる時間はなんと約69時間！お肉と野菜の旨味が溶け込んだ、ここでしか味わえない一品。仕上げに半熟卵、レーズンバターをのせて完成！

トッピングで注文したソーセージは国産豚100％の辛口チョリソー。

（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）